Vacuümsnijder ProfiCut 300
ProfiCut is een ideale oplossing voor het efficiënt en zuinig verwerken van dressings, sauzen, babyvoeding en spreads, paté en smeltkaas met geavanceerde verwerkingstechnieken.
Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
De inhoud van deze pagina is vertaald naar het Nederlands met de geautomatiseerde vertaling. De originele versie is in het Engels. Bedankt voor uw begrip.
Het apparaat omvat een breed scala aan processen - snijden, dispergeren en emulgeren in vacuüm dat ook kan worden uitgerust met directe stoominjectietechnologie.
De vacuümsnijder bestaat uit een hellend verwerkingsvat. Het is uitgerust met hogesnelheidsmessen op de bodem van de machine en een extra roerder.
Het wordt gebruikt voor het bereiden van de volgende producten:
- Puree
- Babyvoeding (van verse en diepvriesgroenten en -fruit)
- Patés
- Desserts met kwark zoals "Termix" en smeerkaas
- Vleespasteitjes
- enz.
Belangrijke processen in het apparaat:
- Mengen
- Snijden
- Verspreiding
- Koken met directe stoomspray
- Vacuümprocessen
Belangrijkste parameters
- Het schuine ontwerp zorgt voor gemakkelijker lossen van het product (tegelijkertijd kan het product voorzichtig en efficiënt worden gemengd, blijven er zo min mogelijk resten achter bij het lossen van het product en wordt de ontluchting geoptimaliseerd).
- PLC - automatische procesbesturing
- Max. procestemperatuur - 95 °C
- Verwerking onder vacuüm
- Mengarm met schrapers
- Snijmessen met hoge snelheid
Gebruik van vacuüm
- Voorkomt productoxidatie
- De kleur en smaak van het product blijven behouden
- Het garandeert de microbiologische stabiliteit van het product en verlengt de houdbaarheid van het product.
- Directe stoominjectie
- Zorgt voor constante verwarming
- Voorkomt productverbranding
- Bespaart verwerkingstijd
Extra opties
- Controle van het grondstofdoseerproces
- Afvoerpomp
- Vrachtwagens kippers 200 L
- Container met afgewerkte grondstof
You might also like
De prijs is vastgesteld voor de basisversie van de installatie zonder extra apparatuur.
De vacuümhomogenisator is ontworpen voor een groot aantal processen, zoals voor de productie van mayonaise, ketchup, diverse sauzen, banketbakkerspasta's en -vullingen, vloeibare of pasta-achtige producten met een homogene structuur. Het is ook geschikt voor de productie van diverse crèmes, gels, shampoos en andere producten in de cosmetische industrie.
- Ingebouwde Ultra Shear bodemhomogenisator
- Mengapparaat met beweegbare schrapers
- Kantelbare versie voor gemakkelijk lossen
- Breed scala aan toepassingen
- Volledig gemaakt van voedselveilig roestvrij staal AISI304/ AISI316 - optie
- Compact ontwerp
- Veel extra opties om uit te kiezen
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 20l/ 50l
- 2,3/ 2,4
- 220-230V
- -0,8 Bar
Vacuümhomogenisator VMG M is de ideale oplossing voor de productie van proefcharges en de industriële productie van een breed scala aan producten van kleine en middelgrote productie. De prijs is afhankelijk van de productiecapaciteit.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
De vacuümsnijder is bedoeld voor grote verwerkingsbedrijven in de snoepgoed-, fruit- en groenteverwerkende industrie. Ze zijn bedoeld voor het verwerken van voedsel tot een homogeen mengsel met een minimaal luchtgehalte.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Het uitvoeren van verschillende productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten, raffineren en emulgeren van verschillende soorten producten in één enkele eenheid.
De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Ons bedrijf biedt apparatuur voor het opkloppen van honing met een nieuw ontwerp dat zwaartekrachtmenging omvat. Het grootste voordeel van deze techniek is de mogelijkheid om in 4 uur tijd romige honing te produceren! Het apparaat is ontworpen voor 450 kg honing per batch.
Stuur voor meer informatie of een offerte een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Het nieuwe ontwerp van de universele cutter met zwaartekrachtmenging wordt gebruikt voor de productie van dikke en pasteuze producten. De cutter is ontworpen voor het uitvoeren van productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten en emulgeren van verschillende soorten producten tot een vloeibare toestand. Dankzij de ingebouwde duplicator kan hij ook gebruikt worden als apparaat voor de productie van crèmehoning of crèmehoningsoufflé.
- Snijmessen met een krachtige 11 kW elektrische aandrijving
- Frame-mengapparaat met fluoroplastische schrapers
- Sensor voor openen luik voor veilig onderhoud
- Plexiglas luik voor visuele inspectie
- Duplicator voor de thermische vloeistof rond de bodem en de wanden van de installatie
- Schuin ontwerp voor efficiënt malen, homogeniseren en afvoeren van dikke en viskeuze producten
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 300l
- 12
- 380-400V
De vacuümsnijder is bedoeld voor grote verwerkingsbedrijven in de snoepgoed-, fruit- en groenteverwerkende industrie. Ze zijn bedoeld voor het verwerken van voedsel tot een homogeen mengsel met een minimaal luchtgehalte.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com
Snijmachine voor friet met een automatische vultrechter. Ca. 25 kg friet 12mm per minuut. Snijblokken worden apart besteld.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Het nieuwe ontwerp van de universele cutter met zwaartekrachtmenging wordt gebruikt voor de productie van dikke en pasteuze producten. De cutter is ontworpen voor het uitvoeren van productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten en emulgeren van verschillende soorten producten tot een vloeibare toestand. Dankzij de ingebouwde duplicator kan hij ook gebruikt worden als apparaat voor de productie van crèmehoning of crèmehoningsoufflé.
- Snijmessen met een krachtige 11 kW elektrische aandrijving
- Frame-mengapparaat met fluoroplastische schrapers
- Sensor voor openen luik voor veilig onderhoud
- Plexiglas luik voor visuele inspectie
- Duplicator voor de thermische vloeistof rond de bodem en de wanden van de installatie
- Schuin ontwerp voor efficiënt malen, homogeniseren en afvoeren van dikke en viskeuze producten
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 300l
- 12
- 380-400V
Compacte kipfilet snijmachine voor op tafel. Deze kan tot 300 kg gesneden kippenborsten per uur produceren.
De snijmachine is ontworpen voor het snijden, versnipperen en raspen van fruit en groenten.
Neem voor meer informatie contact op met s op sales@foodtechprocess.com
De krachtige snij- en doceermachine kan als zelfstandige eenheid functioneren of in een productielijn worden geïntegreerd.
- Kan grote producten verwerken - zoete aardappel, sla, wortelgroenten
- Grote selectie vervangbare messen - verschillende maten van het eindproduct
- Stainless steel
De kom met een capaciteit van 20 liter is optimaal afgestemd op de behoeften van drukke cafetaria's, hotels en andere professionele keukens. U kunt purees en hummus bereiden en allerlei soorten organisch materiaal met gemak verwerken met deze staande cutter. Wij bieden snijders met verschillende capaciteiten.
Stuur voor meer informatie een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
De laboratorium vacuüm cuttermenger is ontworpen voor het gelijkmatig malen, emulgeren en mengen van voedingsmiddelen, cosmetische en farmaceutische producten, chemische mengsels waaraan olie, kleurstoffen, concentraten of vloeibare aroma's zijn toegevoegd.
Het uitvoeren van verschillende productieprocessen zoals snijden, mengen, pletten, raffineren en emulgeren van verschillende soorten producten in één enkele eenheid.
De prijs hangt af van de gekozen optie. Stuur een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
100 en 120 liter cuttermengers zijn ontworpen voor de voedingsmiddelenindustrie, farmaceutische industrie en testlaboratoria.
Stuur voor meer informatie of andere capaciteiten een e-mail naar sales@foodtechprocess.com
Groente-/koolsnijmachine van compact formaat, die bedoeld is voor het versnipperen, snijden, raspen en snijden van juliennes.
De prijs hangt af van de productiecapaciteit.
De cutter is ontworpen om in blokjes, strepen of plakjes te snijden.
Neem voor meer informatie contact op met onze verkoopafdeling op sales@foodtechprocess.com
Multifunctionele vacuümmenger/homogenisator voor het malen, mengen en homogeniseren van producten om homogene massa's te verkrijgen.
- Ingebouwd omhulsel voor de bodem en de wanden van de unit.
- Snijmessen met een krachtige elektrische aandrijving
- Schuin ontwerp voor efficiënt mengen en hakken
- Geforceerd circulatiecircuit (optioneel)
- Breed scala aan opties
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 350l/ 650l
- 13/ 17
- 380-400V
- -0,8 Bar
Chocolade schilfermachine voor het automatisch onderscheiden van telkens twee blokken couverture. De schilfers worden verzameld in plastic bakken voor levensmiddelen. De machine wordt geleverd met twee plastic bakken.
Deze poedermachine is gemaakt van roestvrij staal. Alle onderdelen die in contact komen met voedsel, zijn om gezondheids- en veiligheidsredenen gemaakt van voedselveilig 304 roestvrij staal.
Neem voor meer informatie contact met ons op sales@foodtechprocess.com