BARRAS DE CEREAIS
Equipamento para processamento de alimentos para a produção de barras de cereais e barras proteicas, incluindo equipamento para cozinhar, misturar, aquecer e processar cereais, xaropes e outros ingredientes. Esta máquina é adequada para preparar diferentes tipos de snacks e produtos à base de cereais com resultados consistentes. Na FoodTechProcess, fornecemos equipamentos para pequenos e médios produtores de snacks, fabricantes de alimentos, empresas HoReCa e cozinhas profissionais.
A caldeira elétrica com camisa de aquecimento e capacidade de 50 L foi concebida para o processamento em lote de produtos alimentares através de aquecimento indireto de água. O seu recipiente basculante, o sistema integrado de aquecimento de água e o misturador com engrenagem montado na parte inferior proporcionam um aquecimento controlado e uma movimentação contínua do produto (a camisa de aquecimento também pode ser utilizada para arrefecimento). O mecanismo de inclinação com 13 posições de bloqueio permite a mistura por gravidade, bem como a descarga do produto num ângulo até 110°.
- Capacidade de 50 L
- Aquecimento e arrefecimento indiretos por meio de camisa térmica
- Esquentador elétrico integrado opcional, disponível nas versões de 3, 6 e 9 kW
- Misturador com engrenagem montado na parte inferior com potência do motor até 0,25 kW
- Recipiente basculante com 13 posições de bloqueio e ângulo máximo de 110°
- Estrutura móvel com quatro rodas e travões
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Potência de aquecimento, kW: 3/ 6/ 9
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
O preço é indicado sem o conversor de frequência
Um misturador de parafuso duplo para mistura rápida e intensiva, agitação de produtos sólidos a granel, tais como grânulos, muesli com vários aditivos em pó.
- As lâminas misturadoras movem-se cuidadosamente enquanto misturam bem o produto
- O modo de mistura permite-lhe mover o produto ciclicamente num círculo
- Elevada eficácia de mistura devido ao movimento contrário dos 2 eixos
- Design compacto
- Possibilidade de instalar raspadores em cada lâmina (opcional)
- Acionamento reforçado, também pode ser utilizado para produtos saturados de humidade
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Volume: 500l
- Potência total, kW: 3
O transportador é fabricado em aço inoxidável forte e altamente resistente. É também reforçado adicionalmente para garantir a fiabilidade durante o funcionamento.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
Uma máquina extrusora robusta, com um tanque feito de aço inoxidável AISI 304, ideal para extrusão e mistura, e para a produção de barras de proteína. Para uma mini linha de fabrico de boilie, pode adquirir a nossa máquina de enrolar boilie.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,55/ 0,75
- Princípio de operação: Modo contínuo
Este torrador compacto para frutos secos e sementes é ideal para processar eficaz e uniformemente frutos secos e sementes até à perfeição.
- Produtividade: 5-15 kg
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
Difusão a vácuo - o processo em que o ar no interior do produto é removido por vácuo e os poros libertados são preenchidos com sabor, vitaminas ou outros ingredientes.
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
- Geometric volume: 350 l/ 700 l
Máquina de moldagem rotativa para produtos de confeitaria: rebuçados a partir de massas pastosas, massas de fruta triturada, rebuçados proteicos e barras. Especialmente concebida para moldar rebuçados a partir de massas alimentares.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
- Potência total, kW: 1,5
- Voltagem: 380-400V
As máquinas para empanar massa são concebidas para empanar produtos como almôndegas, hambúrgueres, soja, hambúrgueres vegetarianos, croquetes, legumes e outros produtos em massa e pão ralado. Quer se trate de uma cozinha pequena ou de uma capacidade de produção maior, podemos oferecer-lhe uma solução completa.
- Produtividade: 2000-3000 ks
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,25
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Peso: 110
- Largura da área de trabalho: 150 mm
- Voltagem: 220-230V
