Miešačka sudov
Sudové miešačky sa používajú na miešanie širokej škály sypkých a granulovaných produktov v prepravnom súde/kontajneri. Dostupné modely mixérov sú vhodné pre nasledujúce objemy:
ConMix 20 - 20-30 litrové štandardné sudy s priemerom 316 mm, nastaviteľná výška konštrukcie rámu
ConMix 75 - 48-65 litrové štandardné sudy s priemerom 400 mm, nastaviteľná výška konštrukcie rámu
- Je možné použiť štandardné nádoby na potraviny v rozmedzí 20-65 litrov
- Jednoduché ovládanie cez frekvenčný menič ako samostatný ovládací panel
- Bezpečná prevádzka vďaka ochrannému oblúku so snímačom polohy
Sudový mixér ConMix je dávkové zariadenie na miešanie sypkých produktov metódou gravitačnej cirkulácie, podobne ako «opitý sud».
Vhodné pre aplikáciu v potravinárskom, kozmetickom, farmaceutickom, chemickom a inom priemysle. Zariadenie je určené na miešanie širokej škály sypkých produktov v prepravných kontajneroch (pre modely ConMix20 a ConMix75), zariadenie zodpovedá najvyššej úrovni hygieny, pretože počas spracovania produktu nedochádza k úniku materiálu z prepravného kontajnera. Ďalšou veľkou výhodou tohto typu miešania je skrátenie času potrebného na premiešanie každej šarže produktu, keďže nie je potrebné nakladať a vykladať produkt z nádoby, stačí ju vymeniť za novú.
Výhody
- Zariadenie zaisťuje vysoký stupeň homogenity výslednej zmesi vďaka intenzívnemu viacsmernému pohybu nádoby. Absencia pohyblivých častí umožňuje efektívne miešať sypké alebo krehké produkty bez rizika poškodenia. Miešanie prebieha pomocou gravitácie.
- Maximálna účinnosť: mixér sa vždy používa iba na miešanie, proces nakladania a vykladania prebieha oddelene.
- Miešačky radu ConMix možno použiť aj na rozpúšťanie pevných zložiek v tekutých zmesiach produktov.
- Univerzálne použitie - rýchlo prejdete na miešanie ďalšieho produktu bez nutnosti čistenia miešacej nádoby.
- Navrhnuté tak, aby spĺňali najvyššie hygienické štandardy, bez rizika kontaminácie alebo potreby nakladania a vykladania produktu.
- Vysoký výkon.
Základná verzia
Mixér - miešačka typu „opitý sud“ pozostáva z nosnej konštrukcie s pohonom (motor s prevodovkou), bezpečnostnej sklopnej oblúkovej tyče a ovládacieho panela.
Princíp činnosti
Pred spustením (zapnutím zariadenia) musia byť nádoby uzavreté a zaistené, a bezpečnostná tyč musí byť spustená. Ak sa bezpečnostný oblúk zdvihne počas prevádzky zariadenia, jednotka sa automaticky vypne. V hlavni upevnenej v držiaku rámu, ktorý je naklonený vzhľadom na vodorovnú os, sa častice produktu rútia pod vplyvom trenia a gravitácie a navzájom sa zrážajú. K miešaniu dochádza v dôsledku malých rozdielov v rýchlostiach častíc. Produkty sa dôkladne a bez poškodenia premiešajú. Doba miešania závisí od produktu ako aj od technológie výroby.
Modelový rad
Model | Objem, l | Výkon pohonu, kW | Rozmery, mm |
СonMix20 | 20-30 | 0,37 | 1020/805/826 |
ConMix75 | 48-65 | 0,55 | 1313/1012/1250 |
ConMixStatic 100 | 100 | 1,1 | 1404/1324/1313 |
Možnosti
- Pre verziu ConMixStatic je možné inštalovať dodatočne systémy - vysokorýchlostné urýchľovače, ktoré zabezpečujú riadenú granuláciu a dávkovanie tekutých zložiek v určených množstvách.
- Miešačky ConMix je možné na želanie zákazníka prispôsobiť pre akýkoľvek typ nádoby. V prípade potreby môže byť mixér vyrobený s pevnou (statickou) nádobou.
Pozrite si video na našom kanáli YouTube, ktoré znázorňuje, ako funguje náš ConMix.
- Výkon motora, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
Komplex na výrobu majonézy pozostáva z niekoľkých zariadení na automatické dávkovanie, miešanie a získavanie stabilnej emulzie.
- Kompaktný dizajn, ktorý ponúka pohodlné a jednoduché ovládanie v obmedzenom priestore.
- Nákladovo efektívne riešenie pre automatické dávkovanie bez vysokých nákladov na automatizáciu.
- Široká škála doplnkových modulárnych možností.
- Nerezová ocel'
- Dávkový režim
- Slovensko
- 13,5
- 380-400V
Vákuový difuzér je zariadenie používané v potravinárskom priemysle na odstraňovanie kyslíka z produktu vo vákuových podmienkach, primárne používané na zlepšenie konzervácie potravín znížením oxidácie a predĺžením skladovateľnosti.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Cena je uvedená za základnú verziu komplexu zariadení s homogenizátorom
Zariadenie na výrobu zmrzlinových zmesí je založené na univerzálnom vákuovom reaktore s chladiacim plášťom a viacstupňovým dispergátorom/homogenizátorom vo vonkajšej cirkulačnej slučke.
- Špeciálny typ miešacieho zariadenia pre ľahkú demontáž a čistenie
- Spracovanie s minimálnou stratou produktu
- Spodný výpustný ventil je súčasťou základnej verzie inštalácie
- Viacstupňový dispergátor pre intenzívne zmáčanie a homogenizáciu tečúcej zmesi
- Vonkajší cirkulačný okruh s trojchodovým ventilom na obsluhu/umývanie zariadenia
- Zosilnený pohon miešadla pre husté a viskózne zmesi
- Zabudovaná vákuová pumpa
- Nerezová ocel'
- Dávkový režim
- Slovensko
- 100l
- 3
- 380-400V
- -0,8 Bar
Vákuový kotol Ladia je určený na varenie karamelu, karamelovej hmoty, kondenzovaného mlieka, fondánu, ako aj náplní, želé, marmelád a mäkkých sladkostí.
Bubnový stroj na periodické poťahovanie/korenenie je navrhnutý tak, aby nasýtil a obohatil širokú škálu produktov chutnými arómami, vitamínmi a rôznymi chuťovými prísadami. Používa sa pri výrobe rôznych pochutín, čipsov, cereálií a orieškov, pričom poskytuje širokú škálu možností na vylepšenie chuti produktu.
- Mechanický systém vyklápania pracovnej misy s fixačnými bodmi v medzipolohách
- Špeciálne perforované čepele pre jemné otáčanie produktu
- Výkonný pohon otáčania bubna
- Celé vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele AISI304
- Jednoduché ovládanie cez invertor (voliteľné): ovládanie rýchlosti a spätného chodu
- Nerezová ocel'
- Dávkový režim
- Slovensko
- 100l
- 0,55
Nová konštrukcia univerzálnej rezačky s gravitačným miešaním slúži na výrobu hustých a pastovitých výrobkov. Kutter je určeny na vykonávanie výrobných procesov, ako je rezanie, miešanie, drvenie a emulgovanie rôznych druhov produktov do tekutého stavu. Vďaka vstavanému duplikátoru sa dá použiť aj ako zariadenie na výrobu krémového medu alebo krémového medového suflé.
- Rezacie nože s výkonným elektrickým pohonom 11 kW
- Zariadenie na miešanie rámu s fluoroplastovými škrabkami
- Senzor otvorenia poklopu pre bezpečnú údržbu
- Poklop z plexiskla pre vizuálnu kontrolu
- Duplikátor pre tepelnú kvapalinu okolo dna, ako aj stien inštalácie
- Šikmý dizajn pre efektívne mletie, homogenizáciu a vypúšťanie hustých a viskóznych produktov
- Nerezová ocel'
- Dávkový režim
- Slovensko
- 300l
- 12
- 380-400V
Planetárne mixéry sa používajú predovšetkým v cukrárskom priemysle. Ponúkané v troch rôznych kapacitách.
Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Špirálový mixér s upevnenou misou a elektronickým ovládacím panelom. Dostupné v rôznych kapacitách.
Pre viac informácií kontaktujte naše obchodné oddelenie na sales@foodtechprocess.com
Vákuový homogenizátor so šikmou konštrukciou je určený na spracovanie a výrobu širokého spektra tekutých, pastovitých a viskóznych produktov s rôznymi požiadavkami na ich výrobné podmienky a iných produktov vrátane produktov s vysokou viskozitou.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Vákuový kuter, emulzátor-termizátor ProfiCut predstavuje univerzálne zariadenie na výrobu tavených syrov, tvarohu, dezertov, krémov, peny, polievky a omáčky, detská výživa, sladké plnky, cesto, paštéty, plnky, orechové pasty, marcipán a mnoho ďalších. Cena závisí od zvolenej možnosti.
Pošlite e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Okrúhla varná panvica kombinuje výhody varenia s automatickým miešaním. Určené pre kateringový priemysel, školské kuchyne, reštaurácie alebo potravinársky priemysel. Kapacita: od 100 l do 500 l. Možnosti ohrevu: parný ohrev alebo nepriamy elektrický ohrev.
Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.
- Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
- Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
- Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
- Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
- Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
- Automatický systém zdvíhania horného krytu
- Nerezová ocel'
- Dávkový režim
- Slovensko
- 650l
- 13,5
- 380-400V
- -0,8 Bar
Profesionálny mixér na výrobu majonézy, omáčok, polievok a iných homogenných produktov. Cena závisí od vašej výrobnej kapacity a technológie.
- Nerezová ocel'
- Dávkový režim
- Slovensko
- 100l/ 200l
- 6
Vákuové lopatkové mixéry sú určené na rýchle a presné miešanie mäsa vo vákuu. Používajú sa pri spracovaní mäsa v potravinárskych firmách.
Cena je stanovená za základnú verziu reaktora bez doplnkových možnosti a ovládacieho panela
Vákuový kotol s duplikátorom na termálnu kvapalinu a miešacím zariadením je univerzálnym riešením pre spracovanie všelijakých produktov pri atmosférickom tlaku. Na základe tohto jednoduchého zariadenia si môžete vybrať dodatočné moduly a tým ho transformovať do komplexnejších zariadení, ako sú vákuová odparovačka, vákuový kotol alebo jednotka na krémovanie medu.
- Naklonený dizajn - Gravitačné miešanie
- Spodný ventil DN40 súčasťou základnej verzie
- Maloobjemový duplikátor - nízke náklady na ohrev/chladenie termálnej kvapaliny
- Modulárny systém: prispôsobenie zariadenia a jeho funkcií objednaním doplnkových možnosti
- Ľahko rozoberateľné miešacie zariadenie
- Nerezová ocel'
- 0,25
- Dávkový režim
- Slovensko
- 100l
- 380-400V
- -0,8 Bar
- 3 l