Powered by Smartsupp
Filtrovat podle
Производители
Фильтр
Zahájení podnikání v oblasti výroby potravin - Jak vybudovat výrobní linku
Začněte své podnikání v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Sušení medu za studena ve vakuu se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby se zachovaly přírodní enzymy, aromata a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zařízení používané pro řemeslnou a průmyslovou přípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali jsme novou vakuovou jednotku, která produkovala vynikající nealkoholické víno.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotel na viskózní produkty
Nový velkokapacitní varný kotel pro míchání hustých produktů, jako jsou sirupy, karamel a cukrová pasta.
Zobrazit všechny příspěvky

CEREÁLNÍ TYČINY

Mini stroj na obalování v těstě a strouhance je ideální pro malé kuchyně, restaurace a výroby. Umožňuje rychlé a rovnoměrné zpracování masových, zeleninových či rybích produktů.

Výkon: 2 000 až 3 000 kusů za hodinu

  • Kompaktní design, stroj je ideální do menších prostor, perfektní pro malé a střední kuchyně či provozy.
  • Efektivní obalování, zařízení zajišťuje rovnoměrné obalování produktů v těstě a strouhance, což zvyšuje produktivitu.
  • Vyrobeno z nerezové oceli pro dlouhou životnost a vysokou odolnost vůči opotřebení.
  • Snadná obsluha a údržba + intuitivní ovládání, snadné čištění a rychlé odstranění přebytečného materiálu.
  • Produktivita: 2000-3000 ks
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Hmotnost: 110
  • Šířka pracovní plochy: 150 mm
  • Napětí: 220-230V

Dopravník je vyroben z pevné a vysoce odolné nerezové oceli. Pro spolehlivost při provozu je navíc zesílen.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Cena je uvedena bez frekvenčního měniče

Dvoušnekové míchadlo pro rychlé a intenzivní míchání, míchání sypkých produktů, jako jsou granule, müsli s různými práškovými přísadami.

  • Míchací nože se při důkladném promíchání výrobku opatrně pohybují.
  • Režim míchání umožňuje cyklický pohyb výrobku v kruhu.
  • Vysoká účinnost míchání díky protiběžnému pohybu 2 hřídelů.
  • Kompaktní design
  • Možnost instalace škrabek na každý nůž (volitelně)
  • Zesílený pohon, lze použít i pro výrobky nasycené vlhkostí.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 500l
  • Celkový výkon, kW: 3

Robustní extrudér s nádrží z nerezové oceli AISI 304, ideální pro extrudování a míchání a výrobu proteinových tyčinek. Pro mini linku na výrobu boilie si můžete zakoupit náš stroj na válcování boilie.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,55/ 0,75
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Tento kompaktní pražič ořechů a semen je ideální pro efektivní a rovnoměrné zpracování ořechů a semen k dokonalosti.

  • Produktivita: 5-15 kg
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim

Vakuová difúze - proces, při kterém je vzduch uvnitř výrobku odstraněn vakuem a uvolněné póry jsou naplněny aromatem, vitamíny nebo jinými složkami.

 

  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko
  • Geometric volume: 350 l/ 700 l

Rotační formovací stroj na cukrovinky: bonbony z pastovitých hmot, drcené ovocné hmoty, proteinové bonbony a tyčinky. Speciálně navržený pro tvarování cukrovinek z potravinářských hmot.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 1,5
  • Napětí: 380-400V
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
Krémování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Zobrazit všechny články