Infračervená sušička IDU
Ponúkame infračervené sušičky s rôznou kapacitou, pre bezplatnú konzultáciu nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Táto infračervená sušička sa používa na odstraňovanie vlhkosti (sušenie) výrobkov, ktoré majú vysokú vlhkosť.
Infračervené lúče prenikajú do suroviny a pôsobia na ňu na molekulárnej úrovni, čo umožňuje vysoko kvalitné spracovanie výrobkov a predlžuje ich trvanlivosť bez použitia konzervačných látok.
Bez toho, aby sa dotkli tkaniva produktu, infračervené žiarenie vám umožní odpariť vodu a zároveň zachovať chuť, vitamíny a biologicky aktívne látky v konečnom produkte.
Oblasti použitia:
- Potravinársky priemysel
- Farmaceutický priemysel
- Chemický priemysel
- Výroba krmív pre zvieratá
- Kozmetický priemysel
Produkty:
Krmivo pre zvieratá, obilie, liečivé byliny, zelenina, ovocie, bobule, morské plody, mäso, huby, korenie a mnoho ďalších.
Výhody infračerveného sušenia:
Použitie infračerveného žiarenia v procese sušenia (ovocie, zelenina, bobule, huby, mäso, ryby, občerstvenie, syr, čaj, bylinky atď.) je:
- ekonomické
- vysoká rýchlosť zap / vyp (do niekoľkých sekúnd)
- tiché
- vďaka infračervenému žiareniu nedochádza k prúdeniu vzduchu
- atraktívny vzhľad pri zachovaní štruktúry spracovaných surovín;
- prakticky úplne sterilné, úplné odstránenie škodlivých mikroorganizmov a zabránenie ich ďalšiemu rozširovaniu;
- aktivácia biologických procesov, ktoré pomáhajú zvyšovať kvalitu výrobkov.
- konzervácia enzýmov, pretože sušenie sa môže uskutočňovať pri nízkej teplote.
- minimálne náklady na energiu.
A predovšetkým - infračervené lúče nepoškodzujú ľudské telo ani životné prostredie. Výrobok vyrobený v tejto sušičke si preto zachová všetky svoje užitočné vlastnosti, a jeho skladovateľnosť sa podstatne zvýši. Infračervená sušička sa používa aj na spracovanie obilia, krmiva pre zvieratá, korenín, piesku, uhlia atď., výrobkov, ktorých skladovanie a používanie si vyžaduje odstránenie nadmernej vlhkosti.
Model | IDU BASIC | IDU 16 | IDU 24 | IDU 32 | IDU 44 | IDU 56 | IDU 56x2 | |||
výkon po vstupnej surovine, kg/Deň | up to 250 | up to 1000 | up to 1500 | up to 2000 | up to 2500 | up to 3000 | up to 6000 | |||
Inštalovaný výkon, kW | 7 | 10 | 14 | 20 | 26 | 34 | 68 | |||
Priemerná spotreba v kW | 5 | 7 | 10 | 16 | 20 | 25 | 50 | |||
Veľkosť podnosov, kW | 600x600 | 600x600 | 600x600 | 600x600 | 600x600 | 600x600 | 800x800 | |||
Počet podnosov | 10 | 16 | 24 | 32 | 44 | 56 | 56 | |||
Čas sušenia, v hodinách | 1-3* | 1-3* | 1-3* | 1-3* | 1-3* | 1-3* | ||||
Váha približne. | 155 | 175 | 220 | 260 | 300 | 455 | ||||
Rozmery, mm | 1100x750x1450 | 1100x750x1450 | 1280x750x1450 | 1560x750x1450 | 1820x750x1450 | 2150x750x1450 | 2100x1150x1850 |
* V závislosti od typu produktu
Voliteľné vybavenie (odporúčané)
- Dotykové ovládanie procesu sušenia (táto možnosť nie je k dispozícii pre základný model)
- Nárazuvzdorné dvere (táto možnosť nie je k dispozícii pre základný model)
- Hasiaci systém (táto možnosť nie je k dispozícii pre základný model)
- Podnosy z nehrdzavejúcej ocele so sieťkou
- Nerezový vozík na podnosy
Mohlo by vás zaujať aj
Konvektívna rotačná bubnová sušička na sušenie soli, obilia a iných výrobkov.
Pre viac informácií pošlite nám dopyt.
Kondenzačná sušička na zeleninu, ovocie, lesné plody, huby, bylinky a iné produkty. Kondenzačný spôsob sušenia je najefektívnejší spôsob na sušenie potravín s minimálnou spotrebou energie. Zariadenie je určené na použitie v potravinárskom priemysle.
- celé vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
- leštený vonkajší náter
- plne automatický riadiaci systém
- 100% izolácia bez freónu (70 mm)
Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
- 250l/ 550l/ 1225l
- 220-230V
- 6/ 11/ 22
Táto viac úrovňová pásová potravinárska sušička s integrovaným chladiacim systémom funguje ako sušička a chladič v jednom.
Pre cenovú ponuku alebo viac informácií, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Cylindrický bubnový rotačný stroj je určený na sušenie a kryštalizáciu tekutých a pastovitých potravinárskych výrobkov do pevných kryštálov.
- Kompaktný stolový dizajn
- Automatické nože na rezanie filmu produktu
- Nastaviteľná hrúbka vrstvy produktu pri aplikácii na bubon
- Nastaviteľná rýchlosť otáčania bubna na ovládanie času sušenia
- Nerezová ocel'
- Nepretržitý režim
Multifunkčná vákuová jednotka MINI5 - ideálna na varenie, sušenie, zahusťovanie, miesanie a mnoho dalsieho. Je vhodna do laboratórii a pre malovýrobu.
- Spracovanie produktov citlivých na teplo pri nižších teplotách
- Ideálne na výrobu krémového medu
- Možnosť vákuového sušenia medu
- Nerezová ocel'
- 0,12
- Slovensko
- 5l
Táto viac úrovňová pásová potravinárska sušička s integrovaným chladiacim systémom funguje ako sušička a chladič v jednom.
Pre cenovú ponuku alebo viac informácií, nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Rozmery: 5200x1590x1680
Pracovný objem: 2000 l
Cena závisí od zvolených možností.
Vákuová sušička medu sa používa na sušenie (odstránenie vlhkosti z) medu pri tlaku nižšom ako atmosférický.
- Tento vysoko účinný a inovatívny proces vákuového sušenia zaručuje rýchlosť sušenia medu presahujúcu 1 % za hodinu!
- Sušička umožňuje rýchle a šetrné sušenie medu pri teplotách do 39°C bez zvýšenia hladiny hydroxymetylfurfuralu (HMF).
- Na dodávanie tepelnej energie do plášťa sušičky možno použiť akýkoľvek zdroj tepla (horúca voda, para).
- Špeciálne navrhnuté miešacie zariadenie zlepšuje prenos tepla vo vnútri produktu, zlepšuje jeho tepelnú účinnosť a výrazne znižuje náklady na energiu pri sušení.
- Nerezová ocel'
- Dávková prevádzka
- -0,8 Bar
Rýchla, elegantná, tichá a užívateľsky prívetivá komerčná sušička šalátov s hladkou prevádzkou, navrhnutá na efektívne sušenie až do 6 kg.
Pre viac informácií nám pošlite žiadosť na sales@foodtechprocess.com
Ponúkame rôzne typy sušičiek pre rôzne druhy výrobkov. Pre bezplatnú konzultáciu, pošlite nám e-mail na sales@foodtechprocess.com
Vákuová sušiaca pec je ideálna na riadené a rýchle sušenie a tepelné spracovanie produktov, materiálov a elektronických komponentov citlivých na teplo ako aj krehkých výrobkov. Vákuové sušenie znamená, že citlivé vzorky nie sú vystavené riziku kontaminácie suspendovanými pevnými látkami a riziko oxidácie je výrazne znížené.
- Integrovaný vákuový systém s vysokovákuovou pumpou
- Zabudovaný systém odstraňovania páry a kondenzácie
- Vstavaný chladiaci stroj
- Police so zabudovaným ohrevom
- Nerezová ocel'
- Dávková prevádzka
- 130l
- 380-400V
Vákuový odvzdušňovač sa často používa v potravinárskom priemysle na odstraňovanie plynov z produktov, ktoré môžu po spracovaní obsahovať nejaké zadržané bubliny. Okrem toho sa prietokový odvzdušňovač používa na minimalizáciu penenia výrobkov, čím sa zabezpečuje hustejšia štruktúra, najmä pred balením. Vákuové odvzdušňovače zohrávajú kľúčovú úlohu pri odstraňovaní rôznych pachov z produktov, napríklad pri výrobe štiav, pyré a bylinných nápojov. Tento proces výrazne prispieva k zvýšeniu celkovej kvality a chuti finálnych produktov.
- Zvyšuje kvalitu, štruktúru a tvar produktu
- Zabraňuje oxidácii produktu odstránením plynov
- Zachováva organoleptické vlastnosti a predlžuje trvanlivosť
- Vhodné pre husté a viskózne produkty
- Princíp toku umožňuje inštaláciu tohto zariadenia do existujúcich výrobných liniek
- Nerezová ocel'
- Nepretržitý režim
- Slovensko
- 380-400V
- -0,8 Bar
Cylindrický bubnový rotačný stroj je určený na sušenie a kryštalizáciu tekutých a pastovitých potravinárskych výrobkov do pevných kryštálov.
- Kompaktný stolový dizajn
- Automatické nože na rezanie filmu produktu
- Nastaviteľná hrúbka vrstvy produktu pri aplikácii na bubon
- Nastaviteľná rýchlosť otáčania bubna na ovládanie času sušenia
- Nerezová ocel'
- Nepretržitý režim
Odvzdušňovač sa používa na odstraňovanie vzduchových bublín z pyré. Cena závisí od vašej kapacity a výroby. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.
Táto konvektívna sušička medu je určena na sušenie a miešanie naraz, je to efektivné riešenie pre dôkladné miešanie medu a súčasne odstraňovanie prebytočnej vlhkosti.
Sada háčikov na zavesenie a sušenie mäsa a rýb. Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.
Pre viac informácií kontaktujte: sales@foodtechprocess.com
Odstredivá sušička zeleniny bola navrhnutá na rýchle a efektívne sušenie listovej zeleniny, surovej aj varenej, pripravovanej v stredne veľkých profesionálnych kuchyniach a iných podnikoch v potravinárskom priemysle.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Tento kompaktný opékací stroj je ideálny na efektívne a rovnomerné praženie orechov a semien k dokonalosti.
Komory na udenie sú určené na tepelné spracovanie mäsa, údeniny, hydiny, rýb a syrov. V našich komorách môžete údiť do 90 stupňov.
Pre viac informácii k zariadeniu nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Rozmery: 4300x2760x2450
Geometrický objem: 4000 l
Pracovný objem: 2000 l
Vsádzka medu: 3000 kg
Cena závisí od zvolených možností.