Molino industrial para frutos secos
Un molino compacto y eficiente diseñado para moler y triturar frutos secos y productos similares. Ideal para elaborar pastas a partir de cacahuetes tostados, anacardos y otras cremas para untar a base de frutos secos, con opciones para obtener una textura suave o crujiente.
Características principales:
- Diseño compacto: apto para instalación sobre mesa.
- Distancia rotor-estator ajustable con ajuste de tres puntos.
- Opciones para otros embudos guía cónicos (sin acumulación, solo alimentación directa).
- Rotor y estator fabricados en acero inoxidable apto para uso alimentario.
- Distancia rotor-estator ajustable de 0 a 15 mm.
- Alta velocidad del rotor: 0–3000 rpm en la versión básica, hasta 6000* rpm (*con convertidor de frecuencia opcional para motores monofásicos).
- Resultados de molienda uniformes y consistentes.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Gracias a su mecanismo de molienda ajustable y su alta velocidad del rotor, el molino permite ajustar la distancia entre los elementos de molienda para lograr la consistencia del producto y el tamaño de partícula final deseados, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria.
Ventajas:
- Todo lo que necesita para procesar frutos secos es una sola unidad (Todo en Uno), la solución integral definitiva.
- Produzca productos orgánicos: sabores y aromas 100% puros y naturales, libres de aceite de palma y emulsionantes.
- Simplemente conéctelo a una toma de corriente estándar y comience a producir de inmediato, ya sea en su cocina, tienda de productos orgánicos o gimnasio.
- El uso de acero inoxidable de alta calidad garantiza que la máquina no absorba olores, sea extremadamente fácil de limpiar y cumpla con los más altos estándares de higiene.
Aplicaciones
Adecuado para triturar y moler cacahuetes tostados, anacardos tostados y otros frutos secos o productos similares.
El molino es especialmente adecuado para el procesamiento de frutos secos a pequeña y mediana escala, donde la consistencia y la repetibilidad son fundamentales.
Diseño y ajuste
El molino está equipado con un potente motor eléctrico y un sistema rotor-estator mecanizado con precisión montado en el eje del motor. La holgura ajustable entre el rotor y el estator, de prácticamente 0 a 1,5 mm, permite al operador variar la consistencia del producto final, desde gruesa hasta fina.
La tolva guía se utiliza para recibir los frutos secos procedentes de un sistema de dosificación (disponible como opción adicional) y dirigirlos a la zona de molienda.
Principio de funcionamiento
El producto pasa a través de un estrecho espacio entre el rotor de alta velocidad y el estator fijo, donde se somete a intensas fuerzas de cizallamiento e impacto. Este proceso tritura las partículas hasta obtener la consistencia y el tamaño deseados.
Versión básica
La versión básica del molino incluye un potente motor eléctrico con un rotor y un estator de acero inoxidable de diseño especial. En el panel frontal se encuentra un tubo con una tolva cónica. Una ventaja clave de este modelo es la posibilidad de ajustar la holgura entre el estator y el rotor en tres puntos para seleccionar el tamaño de partícula final del producto.
Opciones
- Convertidor de frecuencia
- Sistema de dosificación
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- Tipo de equipo: Máquina individual
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- Voltaje: 220-230V
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