LISY
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Lisy pro zpracování ovoce řízeným tlakem
Lisy jsou nepostradatelnými stroji v potravinářském průmyslu, které přispívají k extrakci kapalin z pevných látek a k tvarování surovin do požadovaných forem. Tato všestranná zařízení se používají v různých segmentech a zvyšují efektivitu a kvalitu. V tomto obsáhlém průvodci se ponoříme do světa lisů, prozkoumáme jejich mechanismy, výhody a rozmanité aplikace v potravinářském průmyslu.
Funkce a princip lisů
Lisy fungují na principu řízeného tlaku na materiály, kterým se dosahuje specifických výsledků. Běžně se používají k extrakci šťáv, olejů a tekutin z ovoce, zeleniny a dalších organických látek. Kromě toho se lisy používají v procesech tváření a tvarování a vytvářejí konzistentní a přesné rozměry výrobků.
Typy lisů
Lisy se vyrábějí v různých formách, z nichž každá je přizpůsobena konkrétním aplikacím. Například hydraulické lisy využívají k vyvíjení tlaku hydraulické válce, takže jsou vhodné pro úkoly, jako je extrakce šťávy. Pneumatické lisy využívají k vyvíjení síly stlačený vzduch a jsou ideální pro jemné úkoly vyžadující přesnost.
Výhody používání lisů v potravinářském průmyslu:
- Účinná extrakce kapalin: Lisy usnadňují extrakci kapalin z pevných látek, čímž maximalizují výtěžnost a snižují množství odpadu.
- Konzistentní rozměry výrobku: Lisy vytvářejí jednotné rozměry výrobku a zajišťují standardizovaný konečný produkt.
- Šetrné zpracování: Hydraulické a pneumatické lisy nabízejí kontrolované a šetrné zpracování, které zachovává integritu výrobku.
- Všestrannost: Lisy se používají v celé řadě aplikací, od extrakce olejů až po tvarování potravinářských výrobků.
Použití lisů:
Lisy nacházejí uplatnění v celém potravinářském průmyslu:
- Extrakce šťávy: Lisy účinně získávají šťávy z ovoce a poskytují základ pro různé nápoje.
- Extrakce ropy: Hydraulické lisy hrají klíčovou roli při získávání olejů ze semen, ořechů a dalších materiálů bohatých na olej.
- Výroba sýrů: Lisy pomáhají při výrobě sýra odstraňovat syrovátku, což přispívá ke správné struktuře a chuti sýra.
- Zpracování masa: Lisy se používají k tvarování masných výrobků, zlepšují jejich prezentaci a kontrolu porcí.
- Cukrovinky: Lisy vytvářejí konzistentní tvary cukrářských výrobků a zajišťují jejich jednotnost a estetický vzhled.
Lisy na výrobu ovocných šťáv od FoodTechProcess
Společnost FoodTechProcess nabízí řadu pokročilých lisů navržených tak, aby splňovaly různé potřeby průmyslu. Naše řešení jsou navržena tak, aby poskytovala efektivní a přesné výsledky, ať už se zabýváte výrobou šťáv, extrakcí oleje nebo jinými aplikacemi v potravinářství. S lisy FoodTechProcess získáte přístup k síle řízeného tlaku pro zvýšení efektivity a kvality výrobků.
Pásový lis MGBP je plně automatizované zařízení pro extrakci ovocných šťáv s kapacitou 300 až 1400 kg/h. Vysoký výtěžek až 75 %, snadné čištění a minimální údržba jsou jeho hlavními výhodami. Ideální pro průmyslovou výrobu ovocných šťáv s možností přizpůsobení kapacity a doplňkového vybavení.
- Vysoký výtěžek šťávy – až 75 % (v závislosti na ovoci)
- Plně automatizovaný provoz
- Snadné čištění pomocí rotujícího kartáče a vysokotlaké myčky
- Minimální údržba
- Plynulé nastavení rychlosti pásu
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
Lisy a odšťavňovače na ovoce a zeleninu jsou ideálním řešením pro efektivní extrakci šťávy z různých druhů ovoce a některých druhů zeleniny. Tyto stroje nabízejí vysoký výkon, který se pohybuje od 300 do 600 kg šťávy za hodinu, což z nich činí skvělou volbu pro profesionální použití.
- Vysoký výtěžek šťávy 65–80 % díky profesionálnímu hydraulickému systému.
- Jednoduché a spolehlivé používání i v náročných provozech.
- Vyrobeno z vysoce kvalitní potravinářské oceli AISI 1.4301 pro maximální hygienu a odolnost.
- Vhodné pro široké spektrum ovoce a zeleniny – jablka, bobule, mrkev, cibuli a další.
- Produktivita: 300 kg/h 600 kg/h
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,75
- Napětí: 380-400V
Pásový lis na ovoce a zeleninu je zařízení určené k efektivnímu a kontinuálnímu lisování surovin, přičemž šťáva odtéká do sběrných táců pod lisem. Díky automatickému ovládání, flexibilní montáži a možnosti snadného čištění je ideální pro provozy s požadavkem na rychlé zpracování ovoce a zeleniny. Zajišťuje rovnoměrné lisování pomocí pohyblivého pásu, který suroviny tlačí proti lisovacím válcům.
Cena závisí na vaší výrobě a produktu.
- Rychlé a rovnoměrné lisování.
- Automatické ovládání pro jednodušší obsluhu.
- Flexibilita a snadná údržba.
- Produktivita: 700 kg/h 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Dostupné objemy: 40 L / 60 L / 80 L / 120 L
- Maximální výtěžnost tuku
- Robustní nerezová konstrukce
- Jednoduché čištění a obsluha
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Objem: 40 60l/ 80l/ 120l
Pneumatické lisy na hrozny jsou ideálním vybavením pro vinaře, kteří chtějí získat maximum chuti, vůně a čistoty při výrobě kvalitních vín. Díky jednoduché a praktické konstrukci jsou velmi snadno ovladatelné, umožňují rychlé čištění a minimalizují ztráty suroviny.
Tiché komponenty a možnost manuálního i automatického provozu z nich dělají univerzální řešení pro malá i střední vinařství. Výhodou je také efektivita při zpracování menších objemů hroznů, což zaručuje vysokou hospodárnost výroby.
- Jednoduchá a hygienická obsluha – nerezový válec, velké dveře, snadné čištění.
- Šetrné lisování hroznů pomocí pneumatické membrány – vysoký výtěžek a zachování aroma.
- Tichý provoz s lamelovým kompresorem a ventilátorem pro komfortní práci.
- Mobilita a flexibilita – otočná kolečka, možnost automatického nebo manuálního provozu.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Hydraulický lis FRP je nejjednodušším a nejrychlejším řešením pro lisování různých druhů drceného ovoce. Zařízení se používá k lisování drceného ovoce s vodou.
- jednoduchá a rychlá extrakce,
- nevyžaduje žádnou fyzickou námahu,
- vysoké procento výtěžnosti šťávy (až 80 %),
- snadné čištění,
- dlouhá životnost.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
