БЛОКОРЕЗКИ, СЛАЙСЕР-МАШИНЫ, ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ
Блокорезки, Слайсеры, Измельчители: Точность в Пищевой Промышленности
Блокорезки, слайсеры и измельчители являются неотъемлемыми инструментами в пищевой промышленности, предлагая точное нарезание, резку и измельчение различных ингредиентов. Эти машины играют важную роль в преобразовании сырья в равномерные ломтики, хлопья или кусочки, повышая эффективность, последовательность и представление пищевых продуктов. В этом исчерпывающем руководстве мы рассмотрим функциональность, преимущества и области применения блокорезок, слайсеров и измельчителей, продемонстрировав их значение в сфере пищевой переработки.
Функциональность Блокорезок, Слайсеров и Измельчителей
Блокорезки специализированы для нарезания ингредиентов на равномерные ломтики, в то время как слайсеры предназначены для превращения ингредиентов в тонкие плоские ломтики. Эти машины используют острые лезвия или валки для достижения точной и равномерной резки, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов в конечном продукте. Блокорезки, слайсеры и измельчителни используются для широкого спектра ингредиентов, включая овощи, фрукты, сыры, мясо и многое другое.
Преимущества Блокорезок, Слайсеров и Измельчителей
- Равномерность: Блокорезки, слайсеры и измельчители обеспечивают нарезание ингредиентов до одинакового размера, способствуя равномерности и представлению продукта.
- Эффективность: Эти машины ускоряют процесс приготовления ингредиентов, экономя время в производстве пищевых продуктов.
- Универсальность: Блокорезки, слайсеры и измельчителни могут быть настроены для различных толщин и видов ингредиентов, обеспечивая гибкость в пищевой переработке.
- Точность: Использование острых лезвий или валков гарантирует точную и чистую резку, сохраняя целостность ингредиентов.
Применение в Пищевой Промышленности
Блокорезки, слайсеры и измельчители находят применение в различных сегментах пищевой переработки:
- Переработка Овощей: Слайсеры используются для нарезки овощей в точные ломтики для салатов, гарниров и других кулинарных приложений.
- Замороженные Продукты: Измельчители необходимы для превращения замороженных блоков ингредиентов, таких как фрукты или овощи, в хлопья, пригодные для дальнейшей переработки.
- Мясная Промышленность: Слайсеры используются для нарезки мяса для колбасных прилавков, бутербродов и тарелей шаркютри.
- Производство Сыра: Слайсеры обеспечивают равномерную нарезку сыров, сохраняя одинаковую толщину и качество.
FoodTechProcess: Точность и Качество
Как ведущий поставщик оборудования для пищевой переработки, FoodTechProcess предлагает ряд передовых блокорезок, слайсеров и измельчителей, спроектированных для удовлетворения разнообразных потребностей отрасли. Наши решения разработаны для точности, эффективности и надежности, обеспечивая производителям пищевых продуктов оптимальные результаты в нарезке и измельчении ингредиентов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Мощность мотора, кВт: 2,2
- Принцип работы: Непрерывного действия
Промышленная мясорубка изготовлена из нержавеющей пищевой стали. В комплект включены различные аксессуары: насадка для колбас, насадка с двумя поперечными лезвиями. Производительность мясорубки – 120 кг фарша в час.
- Компактная
- Профессиональная
- С резиновыми ножками против скольжения
- Корпус из нержавеющей стали
- Производительность: 120 kg/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Установленная мощность, кВт: 0,75
- Напряжение: 220-230 Вольт
Высокопроизводительная машина для нарезки кубиками, может работать как отдельная машина для нарезки или может быть подключена в производственную линию.
- Может обрабатывать крупные продукты – батат, салат, корнеплоды
- Большой выбор сменных ножей – разные размеры конечного продукта
- Материал: Нержавеющая сталь
- Производительность: 1500 psc/h
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Вес: 120
- Напряжение: 220-230 Вольт
Блокорезка предназначена для измельчения замороженных блоков мяса, рыбы, птицы, мясных субпродуктов, сока, сливочного масла, маргарина без предварительного размораживания. Это удобная и быстрая подготовка продуктов для дальнейшей переработки, которая экономит время и снижает вероятность контаминации продукта.
- Эффективная нарезка продукта тонкими слоями, которые сохраняют текстуру продукта
- Безопасная пневматическая подача продукта в секцию измельчения
- Специальная система фиксации для контейнера под продукт при выгрузке
- Низкие потери продукта при переработке
- Мощный привод ножей
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Ширина рабочей зоны: 600 мм
- Установленная мощность, кВт: 11
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 5,5
- Режим работы: Полуавтоматическая
- Страна - изготовитель: EU
Полуавтоматические обвязочные машины предназначены для обвязки колбас и других мясных изделий. Подходят для производителей мяса или небольших мясных лавок.
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
- Материал: Нержавеющая сталь
- Вес: 42
Овощерезка с регулируемой толщиной резки, лезвия очень легко заменить, что делает их экономически эффективными.
Для получения дополнительной информации отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 500 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Производительность: 1500 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,37
- Dimensions, mm: 360x670x560
Ручной нарезчик сырой колбасы на порции со сменяемой центральной частью для получения порций разной длины, максимум до 280 мм. Может работать с любой оболочкой.
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, напишите нам: sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 100-400 psc/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Мясорубка — это автоматическая машина для нарезки замороженных кусков мяса на ломтики.
Для получения дополнительной информации отправьте нам письмо по адресу sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 2500 kg/h
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 9,2
- Принцип работы: Непрерывного действия
Машина для нарезки предназначена для нарезки, шинковки и терки фруктов и овощей.
Для получения дополнительной информации обращайтесь по адресу sales@foodtechprocess.com
- Производительность: 500 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Dimensions, mm: 602x488x1581
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Производительность: 1000 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Напряжение: 220-230 Вольт