Snijdersmixer CUT 150
Het uitvoeren van verschillende productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten, raffineren en emulgeren van verschillende soorten producten in één enkele eenheid.
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Geschikte producten:
- gesmolten kaas, kwark
- gevuld snoepgoed, desserts
- crème
- fruitsmoothie
- groentepuree
- honing
Universeel gebruik
Normit CUT 150 is een multifunctionele cutter/menger. Het is in staat om onmiddellijk een breed scala aan voedingsmiddelen te produceren met resultaten van hoge kwaliteit. De apparatuur is voornamelijk bedoeld voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. De Normit CUT 150 kan ook worden gebruikt in andere industrieën zoals de kruiden-, chemische en cosmetische sector om te pletten, emulsies te maken en crèmes te maken.
Verstelbare mixer/snijder Verstelbaar,
Het produceert resultaten van hoge kwaliteit en kan in vele sectoren van de voedingsmiddelenindustrie worden toegepast, zoals in zoetwaren, chocolade, ijs, levensmiddelen, bakkerijproducten of kant-en-klaarmaaltijden.
Optioneel temperatuurregelsysteem
De standaardversie van de Normit CUT 150 is uitgerust met een speciale tankholte voor hete of gekoelde vloeistof, wat voordelig is bij het koken tot 95°C of om het product indirect en effectief te koelen. Met het optionele temperatuurregelsysteem is gelijkmatig en mild koken mogelijk, waarbij de natuurlijke geuren en smaken van de ingrediënten behouden blijven.
Kenmerken:
- De mixer is speciaal ontworpen om het mengen van de messen te vergemakkelijken.
- De apparatuur kan verticaal gekanteld worden - de constructie is zo gemaakt dat het roerwerk verticaal kan bewegen.
- De container is zo ontworpen dat hij gekanteld kan worden.
- De disselboom heeft meerdere niveaus en de container is voorzien van een onderventiel (zonder blinde zone).
Kantel- en lossysteem
De installatiecapaciteit is uitgerust met een speciale "mantel" voor verwarming/koeling en een systeem voor het kantelen en ontladen van het product. De regelaar zorgt voor een eenvoudige bediening van de Normit CUT 150 en maakt een natuurlijk beheer en opvolging van alle procesparameters mogelijk, zoals de temperatuur van het product, de snelheid en de verwerkingstijd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Gewicht: 359 kg
- Volume: 150l
You might also like
De vacuümsnijder is bedoeld voor grote verwerkingsbedrijven in de snoepgoed-, fruit- en groenteverwerkende industrie. Ze zijn bedoeld voor het verwerken van voedsel tot een homogeen mengsel met een minimaal luchtgehalte.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Spanning: 380-400V
De laboratorium vacuüm cuttermenger is ontworpen voor het gelijkmatig malen, emulgeren en mengen van voedingsmiddelen, cosmetische en farmaceutische producten, chemische mengsels waaraan olie, kleurstoffen, concentraten of vloeibare aroma's zijn toegevoegd.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
Atmosferische cuttermenger met een capaciteit van 150l voor middelgrote productie van zoetwaren, chocolade, ijs, kant-en-klaarmaaltijden, kaas, roomsmoothie, groentepuree.
Stuur ons een verzoek voor meer informatie.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 150l
De kom met een capaciteit van 20 liter is optimaal afgestemd op de behoeften van drukke cafetaria's, hotels en andere professionele keukens. U kunt purees en hummus bereiden en allerlei soorten organisch materiaal met gemak verwerken met deze staande cutter. Wij bieden snijders met verschillende capaciteiten.
- Productiviteit: 180 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2 5,5
- Volume: 20l
Deze cutter is een onmisbaar instrument in de keuken voor het bereiden van hummus, dressings, kruidenoliën, aromatische boter, verdikkingen, mayonaise, sauzen, soepen, desserts, purees, patés enz.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Gewicht: 50 / 85 / 175 / 200
- Volume: 20l/ 30l/ 50l/
- Spanning: 220 V/ 380-400V
- Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 850 x 580x 1140 850x580x1190
De kom met een capaciteit van 20 liter is optimaal afgestemd op de behoeften van drukke cafetaria's, hotels en andere professionele keukens. U kunt purees en hummus bereiden en allerlei soorten organisch materiaal met gemak verwerken met deze staande cutter. Wij bieden snijders met verschillende capaciteiten.
- Productiviteit: 180 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2 5,5
- Volume: 20l
Deze 9L cutter is een robuust en betrouwbaar apparaat dat gebruikt wordt voor het verwerken van diverse voedingsmiddelen.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 9
- Spanning: 220-230V
Snijmachine voor friet met een automatische vultrechter. Ca. 25 kg friet 12mm per minuut. Snijblokken worden apart besteld.
- Productiviteit: 1500 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 0,37
- Dimensions, mm: 360x670x560
Het nieuwe ontwerp van de universele cutter met zwaartekrachtmenging wordt gebruikt voor de productie van dikke en pasteuze producten. De cutter is ontworpen voor het uitvoeren van productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten en emulgeren van verschillende soorten producten tot een vloeibare toestand. Dankzij de ingebouwde duplicator kan hij ook gebruikt worden als apparaat voor de productie van crèmehoning of crèmehoningsoufflé.
- Snijmessen met een krachtige 11 kW elektrische aandrijving
- Frame-mengapparaat met fluoroplastische schrapers
- Sensor voor openen luik voor veilig onderhoud
- Plexiglas luik voor visuele inspectie
- Duplicator voor de thermische vloeistof rond de bodem en de wanden van de installatie
- Schuin ontwerp voor efficiënt malen, homogeniseren en afvoeren van dikke en viskeuze producten
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 300l
- Totale vermogen, kW: 12
- Spanning: 380-400V
De cutter is ontworpen om in blokjes, strepen of plakjes te snijden.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Spanning: 380-400V
Het uitrustingscomplex voor de productie van mayonaise bestaat uit verschillende installaties voor automatisch doseren, mengen en het verkrijgen van een stabiele emulsie.
- Compact ontwerp, voor een handige en eenvoudige bediening in een beperkte ruimte.
- Rendabele oplossing voor automatisch doseren zonder hoge automatiseringskosten.
- Een groot aantal extra modulaire opties.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Totale vermogen, kW: 13,5
- Spanning: 380-400V
100 en 120 liter cuttermengers zijn ontworpen voor de voedingsmiddelenindustrie, farmaceutische industrie en testlaboratoria.
- Productiviteit: 120 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 15 18
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Volume: 100l/ 120l
Groente-/koolsnijmachine van compact formaat, die bedoeld is voor het versnipperen, snijden, raspen en snijden van juliennes.
De prijs hangt af van de productiecapaciteit.
- Productiviteit: 1000 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Handmatige snijder voor het snijden van potjes vers gerookt vlees met verwisselbare excentrieken om verschillende worstlengtes tot maximaal 280 mm te verkrijgen. Werkt met elk type darm.
- Productiviteit: 100-400 psc/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
Deze cutter is een onmisbaar instrument in de keuken voor het bereiden van hummus, dressings, kruidenoliën, aromatische boter, verdikkingen, mayonaise, sauzen, soepen, desserts, purees, patés enz.
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 2,2/ 3/ 7,5/ 11
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Gewicht: 50 / 85 / 175 / 200
- Volume: 20l/ 30l/ 50l/
- Spanning: 220 V/ 380-400V
- Dimensions, mm: 700 x 480x 1070 / 740 x 480x 1070 850 x 580x 1140 850x580x1190
De krachtige snij- en doceermachine kan als zelfstandige eenheid functioneren of in een productielijn worden geïntegreerd.
- Kan grote producten verwerken - zoete aardappel, sla, wortelgroenten
- Grote selectie vervangbare messen - verschillende maten van het eindproduct
- Materiaal: Roestvrij staal
Chocolade schilfermachine voor het automatisch onderscheiden van telkens twee blokken couverture. De schilfers worden verzameld in plastic bakken voor levensmiddelen. De machine wordt geleverd met twee plastic bakken.
- Productiviteit: 30 kg/h
- Materiaal: Roestvrij staal
- Spanning: 220-230V
Atmosferische voedselverwerkings- en snijmachine met een roestvrijstalen ontwerp en een kom van 60 liter met een cutter (maalmes)
- Materiaal: Roestvrij staal
- Motorvermogen, kW: 9,2
- Werkingsprincipe: Batchmodus
De snijmachine is ontworpen voor het snijden, versnipperen en raspen van fruit en groenten.
- Productiviteit: 500 kg/h/
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Continue modus
- Dimensions, mm: 602x488x1581
Multifunctionele vacuümmenger/homogenisator voor het malen, mengen en homogeniseren van producten om homogene massa's te verkrijgen.
- Ingebouwd omhulsel voor de bodem en de wanden van de unit.
- Snijmessen met een krachtige elektrische aandrijving
- Schuin ontwerp voor efficiënt mengen en hakken
- Geforceerd circulatiecircuit (optioneel)
- Breed scala aan opties
- Materiaal: Roestvrij staal
- Werkingsprincipe: Batchmodus
- Land van herkomst: Slowakije
- Volume: 350l/ 650l
- Totale vermogen, kW: 13/ 17
- Spanning: 380-400V
- Maximale vacuüm: -0,8 Bar