Dieselpasteur für Saft MGDP
Die Pasteurisieranlage MGGP ist für die Wärmebehandlung von Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität sowie von Trinkwasser geeignet.
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Was ist ein Pasteurisierer - Pasteurisierung
Die Pasteurisieranlage MGGP eignet sich für die Wärmebehandlung von niederviskosen Flüssigkeiten sowie von Trinkwasser.
Die Pasteurisierungsmaschine ist so konzipiert, dass sie den Anforderungen der Lebensmittelsicherheit entspricht. Die Wärmebehandlung erfolgt durch einen Wärmetauscher aus Stahl, der mit einer Spule ausgestattet ist.
PASTEURISIERMASCHINE - TECHNISCHE MERKMALE
- 100% Edelstahl-Materialien
- wahlweise mit einer Flaschen- oder Bag-in-Box-Abfüllung mit Digitalwaage
- Die Wärme der behandelten Flüssigkeit wird durch ein gesteuertes Wegeventil geregelt.
- Die Wärmeenergie wird entweder durch einen Gas- oder Ölofen bereitgestellt.
- Die Temperatur des Heizwassers wird durch die Steuerung des Ofens gewährleistet.
Es sind Pasteurisierungsmaschinen mit zwei Volumen erhältlich:
Saftpasteurisierer 500 l/h
- elektrische Leistung 1 kW/h
- Wärmeleistung 45 kW
- Gewicht der Maschine 300 kg
- Produktivität: 500 l/h 800 l/h
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 12/ 18/ 24
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Die Pasteurisierungswanne eignet sich für die Wärmebehandlung von verpackten Fruchtzubereitungen (Konfitüren, Füllungen, Schinken) oder fermentierten Zubereitungen (Essig, Bier) und Essiggurken, um sie zu konservieren und schädliche Mikroorganismen zu beseitigen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 100l/ 200l/ 300l
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- Produktivität: 90l
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 6/
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 380-400V
Die Bandpresse ist für das Pressen von Obst- oder Gemüsemasse bestimmt. Der Preis hängt von Ihrer Produktion und Ihrem Produkt ab.
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Die Pasteurisieranlage MGGP ist für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln mit niedriger Viskosität sowie von Trinkwasser geeignet.
- Produktivität: 500 l
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Der Preis wird mit einem halbautomatischen Bedienfeld angezeigt
Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung (Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen) und in kleinen Produktionsbetrieben bestimmt. Dieses Gerät ermöglicht das Kochen, Blanchieren, Braten, Verdampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.
- Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
- Möglichkeit, unter atmosphärischen oder Vakuumbedingungen zu kochen/braten
- Laborversion einer Vakuumfritteuse
- Eingebautes Kondensations- und sekundäres Dampfabfuhrsystem
- Intensive elektrische Heizung
- Sektionaler Korb mit Deckel
- Eingebautes System zur Abtrennung und Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Produkt
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 5
- Volumen: 20l
- Ölvolumen : 8l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Diese multifunktionale Kochmaschine mit zwei Körben ist für verschiedene Einsatzmöglichkeiten konzipiert und eignet sich für eine Vielzahl von Betrieben - jedes Unternehmen oder jeden Teilnehmer des HoReCa-Marktes. Mit Hilfe dieses Geräts können Sie kochen, pasteurisieren oder blanchieren.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 135 +135 220+220
Diese multifunktionale Kochmaschine ist für verschiedene Verwendungszwecke konzipiert und eignet sich für eine Vielzahl von Betrieben - jedes kleine Unternehmen oder jeden Teilnehmer des HoReCa-Marktes. Mit Hilfe dieses Geräts können Sie kochen, pasteurisieren oder blanchieren.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Spannung: 380-400V
Die professionelle Joghurtmaschine ist für die Herstellung einer breiten Palette von Joghurtsorten geeignet, z. B. cremige, flüssige Trinkjoghurts, griechische, weiße, Bio- und Fruchtjoghurts. Die Maschine kann von Bauernhöfen und kleinen Molkereien verwendet werden.
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- Der manuelle Kippmechanismus mit dreistufiger Einstellung und einem maximalen Kippwinkel von 110° ermöglicht ein bequemes Entleeren des Behälters und eine nahezu verlustfreie Dosierung des fertigen Produkts.
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- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
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- Abnehmbarer Deckel für einfache Inspektion und manuelles Mischen des Produkts
- Optional mit Ablassventil zum Entleeren flüssiger Produkte erhältlich.
- Gleichmäßiges Erhitzen ohne Anbrennen dank Sandwichboden
- Einfacher Anschluss an ein einphasiges 230-V-Netz
- Material: Edelstahl
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- Volumen: 50l/ 100l
- Spannung: 380-400V
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb