ПРЕССЫ
Фильтр
Производители
Фильтр
Новые гомогенизаторы меда объемом 500 кг и 1000 кг
Новые модели гомогенизаторов для меда, рассчитанные на партии объемом 500 кг и 1000 кг, разработаны для равномерного перемешивания и эффективной выгрузки продукта.
Новый вакуумный гомогенизатор объемом 300 л готов к отгрузке
Вакуумный гомогенизатор объемом 300 литров для приготовления соусов и эмульсий, со встроенными функциями нагрева, охлаждения и высокоскоростного перемешивания.
Приготовление глинтвейна и горячих напитков к Рождеству
Компактный варочный котел идеально подходит для приготовления глинтвейна, пунша и других горячих зимних напитков на ярмарках, рынках и рождественских праздниках.
Производство фисташковой пасты с использованием коллоидной мельницы
Мы попробовали производить однородную 100% фисташковую пасту с использованием коллоидной мельницы, и всего за один проход создали высококачественный продукт на растущем рынке фисташковой пасты.
Как построить производственную линию для вашего пищевого бизнеса?
Начните свой бизнес по производству продуктов питания с подходящего оборудования и индивидуальной производственной линии, разработанной совместно с вашим технологом.
Холодная сушка мёда
Холодная вакуумная сушка мёда используется для удаления избытка влаги при низких температурах, что позволяет сохранить натуральные ферменты, ароматы и качество продукта.
Процесс приготовления Дульсе де лече
Производство Дульсе де лече и оборудование, используемое для его приготовления в ремесленных и промышленных масштабах.
Установка для производства безалкогольного вина
Мы испытали новую вакуумную установку, с помощью которой получили превосходное безалкогольное вино.
Смотреть всё

ПРЕССЫ

Прессы: Оптимизация Обработки Продуктов питания через Управляемое Давление

Прессы - это незаменимые машины в пищевой промышленности, способствующие извлечению жидкости из твердых веществ и формированию сырья в желаемые формы. Эти универсальные устройства используются в различных сегментах, повышая эффективность и качество. В этом исчерпывающем руководстве мы погружаемся в мир прессов, исследуя их механизмы, преимущества и разнообразные области применения в пищевой промышленности.

Функциональность Прессов

Прессы работают на основе принципа применения управляемого давления к материалам для достижения определенных результатов. Они часто используются для извлечения соков, масел и жидкостей из фруктов, овощей и других органических веществ. Кроме того, прессы применяются в процессах формирования и моделирования, создавая однородные и точные размеры продукта.

Типы Прессов

Прессы существуют в различных формах, каждая из которых адаптирована к определенным приложениям. Например, гидравлические прессы используют гидравлические цилиндры для создания давления, что делает их подходящими для тяжелых задач, таких как извлечение масел. Пневматические прессы используют сжатый воздух для оказания усилия и идеально подходят для деликатных задач, требующих точности.

Преимущества Прессов:

  1. Эффективное Извлечение Жидкости: Прессы облегчают извлечение жидкости из твердых веществ, максимизируя выход и уменьшая отходы.
  2. Однородные Размеры Продукта: Прессы создают унифицированные размеры продукта, обеспечивая стандартизированный конечный продукт.
  3. Щадящая Обработка: Гидравлические и пневматические прессы предлагают управляемую и щадящую обработку, сохраняя целостность продукта.
  4. Универсальность: Прессы используются в различных областях, от извлечения масел до формирования пищевых продуктов.

Области Применения Прессов:

Прессы находят применение во всей пищевой промышленности:

  • Извлечение Соков: Прессы эффективно извлекают соки из фруктов, предоставляя основу для различных напитков.
  • Извлечение Масел: Гидравлические прессы играют важную роль в извлечении масел из семян, орехов и других богатых маслом материалов.
  • Производство Сыра: Прессы помогают удалять сыворотку во время производства сыра, способствуя правильной текстуре и развитию вкуса.
  • Обработка Мяса: Прессы используются для формирования мясных продуктов, улучшая внешний вид и контроль порций.
  • Кондитерская Промышленность: Прессы создают устойчивые формы для кондитерских изделий, обеспечивая однородность и эстетическую привлекательность.

FoodTechProcess: Точность и Качество

FoodTechProcess предлагает широкий спектр передовых прессов, разработанных для удовлетворения разнообразных потребностей отрасли. Наши решения спроектированы для обеспечения эффективности и точности, будь вы занимаетесь производством сока, извлечением масел или другими пищевыми процессами. С FoodTechProcess прессы, вы получаете доступ к мощности управляемого давления для улучшенной эффективности и качества продукции.

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 40 60л/ 80л/ 120л

Гидропресс FRP представляет собой самый простой и быстрый процесс отжима различных видов измельченных фруктов. Используется для прессования измельченных фруктов водой.

  • простой и быстрый отжим,
  • не требуется физических усилий,
  • высокий процент выхода сока (до 80%),
  • легкая очистка,
  • длительный срок службы.
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия

Предлагаем фруктовые ленточные прессы для отжима сока различной производительности.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Режим работы: Автоматический
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Тип оборудования: Отдельная установка

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.

  • Производительность: 300 kg/h 600 кг/ч
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 0,75
  • Напряжение: 380-400 Вольт

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Производительность: 700 kg/h 1500 кг/ч/ 3000 кг/ч
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия

Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. 

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
Выбор фритюрницы для производства: жарка порциями или непрерывная линия?
Сравнение периодических и конвейерных фритюрниц: технические отличия, особенности процесса, производительность и преимущества каждого способа жарки
Жирорастворители в пищевой промышленности
Устройства для плавления жиров обеспечивают контролируемое и равномерное плавление твердых и блочных жиров с использованием оптимизированной и стабильной теплопередачи.
Производство гхи и практические методы обработки
Гхи получают путем медленного нагревания сливочного масла для отделения и испарения влаги, а также изоляции твердых молочных частиц, создавая стабильный, ароматный жир с длительным сроком хранения.
Гомогенизация пищевых продуктов
Гомогенизация – это процесс улучшения физической стабильности, текстуры, биодоступности и консистенции сложных пищевых смесей.
Вакуумное испарение в пищевой промышленности
Вакуумное выпаривание — это термический процесс концентрирования, который удаляет воду из жидкостей при пониженном давлении, что позволяет проводить выпаривание при более низких температурах для...
Смотреть всё