ПРЕССЫ
Фильтр
Производители
Фильтр
Новое видео, демонстрирующее гравитационное перемешивание
Практическая демонстрация смешивания и нагрева зерен попкорна с помощью силы тяжести, с использованием нашего 30-литрового варочного котла Cook Mak Mix с функцией наклона.
Тестомес с наклонным механизмом для быстрой выгрузки
Наклонный тестомес с гравитационным перемешиванием предназначен для приготовления и выгрузки жидкого и полужидкого теста, включая тесто для блинов, вафель, кремы, соусы и смеси для тортов.
Какой конвейер для фритюрницы выбрать для вашего продукта?
Узнайте, как поведение вашего продукта в горячем масле определяет правильную конвейерную систему для вашей фритюрницы.
Новый 100-литровый плужный смеситель – тест смешивания сахара
Мы только что выпустили новое демонстрационное видео, показывающее работу нашего плужного смесителя и демонстрирующее его производительность в реальных производственных условиях.
Измельчитель замороженного мяса для промышленной переработки
Измельчитель замороженных блоков FBF600 позволяет напрямую перерабатывать замороженное мясо и другое сырье в однородные хлопья без предварительного размораживания.
Новые гомогенизаторы меда объемом 500 кг и 1000 кг
Новые модели гомогенизаторов для меда, рассчитанные на партии объемом 500 кг и 1000 кг, разработаны для равномерного перемешивания и эффективной выгрузки продукта.
Новый вакуумный гомогенизатор объемом 300 л готов к отгрузке
Вакуумный гомогенизатор объемом 300 литров для приготовления соусов и эмульсий, со встроенными функциями нагрева, охлаждения и высокоскоростного перемешивания.
Приготовление глинтвейна и горячих напитков к Рождеству
Компактный варочный котел идеально подходит для приготовления глинтвейна, пунша и других горячих зимних напитков на ярмарках, рынках и рождественских праздниках.
Смотреть всё

ПРЕССЫ

Прессы: Оптимизация Обработки Продуктов питания через Управляемое Давление

Прессы - это незаменимые машины в пищевой промышленности, способствующие извлечению жидкости из твердых веществ и формированию сырья в желаемые формы. Эти универсальные устройства используются в различных сегментах, повышая эффективность и качество. В этом исчерпывающем руководстве мы погружаемся в мир прессов, исследуя их механизмы, преимущества и разнообразные области применения в пищевой промышленности.

Функциональность Прессов

Прессы работают на основе принципа применения управляемого давления к материалам для достижения определенных результатов. Они часто используются для извлечения соков, масел и жидкостей из фруктов, овощей и других органических веществ. Кроме того, прессы применяются в процессах формирования и моделирования, создавая однородные и точные размеры продукта.

Типы Прессов

Прессы существуют в различных формах, каждая из которых адаптирована к определенным приложениям. Например, гидравлические прессы используют гидравлические цилиндры для создания давления, что делает их подходящими для тяжелых задач, таких как извлечение масел. Пневматические прессы используют сжатый воздух для оказания усилия и идеально подходят для деликатных задач, требующих точности.

Преимущества Прессов:

  1. Эффективное Извлечение Жидкости: Прессы облегчают извлечение жидкости из твердых веществ, максимизируя выход и уменьшая отходы.
  2. Однородные Размеры Продукта: Прессы создают унифицированные размеры продукта, обеспечивая стандартизированный конечный продукт.
  3. Щадящая Обработка: Гидравлические и пневматические прессы предлагают управляемую и щадящую обработку, сохраняя целостность продукта.
  4. Универсальность: Прессы используются в различных областях, от извлечения масел до формирования пищевых продуктов.

Области Применения Прессов:

Прессы находят применение во всей пищевой промышленности:

  • Извлечение Соков: Прессы эффективно извлекают соки из фруктов, предоставляя основу для различных напитков.
  • Извлечение Масел: Гидравлические прессы играют важную роль в извлечении масел из семян, орехов и других богатых маслом материалов.
  • Производство Сыра: Прессы помогают удалять сыворотку во время производства сыра, способствуя правильной текстуре и развитию вкуса.
  • Обработка Мяса: Прессы используются для формирования мясных продуктов, улучшая внешний вид и контроль порций.
  • Кондитерская Промышленность: Прессы создают устойчивые формы для кондитерских изделий, обеспечивая однородность и эстетическую привлекательность.

FoodTechProcess: Точность и Качество

FoodTechProcess предлагает широкий спектр передовых прессов, разработанных для удовлетворения разнообразных потребностей отрасли. Наши решения спроектированы для обеспечения эффективности и точности, будь вы занимаетесь производством сока, извлечением масел или другими пищевыми процессами. С FoodTechProcess прессы, вы получаете доступ к мощности управляемого давления для улучшенной эффективности и качества продукции.

Компактная модель шнекового пресса предназначена для быстрого и эффективного отжима меда из забруса. 

  • Усиленная конструкция
  • Пресс позволяет отделить 100% мёда от воска со скоростью 100 кг/ч  
  • Простое и легкое обслуживание
  • Компактная установка на несущей конструкции
  • Произведен из пищевой нержавеющей стали
  • Производительность: 100кг/ч
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Страна - изготовитель: EU
  • Установленная мощность, кВт: 0,55
  • Напряжение: 220-230 Вольт
  • Выпускное отверстие, дюймы : 5/4

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 40 60л/ 80л/ 120л

Гидропресс FRP представляет собой самый простой и быстрый процесс отжима различных видов измельченных фруктов. Используется для прессования измельченных фруктов водой.

  • простой и быстрый отжим,
  • не требуется физических усилий,
  • высокий процент выхода сока (до 80%),
  • легкая очистка,
  • длительный срок службы.
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия

Предлагаем фруктовые ленточные прессы для отжима сока различной производительности.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Производительность: 300 kg/h 600 кг/ч
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,75
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Производительность: 700 kg/h 1500 кг/ч/ 3000 кг/ч
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
Управляемая кристаллизация для быстрого производства крем-меда
Управляемый вакуумный процесс получения однородного крем-меда с мелкокристаллической структурой примерно за 3–4 часа.
Измельчение ореховой массы
Как выбрать и настроить оборудование для измельчения, чтобы обеспечить стабильную текстуру, температуру, вязкость и необходимую производительность.
Преимущества гравитационного смешивания в варочных котлах на примере серии CookMakMix
Система перемешивания с использованием силы тяжести в варочных котлах CookMakMix улучшает циркуляцию, теплообмен и выгрузку продукта, что особенно важно при переработке вязких пищевых масс.
Как повысить эффективность смешивания с помощью силы тяжести
Смешивание с помощью силы тяжести использует наклон емкости для сочетания механического перемешивания с естественным движением продукта, улучшая циркуляцию и эффективность смешивания.
10 продуктов, которые можно приготовить на профессиональном опрокидывающемся варочном котле
Профессиональный наклоняемый варочный котёл сочетает контролируемый нагрев, автоматическое перемешивание, наклон для выгрузки продукта и перемешивание под действием силы тяжести, а также колесики...
Смотреть всё