Vysoce kvalitní lisy a drtiče ovoce na prodej
Filtrovat podle
Производители
Фильтр
Výroba pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna
Vyzkoušeli jsme výrobu jemné, 100% pistáciové pasty pomocí koloidního mlýna a již po jediném průchodusme získali vysoce kvalitní produkt pro rostoucí trh s pistáciovými pastami.
Jak vybudovat výrobní linku pro váš potravinářský podnik?
Začněte podnikat v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Vakuové sušení medu za studena se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby byly zachovány přírodní enzymy, aroma a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba Dulce de Leche a zařízení pro řemeslnou i průmyslovou přípravu
Jednotka pro výrobu nealkoholického vína
Otestovali jsme novou vakuovou jednotku, která umožnila vyrobit vynikající nealkoholické víno s plnou chutí a aromatem.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Zobrazit všechny příspěvky

LISY

Lisy jsou důležité stroje v potravinářském průmyslu, které přispívají k extrakci tekutin z pevných látek a k tvarování surovin do požadovaných forem. Tato univerzální zařízení se používají v různých segmentech výroby, čímž zvyšují efektivitu a kvalitu extrakce džusů a dalších šťáv.

Fungují na principu aplikace kontrolovaného tlaku na zpracovávaný materiál, aby bylo dosaženo požadovaných výsledků. Nejčastěji se využívají k extrakci šťáv, olejů a dalších tekutin z ovoce, zeleniny či jiných organických látek. Kromě toho se uplatňují při tvarování a formování produktů, čímž zajišťují konzistentní rozměry a kvalitu finálního výrobku.

Existuje několik druhů lisů přizpůsobených různým aplikacím. Hydraulické lisy využívají hydraulické válce k vyvíjení vysokého tlaku, díky čemuž jsou vhodné pro náročné úkoly, jako je extrakce šťáv nebo olejů. Pneumatické lisy pracují se stlačeným vzduchem a jsou ideální pro jemnější procesy, které vyžadují přesnou regulaci tlaku a šetrné zpracování suroviny.

Mezi hlavní výhody použití lisů patří efektivní extrakce kapalin, která maximalizuje výtěžnost a minimalizuje odpad, konzistentní rozměry produktu, šetrné zpracování surovin a univerzálnost využití v různých výrobních procesech – od ovoce a zeleniny až po masné a mléčné výrobky.

Lisy nacházejí široké uplatnění v potravinářství. Používají se při extrakci šťávy z ovoce pro výrobu džusů a nápojů, extrakci oleje ze semen, ořechů a olejnatých plodin, při výrobě sýra k odstraňování syrovátky a dosažení požadované struktury, při zpracování masa pro tvarování výrobků a kontrolu porcí, stejně jako při výrobě cukrovinek k formování jednotných tvarů s vysokou estetickou hodnotou.

Společnost FoodTechProcess nabízí široký sortiment pokročilých lisů navržených pro různé potravinářské aplikace. Naše zařízení umožňují zpracování surovin pod řízeným tlakem, čímž zvyšují účinnost výroby, výtěžnost a kvalitu výsledného produktu. Ať už jde o výrobu šťáv, extrakci olejů nebo jiné procesy, naše lisy poskytují spolehlivý a přesný výkon.

Hydraulický lis FRP je nejjednodušším a nejrychlejším řešením pro lisování různých druhů drceného ovoce. Zařízení slouží k lisování drceného ovoce pomocí vody.

  • Jednoduchá a rychlá extrakce,
  • Není potřeba žádná fyzická námaha,
  • Vysoké procento výtěžnosti šťávy (až 80 %),
  • Snadné čištění,
  • Dlouhá životnost,
  • Univerzální použití.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
Lis na ovoce FRP
Out of stock
Lis na škvarky je ideálním řešením pro efektivní lisování větších objemů škvarků a získávání čistého tuku jednoduše a hygienicky. Je to praktické zařízení určené pro rychlé a efektivní lisování škvarků s cílem oddělit zbylý tuk. Díky své robustní konstrukci z nerezové oceli je ideální pro malovýrobu i větší provozy.

Dostupné objemy: 40 L / 60 L / 80 L / 120 L

  • Maximální výtěžnost tuku
  • Robustní nerezová konstrukce
  • Jednoduché čištění a obsluha
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Objem: 40 60l/ 80l/ 120l

Pásový lis MGBP je plně automatizované zařízení pro extrakci ovocných šťáv s kapacitou 300 až 1400 kg/h. Vysoký výtěžek až 75 %, snadné čištění a minimální údržba jsou jeho hlavními výhodami. Ideální pro průmyslovou výrobu ovocných šťáv s možností přizpůsobení kapacity a doplňkového vybavení.

  • Vysoký výtěžek šťávy – až 75 % (v závislosti na ovoci)
  • Plně automatizovaný provoz
  • Snadné čištění pomocí rotujícího kartáče a vysokotlaké myčky
  • Minimální údržba
  • Plynulé nastavení rychlosti pásu
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Lisy a odšťavňovače na ovoce a zeleninu jsou ideálním řešením pro efektivní extrakci šťávy z různých druhů ovoce a některých druhů zeleniny. Tyto stroje nabízejí vysoký výkon, který se pohybuje od 300 do 600 kg šťávy za hodinu, což z nich činí skvělou volbu pro profesionální použití.

  • Vysoký výtěžek šťávy 65–80 % díky profesionálnímu hydraulickému systému.
  • Jednoduché a spolehlivé používání i v náročných provozech.
  • Vyrobeno z vysoce kvalitní potravinářské oceli AISI 1.4301 pro maximální hygienu a odolnost.
  • Vhodné pro široké spektrum ovoce a zeleninyjablka, bobule, mrkev, cibuli a další.
  • Produktivita: 300 kg/h 600 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 0,75
  • Napětí: 380-400V
Lis na ovoce MGPP
Out of stock

Pásový lis na ovoce a zeleninu je zařízení určené k efektivnímu a kontinuálnímu lisování surovin, přičemž šťáva odtéká do sběrných táců pod lisem. Díky automatickému ovládání, flexibilní montáži a možnosti snadného čištění je ideální pro provozy s požadavkem na rychlé zpracování ovoce a zeleniny. Zajišťuje rovnoměrné lisování pomocí pohyblivého pásu, který suroviny tlačí proti lisovacím válcům.

Cena závisí na vaší výrobě a produktu.

  • Rychlé a rovnoměrné lisování.
  • Automatické ovládání pro jednodušší obsluhu.
  • Flexibilita a snadná údržba.
  • Produktivita: 700 kg/h 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Pneumatické lisy na hrozny jsou ideálním vybavením pro vinaře, kteří chtějí získat maximum chuti, vůně a čistoty při výrobě kvalitních vín. Díky jednoduché a praktické konstrukci jsou velmi snadno ovladatelné, umožňují rychlé čištění a minimalizují ztráty suroviny.

Tiché komponenty a možnost manuálního i automatického provozu z nich dělají univerzální řešení pro malá i střední vinařství. Výhodou je také efektivita při zpracování menších objemů hroznů, což zaručuje vysokou hospodárnost výroby.

  • Jednoduchá a hygienická obsluha – nerezový válec, velké dveře, snadné čištění.
  • Šetrné lisování hroznů pomocí pneumatické membrány – vysoký výtěžek a zachování aroma.
  • Tichý provoz s lamelovým kompresorem a ventilátorem pro komfortní práci.
  • Mobilita a flexibilita – otočná kolečka, možnost automatického nebo manuálního provozu.
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
Vakuové odpařování při zpracování potravin
Vakuové odpařování je proces tepelné koncentrace, který odstraňuje vodu z kapalin za sníženého tlaku, což umožňuje odpařování při nižších teplotách a zachovává tak kvalitu produktu.
Nejefektivnější metoda sušení potravin
Hybridní sušička potravin nové generace, která kombinuje kondenzační technologii tepelného čerpadla a konvekční proudění vzduchu pro rychlejší a energeticky nejefektivnější proces sušení.
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují získat vysoce koncentrované extrakty z teplotně citlivých surovin, přičemž zachovávají jejich chuť, aroma a biologicky aktivní látky pro využití v...
Kremování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové kremování medu zajišťuje jemnou a rovnoměrnou texturu s hladkou konzistencí, která zůstává stabilní i během dlouhodobého skladování. Tento proces zároveň zachovává přirozené enzymy,...
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje proces vaření a rychlého chlazení v jedné jednotce. Tento integrovaný postup zajišťuje bezpečné skladování potravin, prodlužuje jejich trvanlivost a...
Zobrazit všechny články