Système de vidange et de filtration de l'huile
Le système de vidange d'huile en acier inoxydable AISI 304 convient à la plupart des friteuses. Il vous permet de filtrer l'huile directement lors de la vidange de la friteuse.
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Avec le système de vidange, vous pouvez facilement filtrer l'huile de la friteuse au moment où vous la vidangez du réservoir de travail dans un récipient de stockage.
Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il se compose d'un filtre amovible, d'une vanne à boisseau sphérique en acier inoxydable AISI 304 de 1", de 4 roues, dont 2 rotatives, équipées d'un frein, et d'une poignée en acier inoxydable pour un transport facile.
L'ensemble de base comprend:
- Filtre amovible
- 4 roues, dont 2 rotatives et dotées d'un frein
- Récipient de 50 l
- Poignée de transport en acier inoxydable
- Matériau: Acier inoxydable
- Poids: 13,5
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- Matériau: Acier inoxydable
- Puissance du moteur, kW: 1,5 /
Chauffages électriques à flux continu de différentes conceptions et paramètres de performance.
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Pays d'origine: Slovaquie
- Type of pump: sealless pump
Le système de filtration d'huile compact et facile à utiliser est utilisé pour la purification de l'huile, ce qui permet d'en prolonger l'utilisation.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Machine individuelle
Le prix est fixé pour la version de base sans modules supplémentaires. Si vous achetez la friteuse avec les deux modules de convoyeur supplémentaires - le convoyeur double et le convoyeur à palettes - nous offrons une remise de 300 EUR.
Une friteuse modulaire polyvalente à bande unique est utilisée pour la friture en continu d'une variété de produits à faible teneur en eau qui ne nécessitent pas d'immersion forcée sous la surface de l'huile.
- Temps de friture réglable de quelques secondes à une heure!
- Possibilité d'utiliser l'appareil comme un mixeur continu ou une chaudière pour la cuisson de produits à structure délicate
- Système modulaire, élargissant les fonctions avec chaque nouveau module
- Version compacte pour ordinateur de bureau
- Possibilité de friture périodique des produits avec déchargement automatique
Vous pouvez visionner une vidéo de la friteuse modulaire 400/1100/12 sur notre chaîne Youtube.
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Heating power, kW: 12
- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Pays d'origine: Slovaquie
- Longueur de la zone de travail: 1100 mm
- Largeur de la zone de travail: 400 mm
- Volume d'huile: 60l
- Tension: 380-400V
En quelques secondes, l'appareil mesure l'indice de réfraction de l'échantillon et le convertit en % de solides à l'aide de l'unité de concentration.
Le réfractomètre est prêt à l'emploi après un simple étalonnage par l'utilisateur avec de l'eau déionisée ou distillée.
Lors de la production de lait concentré, un réfractomètre est utilisé pour déterminer avec précision la teneur en solides du produit, ce qui est essentiel pour respecter les normes de production et garantir la conformité aux réglementations légales.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Le couvercle isolant pour conteneurs IBC est conçu pour être utilisé dans les stations d'eau glacée avec conteneurs IBC pour maintenir le liquide de refroidissement froid à une température définie.
- Permet de réduire les coûts énergétiques de la machine de réfrigération - refroidisseur
- Protège des fluctuations à court terme de la température ambiante, réfléchit la lumière du soleil (jusqu'à 97%)
- Le couvercle est facile à installer, les trous de valve sont installés avec des attaches auto-agrippantes (Velcro)
- Type d'équipement: Équipement optionnel
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- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
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- Type d'équipement: Équipement optionnel
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- Type d'équipement: Équipement optionnel
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- Réglage de la puissance (500–5 000 W) ou de la température (60–280 °C) sur 10 niveaux
- Connexion - 230 Volts
- Dimensions compactes: 410x500x200 mm
- Plage de température de 60 à 280 degrés
- Heating power, kW: 5
- Tension: 220-230V
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- Principe de fonctionnement: Mode continu
- Tension: 220-230V
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- Fabriqué en acier inoxydable
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