Mezcladora en espiral TXF
Batidora de espiral con cuba fija y panel de control electrónico. Disponible en varias capacidades diferentes.
Para más información, póngase en contacto con nuestro departamento comercial en sales@foodtechprocess.com
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
La máquina se utiliza principalmente para mezclar distintos tipos de ingredientes y obtener masa.
Todos los ingredientes se pueden poner info el tazón y mezclar mismo tipo (depende de su receta) Después del final de la mezcla, el tazón cambiará las rotaciones para separar la masa de la espiral.
Ventajas:
- El cuenco y la espiral son de acero inoxidable
- Todos los modos tienen dos velocidades de rotación
- Dos motores - para mezclar la sequía y girar el bol
| Modelo | Gama de pesos kg | Cantidad de harina kg | Capacidad de la cuba L | Potencia kW | Alimentación, V | Peso en kg | Dimensiones LxAxA cm |
| 60 | 6-60 | 36 | 117 | 4,25 | 400V 50 Hz | 345 | 113x70x139 |
| 80 | 8-80 | 50 | 131 | 5,35 | 400 V 50 Hz | 350 | 113x70x139 |
| 120 | 10-120 | 75 | 189 | 5,75 | 400 V 50 Hz | 505 | 125x78x150 |
| 160 | 10-160 | 100 | 266 | 11,05 | 400 V 50 Hz | 695 | 150x88x158 |
| 200 | 10-200 | 125 | 306 | 11,05 | 400 V 50 Hz | 705 | 155x94x158 |
| 250 | 14-250 | 150 | 378 | 13,1 | 400 V 50 Hz | 755 | 161x104x161 |
El cocedor atmosférico basculante está diseñado para la cocción y mezcla homogénea de salsas, batidos, mermeladas, cremas para untar, sopas, pastas, yogures, helados, postres de cuajada, mousse, masas de confitería de aire, crema pastelera, rellenos para dulces, gofres, panecillos, chocolate, pan de jengibre, galletas, magdalenas, panecillos, pastila, malvaviscos, merengues, malvaviscos, masa fermentada, bizcocho.
Si desea un presupuesto, envíenos una solicitud.
Producción altamente eficaz de productos farmacéuticos y cosméticos de alta viscosidad.
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La planta de procesamiento de mezcladoras al vacío para productos viscosos es una solución ideal para la producción de lotes piloto y la fabricación industrial de una amplia gama de productos de pequeña a mediana capacidad.
Recipiente universal para mezclar, batir y agitar cualquier producto mediante un dispositivo mezclador de cuchillas que funciona a altas velocidades.
- Mezclador en forma de media luna con tres cuchillas afiladas (cuchillas de corte)
- Accionamiento especial de alta velocidad
- Fondo sándwich para todo tipo de superficies calefactoras (electricidad, gas, inducción).
- Productividad: 50l/ 100 l
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,18/
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
Las mezcladoras están cuidadosamente diseñadas, construidas y probadas para manejar una gran variedad de aplicaciones industriales que requieren mezcla, mezcla dispersiva, mezcla distributiva y mucho más.
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Las mezcladoras de barril se utilizan para mezclar una amplia gama de productos sueltos y granulados en un contenedor de envío/barril. Los modelos de mezcladoras disponibles son adecuados para los siguientes volúmenes:
ConMix 20 - bidones estándar de 20-30 litros con un diámetro de 316 mm, altura ajustable de la estructura del bastidor
ConMix 75 - barriles estándar de 48-65 litros con un diámetro de 400 mm, altura de la estructura del bastidor ajustable
- Se pueden utilizar contenedores de alimentos estándar de entre 20 y 65 litros.
- Control sencillo mediante un convertidor de frecuencia como panel de control independiente
- Funcionamiento seguro gracias a una barra antivuelco con sensor de posición
- Potencia del motor, kW: 0,37/ 0,55/ 1,1
Las batidoras planetarias se utilizan principalmente en la industria confitera. Se ofrecen en tres capacidades diferentes.
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El precio se establece para la versión básica de la unidad de evaporación al vacío, sin opciones adicionales y con controles mínimos (interruptor del motor del mezclador). La unidad de control se personaliza según los requisitos individuales del cliente.
Unidad compacta de evaporación al vacío que permite concentrar soluciones, mezclas y diversos productos mediante la evaporación del disolvente. Una versión modular basada en el Reactor de vacío 110/100.
- Mezcla por gravedad: un 25 % más eficiente
- Diseño de agitador reforzado sin puntos ciegos
- Válvula de bola inferior sin zonas muertas
- Sistema de eliminación de condensación y vapor secundario
- Dispositivo de mezcla fácil de desmontar
- Amplia área de intercambio de calor
- Capacidad para medir y monitorear el volumen de condensado (opcional)
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,25
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 100l
- Voltaje: 220-230V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
- Volumen de trabajo: 50-80l
- Capacidad de condensación, l/h: 45-55
- Consumo de vapor, kg/h: hasta 150
El precio se indica sin el convertidor de frecuencia
Mezcladora de doble tornillo para mezclar y agitar de forma rápida e intensiva productos sólidos a granel, como gránulos, muesli con diversos aditivos en polvo.
- Las palas mezcladoras se mueven con cuidado mientras se mezcla bien el producto
- El modo de mezcla permite mover el producto cíclicamente en círculo
- Gran eficacia de mezcla gracias al movimiento contrario de los 2 ejes
- Diseño compacto
- Posibilidad de instalar rascadores en cada cuchilla (opcional)
- Accionamiento reforzado, puede utilizarse también para productos saturados de humedad
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 500l
- Potencia total, kW: 3
El mezclador de paletas está diseñado para mezclar con rapidez y precisión productos cárnicos en fábricas de procesamiento de carne. También puede utilizarse para mezclar productos como especias o té.
Molino para la molienda continua de carne e ingredientes como semillas, huesos pequeños y cartílagos no deseados en el producto final.
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El homogeneizador al vacío VMG M es la solución ideal para la producción de lotes piloto y la fabricación industrial de una amplia gama de productos de pequeña y mediana producción. El precio depende de la capacidad de producción.
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Mezclador de corte atmosférico con capacidad de 150l para la producción de tamaño medio de confitería, chocolate, helados, platos preparados, queso, batido de crema, puré de verduras.
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La mezcladora de paletas Z-Sigma Arm está diseñada para mezclar, remover, amasar y plastificar productos de viscosidad alta y muy alta, como base de chicles, masas duras con bajo contenido de agua, masa de toffee, base de jabón, adhesivos.
- Palanca doble en forma de Z
- Fuerza de corte muy alta
- Mínima distancia entre las palas en forma de Z y el recipiente de trabajo
- Accionamiento eléctrico independiente para cada pala
- Inclinación eléctrica para descarga automática hasta 180 grados
- La mezcladora está hecha completamente de acero inoxidable AISI304 de grado alimenticio
- Posibilidad de elegir el lado de inclinación y descarga
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Voltaje: 380-400V
Un difusor de vacío es un dispositivo utilizado en la industria alimentaria para eliminar el oxígeno de un producto en condiciones de vacío, empleado principalmente para mejorar la conservación de los alimentos reduciendo su oxidación y prolongando su vida útil.
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El agitador para mezclar y remover distintos tipos de miel viene con un recipiente de acero inoxidable de 50 y 100 litros. También puede utilizarse para mezclar miel durante la floración, la pasteurización y la cristalización controlada (cremado).
- Potente accionamiento eléctrico y agitador reforzado para productos espesos
- Control de la temperatura para garantizar que la miel no se sobrecaliente por encima de los 40 grados durante el procesado
- El dispositivo mezclador también está equipado con rascadores de fluoroplástico
- Todos los materiales en contacto con el producto son de acero inoxidable
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,18/ 0,25
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Voltaje: 220-230V