Spiraalmenger TXF
Een spiraalmenger met een vaste kom en een elektronisch bedieningspaneel. Verkrijgbaar in verschillende capaciteiten.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
De machine wordt voornamelijk gebruikt voor het mengen van verschillende soorten ingrediënten om deeg te verkrijgen.
Alle ingrediënten kunnen in de kom worden gedaan en op dezelfde manier worden gemengd (afhankelijk van uw recept) Na het einde van het mengen zal de kom van rotatie veranderen om het deeg van de spiraal te scheiden.
Voordelen:
- De kom en spiraal zijn gemaakt van roestvrij staal
- Alle modi hebben twee rotatiesnelheden
- Twee motoren - voor het mengen van de droogte en het draaien van de kom
| Model | Gewichtsbereik kg | Hoeveelheid bloem kg | Inhoud kom L | Vermogen kW | Voeding, V | Gewicht kg | Afmetingen LxBxH cm |
| 60 | 6-60 | 36 | 117 | 4,25 | 400V 50 Hz | 345 | 113x70x139 |
| 80 | 8-80 | 50 | 131 | 5,35 | 400 V 50 Hz | 350 | 113x70x139 |
| 120 | 10-120 | 75 | 189 | 5,75 | 400 V 50 Hz | 505 | 125x78x150 |
| 160 | 10-160 | 100 | 266 | 11,05 | 400 V 50 Hz | 695 | 150x88x158 |
| 200 | 10-200 | 125 | 306 | 11,05 | 400 V 50 Hz | 705 | 155x94x158 |
| 250 | 14-250 | 150 | 378 | 13,1 | 400 V 50 Hz | 755 | 161x104x161 |
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
- Spanning: 380-400V
De Y-vormige voedselmixer bevat een dubbel vat met een apexhoek van 90°. Dit mengsysteem is ontworpen voor het mengen, voormengen van vloeibare, viskeuze, droge en bulkcomponenten om homogene mengsels te verkrijgen.
- Speciale vorm ontworpen voor breekbare producten die kunnen breken wanneer ze worden blootgesteld aan centrifugale kracht
- Effectief mengen van producten met verschillende componenten om snel en met minimaal energieverbruik een homogene structuur te verkrijgen
- Zacht mengen en tuimelen door complexe willekeurige trajecten van productbeweging
- Compacte installatie
- Eenvoudig onderhoud en hoge mate van veiligheid - veiligheidsstang met een positiesensor
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,75
- Volume: 150l
Planetaire mengers worden voornamelijk gebruikt in de zoetwarenindustrie. Aangeboden in drie verschillende capaciteiten.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 1,5 / 2,2
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De prijs is aangegeven voor de basisversie van de uitrustingsset met een homogenisator
De apparatuur voor de productie van ijsmengsels is gebaseerd op een universele vacuümreactor met een koelmantel en een meertraps dispergeer-/homogenisator in een externe circulatielus.
- Speciaal type roerinrichting voor eenvoudige demontage en reiniging
- Verwerking met minimaal productverlies
- De onderste uitlaatklep is inbegrepen in de basisversie van de installatie
- Meertrapsdispergeerder voor intensieve bevochtiging en homogenisering van het stromende mengsel
- Extern circulatiecircuit met een driewegklep voor het bedienen/spoelen van de apparatuur
- Versterkte roerwerkaandrijving voor dikke en viskeuze mengsels
- Ingebouwde vacuümpomp
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 100l
- Totale vermogen, kW: 3
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar
De laboratorium vacuüm cuttermenger is ontworpen voor het gelijkmatig malen, emulgeren en mengen van voedingsmiddelen, cosmetische en farmaceutische producten, chemische mengsels waaraan olie, kleurstoffen, concentraten of vloeibare aroma's zijn toegevoegd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
Industriële karnenmachine verkrijgbaar in twee capaciteiten. Eenvoudige productie van boter.
- Geometric volume: 30 l/ 70 l
Deze mengmachine is bedoeld voor het mengen van zuurkool met wortelen, bieten, zout, kruiden, ook voor het mengen van salades, kimchi enz.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2
- Volume: 300l/ 600l/
Homogenisator voor de productie van slagroom, ijs en nog veel meer. Hiermee kunt u stabiele vloeibare emulsies van voedselmengsels verkrijgen.
- De homogenisator kan direct in de container met het product worden geïnstalleerd.
- Hoge productiviteit - in slechts 8 minuten kunt u tot 60 liter melkmengsel opkloppen.
- De omtreksnelheid van de messen is 16 m/s
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,37/ 2,2
- Land van herkomst: EU
- Spanning: 380-400V
Apparatuur voor het mengen van meercomponentenmengsels van producten, zoals groentesalades met verschillende dressings, inclusief dikke en stroperige dressings zoals mayonaise, dikke zure room en andere soortgelijke sauzen.
- Hydraulisch kantelsysteem is inbegrepen in de basisversie
- De bedieningselementen bevinden zich direct op de draagstructuur van het frame
- Excentrisch verschoven werkas voor het draaien/kantelen van de werktank
- Lage laadhoogte
- De installatie is volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal
- Materiaal: Roestvrij staal
- Bedrijfsmodus: Semi-automatisch
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 600l/ 1000l
De continue roterende menger is een professionele oplossing voor het mengen en roeren van poeders en bulkmaterialen.
- Maakt nauwkeurige dosering van componenten mogelijk tijdens continu mengen.
- Laag energieverbruik bij hoge verwerkingsvolumes.
- Volledig vervaardigd uit roestvrij staal.
- Verstelbare kanteling van de trommel.
- Speciale schoepen voor het mengen van bulk en kwetsbare materialen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Land van herkomst: Slowakije
Zeer efficiënte productie van farmaceutische en cosmetische producten met een hoge viscositeit.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
Boterbrander met een volume van 50 L en een bruikbaar volume van 25 L voor de traditionele productie van boter uit room.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,55
- Geometric volume: 50 l
Een universeel vat voor het mengen, opkloppen en roeren van producten met behulp van een mesmengapparaat dat op hoge snelheden werkt.
- Halvemaanvormig mengapparaat met drie geslepen messen (snijmessen)
- Speciale hoge snelheidsaandrijving
- Sandwichbodem voor alle soorten verwarmingsoppervlakken (elektriciteit, gas, inductie).
- Productiviteit: 50l/ 100l
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,55
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
Vleestrommels zijn ontworpen om lucht te verwijderen en vocht en marinade onder vacuüm in het vlees te zuigen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 300l/ 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000
De AA50 instelbare industriële menger is ontworpen voor efficiënt, hoogwaardig mengen van vloeibare, viskeuze en pasteuze producten, en voor het dispergeren van droge ingrediënten (pigmenten, kleurstoffen en andere materialen) in een vloeibaar medium om sterk gedispergeerde suspensies, emulsies en pasta's te verkrijgen.
- Materiaal: Roestvrij staal
De zoutoplosser is ontworpen voor het bereiden van hoogwaardige marinades, pekels met kristalzout en diverse siropen waaraan smaakversterkers en essences in kleine hoeveelheden worden toegevoegd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 200l/ 250l/
Deze vleestrommels zijn ontworpen om lucht te verwijderen en vocht en marinade in het vlees te zuigen onder vacuümomstandigheden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 600l/ 900/ 1200l/ 2000 3000