Molino de bolas para chocolate de laboratorio
El precio se indica para la versión básica de la instalación sin bolas.
El molino está diseñado para la molienda mecánica de materias primas para la producción de chocolate, mantequillas de frutos secos y la obtención de una estructura cremosa y homogénea del producto con un tamaño de fracción de hasta 20 micras.
- Instalación compacta en una estructura autoportante
- Mantenimiento sencillo y cómodo
- Cubierta de plexiglás para inspección visual
- Dispositivo de agitación extraíble
- Camisa para medio de transferencia de calor
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
La versión compacta del molino de bolas es adecuada no sólo para fines de laboratorio, sino también para pequeñas industrias, pastelerías que fabrican productos de chocolate exclusivos y chocolate para untar, así como para otros negocios. La instalación permite producir chocolate según recetas individuales con diferentes preferencias de sabor. El molino de bolas para chocolate puede utilizarse como una mejor alternativa a una mezcladora en una línea de producción "del grano a la barra" o en equipos similares de procesamiento de chocolate.
El molino de bolas se utiliza para crear una estructura delicada y la producción de los siguientes productos:
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Ventajas:
- La presencia de una camisa para el refrigerante está incluida en la versión básica
- La instalación está fabricada íntegramente en acero inoxidable de calidad alimentaria
- Agitador de espiral
- Válvula de descarga especial para productos espesos y viscosos
- Capacidad de trabajo reforzada
- Estructura de soporte equilibrada para reducir las vibraciones durante el funcionamiento de las unidades
- Posibilidad de ajustar la velocidad de rotación del dispositivo mezclador (conexión a través de la opción FI)
- Contenedor de trabajo selectivo con pinzas rápidamente desmontables en la estructura de soporte
- Bajos costes de explotación
- Procesamiento rápido y de alta calidad de las materias primas
Versión básica
La instalación consta de un recipiente cilíndrico con una camisa de refrigerante, instalado sobre una plataforma de trabajo con una estructura de soporte y un dispositivo de mezcla sumergible de forma especial. La camisa está destinada a tareas de mantenimiento, como calentar los restos de producto para facilitar la limpieza de la instalación después del trabajo, o también puede utilizarse para refrigerar durante el funcionamiento determinados productos cuyos componentes son sensibles al sobrecalentamiento. La presencia de la camisa permite ampliar las posibilidades de realizar pruebas de laboratorio para nuevos productos. Este molino es la solución ideal para la molienda eficaz de materiales sensibles al calor, a fin de evitar el sobrecalentamiento debido a las fuerzas mecánicas.
Principio de funcionamiento
El procesamiento dentro de la cámara de trabajo del molino de bolas se consigue mezclando y frotando el producto con la ayuda de bolas metálicas, cuyo movimiento se lleva a cabo mediante un agitador especial de acero inoxidable. Para ajustar la velocidad de rotación del dispositivo mezclador, se recomienda seleccionar una opción adicional en forma de convertidor de frecuencia. El dispositivo mezclador puede desmontarse fácilmente para facilitar la limpieza y el mantenimiento de la unidad.
Para este modelo, se recomienda adquirir bolas de acero de 6 mm.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 5l
- Potencia total, kW: 1,5
- Voltaje: 380-400V
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El variador de frecuencia se utiliza e instala directamente en los equipos sin necesidad de instalar armarios eléctricos.
- Tipo de equipo: Equipamiento opcional
Las bolas de acero para moler chocolate son componentes esenciales utilizados en los molinos de bolas/perlas. Estas bolas de 6 mm de diámetro están hechas de acero endurecido y se consideran consumibles necesarios para operar el MOLINO DE BOLAS 5.
- Forma esférica con un diámetro de 6 mm.
- Acero de alta dureza
- Se suministra en cajas de 10 kg.
- El molino requiere 2 cajas (20 kg en total).
- Tipo de equipo: Piezas de repuesto
Se trata de un equipo de gran eficacia diseñado para la molienda fina y la homogeneización de productos sólidos. Gracias a su diseño exclusivo y a su alta velocidad, el molino proporciona una mezcla fina y una trituración de partículas, lo que lo hace indispensable en una gran variedad de industrias.
- Diseño compacto - instalación de sobremesa
- Posibilidad de utilizar diferentes modelos de alimentadores
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 220-230V
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- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 2,2
Soporte (estructura de apoyo) para máquina de molino coloidal - opción para molino coloidal 132
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- Compacto
- Profesional
- Con pies de goma antideslizantes
- Carcasa de acero inoxidable
- Productividad: 120 kg/h
- Material: Acero inoxidable
- Modo de operación: Automático
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Potencia total, kW: 0,75
- Voltaje: 220-230V
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- Material: Acero inoxidable
- País de origen: Eslovaquia
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- Alto rendimiento
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
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- Voltaje: 380-400V
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia