Vat Hoop Menger ConMix

Een verdampingseenheid wordt gebruikt om vocht uit zoete stoffen te verwijderen door ze te verhitten, waardoor ze in geconcentreerde siropen of oplossingen worden omgezet.

De AA50 instelbare industriële menger is ontworpen voor efficiënt, hoogwaardig mengen van vloeibare, viskeuze en pasteuze producten, en voor het dispergeren van droge ingrediënten (pigmenten, kleurstoffen en andere materialen) in een vloeibaar medium om sterk gedispergeerde suspensies, emulsies en pasta's te verkrijgen.

De thuis kaasmaak unit is een eenvoudige en compacte oplossing voor het produceren van zelfgemaakte kazen in uw keuken of voor kleinschalige voedselproductie, het kan ook worden gebruikt als een laboratorium unit voor het testen van nieuwe kaasrecepten in industriële fabrieken. De unit is ontworpen voor het verwerken van melk en het produceren van verschillende kazen en op kaas gebaseerde producten.

• Opties om te kiezen voor elektrische of gasverwarming (extra opties)
• Speciale roerder voor automatisch mengen, die mogelijke verbranding van melk voorkomt
• Visuele controle tijdens gebruik dankzij een speciaal veiligheidsrooster op het bovenste sectionele openingsluik
• Snelsluitdeksel met een roerder voor eenvoudig lossen van het product of schoonmaken van de unit

U kunt ook kiezen voor een versie van de kookketel met een thermometer en een uitlaatklep, waardoor deze ook geschikt is voor melkpasteurisatie.

Een vacuümkoker wordt in de voedselverwerkende industrie gebruikt om ingrediënten onder verminderde druk te koken, meestal in een vacuümomgeving. Deze methode maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en snellere kooktijden mogelijk, terwijl de kwaliteit en smaak van de ingrediënten behouden blijven.

Wij bieden verschillende vacuümkokers aan.

Boterbrander met een volume van 50 L en een bruikbaar volume van 25 L voor de traditionele productie van boter uit room.

De Y-vormige voedselmixer bevat een dubbel vat met een apexhoek van 90°. Dit mengsysteem is ontworpen voor het mengen, voormengen van vloeibare, viskeuze, droge en bulkcomponenten om homogene mengsels te verkrijgen.

• Speciale vorm ontworpen voor breekbare producten die kunnen breken wanneer ze worden blootgesteld aan centrifugale kracht
• Effectief mengen van producten met verschillende componenten om snel en met minimaal energieverbruik een homogene structuur te verkrijgen
• Zacht mengen en tuimelen door complexe willekeurige trajecten van productbeweging
• Compacte installatie
• Eenvoudig onderhoud en hoge mate van veiligheid - veiligheidsstang met een positiesensor

Deze vleesmixers worden gekenmerkt door hun moderne ontwerp en sterke AISI 304 roestvrijstalen constructie.

Atmosferische cuttermenger met een capaciteit van 150l voor middelgrote productie van zoetwaren, chocolade, ijs, kant-en-klaarmaaltijden, kaas, roomsmoothie, groentepuree.

Stuur ons een verzoek voor meer informatie.

De tank is ontworpen voor het verwarmen en mengen van chocolade, boter, margarine, honing en soortgelijke producten.

De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de reactor zonder extra opties en het bedieningspaneel

De vacuümketel met een koelvloeistofduplicator en een menginrichting is een universele oplossing voor het verwerken van verschillende producten onder subatmosferische druk. Op basis van dit eenvoudige apparaat kunt u het selecteren en moduleren tot complexe installaties zoals een vacuümverdamper, een vacuümkookketel een installatie voor de productie van roomhoning.

• Schuin ontwerp - Mengen op zwaartekracht
• Bodemventiel DN40 inbegrepen in de basisversie
• Duplicator voor kleine volumes - lage kosten voor het verwarmen/koelen van koelmiddel
• Modulair systeem: aanpassing van de apparatuur en de functionaliteiten door extra opties te bestellen
• Een gemakkelijk te demonteren mengapparaat

De periodieke trommelcoating/seasoning machine is ontworpen om diverse producten te verzadigen en te voorzien van smaakvolle aroma's, vitaminen en diverse smaakadditieven. De machine wordt gebruikt bij de productie van snacks, chips, ontbijtgranen en noten en biedt een breed scala aan smaakverbeteringen.

• Mechanisch systeem voor het kantelen van de werkbak met bevestigingspunten in tussenposities
• Speciale geperforeerde messen voor voorzichtig draaien van het product
• Krachtige trommelaandrijving
• Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304
• Eenvoudige bediening via een omvormer (optioneel): snelheidsregeling en omkeren

De industriële planetaire mixer wordt voornamelijk gebruikt in de banketindustrie. Verkrijgbaar in drie verschillende maten: 120, 140 en 170 L.

Het KWS-mengvat is ontworpen voor veelzijdige bewerkingen, waaronder verwarmen, koelen en mengen van vloeibare producten, met een maximale temperatuur van 60 °C.

Ronde kookpan combineert de voordelen van koken met automatisch mengen. Ontworpen voor de cateringindustrie, schoolkeukens, restaurantkeukens of levensmiddelenindustrie. De capaciteit varieert van 100 l tot 500 l. De beschikbare verwarmingsopties zijn - stoomkoken of indirecte elektrische verwarming.

De deegmenger is een batch mengtoestel, dat in tegengestelde richting werkt, om een breed assortiment dispersies en emulsies met verschillende viscositeit te produceren.

Deksel met automatische roerder voor roestvrijstalen 40 cm potten, geschikt voor volumes van 50 en 100 liter. Met een automatische roerder kunt u verschillende producten mengen en roeren, ook tijdens thermische verwerking. Het type mengapparaat kan extra worden geselecteerd, afhankelijk van het vereiste proces.

• Professionele industriële eenfasemotor voor 220-230 volt
• De bediening bevindt zich direct op de motorbehuizing of op de aandrijfkabel.
• Eenvoudige en eenvoudige installatie en bevestiging van het deksel op de pan
• Geschikt voor standaard 40 cm potten met een inhoud van 50 of 100 liter
• Het deksel en de roerstaaf zijn volledig gemaakt van roestvrij staal