Stroj na výrobu cereálních tyčinek / zařízení na výrobu proteinových tyčinek
Filtrovat podle
Производители
Фильтр
Výroba pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna
Vyzkoušeli jsme vyrobit hladkou, 100% pistáciovou pastu pomocí koloidního mlýna a v jednom průchodu jsme vytvořili vysoce hodnotný produkt na rostoucím trhu s pistáciovými pastami.
Jak postavit výrobní linku pro váš potravinářský podnik?
Začněte své podnikání v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Sušení medu za studena ve vakuu se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby se zachovaly přírodní enzymy, aromata a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zařízení používané pro řemeslnou a průmyslovou přípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali jsme novou vakuovou jednotku, která produkovala vynikající nealkoholické víno.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Zobrazit všechny příspěvky

CEREÁLNÍ TYČINY

Kompaktní automatický stroj určený k pražení široké škály ořechů, semen, obilovin a dalších suchých produktů.

  • Umožňuje přesné řízení teploty, zachování vůní a chutí a vizuální kontrolu pražicího procesu díky skleněnému víku.
  • Nízká spotřeba energie
  • Vyroben z potravinářské nerezové oceli
  • Vhodný pro malé výrobní provozy, specializované prodejny, farmy či gastro provozy. 
  • Produktivita: 5-15 kg
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim

Dopravník je vybaven odolným, antistatickým průmyslovým PVC pásem, který je mimořádně odolný vůči opotřebení. Díky tomu je vhodný pro přepravu různorodých produktů, včetně potravin, obalů, lahví, krabic či jiného zboží. Obousměrný chod a možnost regulace rychlosti v rozsahu 30 až 120 otáček za minutu poskytují vysokou flexibilitu pro různé výrobní linky a zpracovatelské procesy.

  • Regulace rychlosti od 30 do 120 ot./min. pro přesné řízení toku produktů.
  • Nastavitelná výška bočních vedení zajišťuje bezpečnou přepravu produktů různých tvarů a velikostí.
  • Jednoduché napnutí pásu umožňuje rychlou údržbu a optimalizaci chodu.
  • Kompaktní motor s výkonem 60 W poskytuje dostatečný výkon pro stabilní a nákladově efektivní provoz.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Cena je uvedena bez frekvenčního měniče.

Dvoušnekový mixér pro rychlé a intenzivní míchání a kombinování sypkých pevných produktů, jako jsou granule a müsli s různými práškovými přísadami.

  • Míchací lopatky se při důkladném promíchávání produktu pohybují jemně a šetrně
  • Režim míchání umožňuje cyklický pohyb produktu v kruhu
  • Vysoká účinnost míchání díky protisměrnému pohybu dvou hřídelí
  • Kompaktní design
  • Možnost instalace škrabek na každou čepel (volitelně)
  • Zesílený pohon, lze použít i pro produkty s vyšším obsahem vlhkosti
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 500l
  • Celkový výkon, kW: 3

Vákuový difuzor DifuVac ST je šaržové zariadenie určené na impregnáciu rôznych produktov – od sypkých materiálov až po pevné kusové suroviny – pomocou tekutých prísad, aróm, vitamínov alebo funkčných látok. Princíp fungovania je založený na vákuovej difúzii: z produktu sa najprv odstráni vzduch, čím sa jeho póry otvoria, a následne sa tieto póry prirodzene zaplnia prísadami. Výsledkom je produkt s intenzívnejšou chuťou, vyššou výživovou hodnotou a rovnomernejším rozložením látok.

  • Ideálne riešenie pre spracovanie ovocia, zeleniny, orechov, semien, krmív či surovín v potravinárstve a poľnohospodárstve.
  • Výrazne skracuje čas spracovania a zároveň zachováva nutričné vlastnosti produktov.
  • Možnosť využitia aj na zrýchlené marinovanie mäsa a zeleniny pri zachovaní ich štruktúry a chuti.
  • Materiál: Nerez
  • Země původu: Slovensko
  • Geometric volume: 350 l/ 700 l

Rotační formovací stroj na cukrářské výrobky: bonbony z pastovitých hmot, drcených ovocných směsí, proteinové bonbony a tyčinky. Speciálně navržený pro formování bonbonů z potravinářských hmot.

  • Nerezová ocel
  • Vhodné pro výrobce cukrovinek, výživových tyčinek, ovocných produktů
  • Kapacita závisí na konkrétním modelu a konfiguraci
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 1,5
  • Napětí: 380-400V

Mini stroj na obalování v těstě a strouhance je ideální pro malé kuchyně, restaurace a výroby. Umožňuje rychlé a rovnoměrné zpracování masových, zeleninových či rybích produktů.

Výkon  2 000 až 3 000 kusů za hodinu

  • Kompaktní design, stroj je ideální do menších prostor, perfektní pro malé a střední kuchyně či provozy.
  • Efektivní obalování, zařízení zajišťuje rovnoměrné obalování produktů v těstě a strouhance, což zvyšuje produktivitu.
  • Vyrobeno z nerezové oceli pro dlouhou životnost a vysokou odolnost vůči opotřebení.
  • Snadná obsluha a údržba + intuitivní ovládání, snadné čištění a rychlé odstranění přebytečného materiálu.
  • Produktivita: 2000-3000 ks
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,25
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Hmotnost: 110
  • Šířka pracovní plochy: 150 mm
  • Napětí: 220-230V

Extruder na proteinové tyčinky a boilies kuličky je ideální pro míchání a vytlačování, s kvalitní nádrží z nerezové oceli AISI 304. Perfektní pro výrobu sladkostí a dalších produktů. V nabídce máme také stroj speciálně určený pro výrobu boilies. Pro více informací nás neváhejte kontaktovat!

  • Revoluční tvar snižuje potřebu ručního zásahu při výrobě.
  • Možnost nastavení rychlosti pro přesné ovládání procesu.
  • Nerezová konstrukce AISI 304 pro vysokou odolnost a dlouhou životnost.
  • Vysoký výkon motorů pro efektivní výrobu.
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,55/ 0,75
  • Princip provozu: Kontinuální režim
Nejúčinnější metoda sušení potravin
Hybridní sušička potravin nové generace, která kombinuje kondenzační technologii tepelného čerpadla a konvekční proudění vzduchu pro rychlejší a energeticky nejúčinnější proces sušení.
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
Krémování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Zobrazit všechny články