Système de vidange et de filtration de l'huile
Le système de vidange d'huile en acier inoxydable AISI 304 convient à la plupart des friteuses. Il vous permet de filtrer l'huile directement lors de la vidange de la friteuse.
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Avec le système de vidange, vous pouvez facilement filtrer l'huile de la friteuse au moment où vous la vidangez du réservoir de travail dans un récipient de stockage.
Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il se compose d'un filtre amovible, d'une vanne à boisseau sphérique en acier inoxydable AISI 304 de 1", de 4 roues, dont 2 rotatives, équipées d'un frein, et d'une poignée en acier inoxydable pour un transport facile.
L'ensemble de base comprend:
- Filtre amovible
- 4 roues, dont 2 rotatives et dotées d'un frein
- Récipient de 50 l
- Poignée de transport en acier inoxydable
- Material: Stainless steel
- Weight: 13,5
Structure portante sur roues avec blocage (frein), 2 roues pivotantes, 2 roues pivotantes avec frein.
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Isolation thermique du corps de l'armoire de séchage pour réduire la perte de chaleur pendant le séchage des produits. Option supplémentaire pour le MAK DRYER 7-14.
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Un ensemble de crochets pour suspendre et sécher la viande et le poisson Option supplémentaire pour le MAK DRYER 7-14.
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Convoyeur à bande variable largement utilisé dans l'industrie alimentaire. La longueur du convoyeur peut être sélectionnée de 2 à 6 m. La largeur de la bande est de 200 et 400 mm.
Pour plus d'informations sur le dispositif, veuillez contacter notre service commercial à l'adresse suivante sales@foodtechprocess.com
Le compresseur à piston à quatre cylindres sans huile est la solution idéale pour ceux qui apprécient à la fois les performances et le silence.
- Équipé de deux unités à double piston avec des moteurs séparés
- Quatre filtres à air
- Pressostat mécanique
- Faible niveau de bruit
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 1,5
- Voltage: 220-230V
Jeu de 4 pieds réglables en hauteur+/- 100 mm.
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Un réchaud à gaz simple et durable à usage polyvalent, adapté au chauffage des marmites.
Option supplémentaire pour l'homogénéisateur sous vide de laboratoire VMG 20/50.
Couvercle décoratif de protection pour le broyeur colloïdal 132 (option)
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Module optionnel pour la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 - Convoyeur à pression pour la friture d'aliments nécessitant une immersion forcée dans l'huile.
Socle (structure de support) pour machine de broyage colloïdal - option pour le broyeur colloïdal 132
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Cuisinière à induction - 5000 W - 230 V - la meilleure alternative aux cuisinières électriques et à gaz. L'utilisation d'une cuisinière à induction réduit considérablement les coûts énergétiques et la pollution de l'air, ce qui la rend idéale pour toute petite cuisine.
- 5 niveaux de chaleur
- Connexion - 230 Volts
- Dimensions compactes : 410x500x200 mm
- Plage de température de 60 à 280 degrés
- Heating power, kW: 5
- Voltage: 220-230V
Le plan de travail est en acier inoxydable de qualité alimentaire, sur lequel la friteuse peut être installée. Elle est équipée de roulettes pour faciliter son déplacement.
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Option supplémentaire pour l'homogénéisateur sous vide de laboratoire VMG 20/50.
Le convertisseur de fréquence est utilisé et installé directement sur l'équipement sans qu'il soit nécessaire d'installer des armoires électriques.
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