Powered by Smartsupp
Фильтр
Цена
Производители
Фильтр
Установка для производства безалкогольного вина
Мы испытали новую вакуумную установку, с помощью которой получили превосходное безалкогольное вино.
Новое видео на YouTube канале
Сушка в промышленном сушильном шкафу
Новая статья в нашем блоге
Процесс экстракции и концентрирования под вакуумом, используемый в пищевой промышленности.
Интернет магазин открыт
Наш новый интернет - магазин gastroprocessor.com открыт!
Котел большого объема для густых и вязких продуктов
Новый 150л большой котел для перемешивания густых продуктов, таких как сиропы, карамель, сахарная паста.
Отгрузка линии по производству сгущенного молока
Отгрузили линию по производству сгущенки в Туркменистан
Тестирование варочного котла – Сахарная паста
Мы загрузили новое видео, демонстрирующее производство сахарной пасты на нашем варочном котле
Тест мельницы – миндальная паста
Протестировали малую коллоидную мельницу на миндале.
Смотреть всё

ПЕЧЕНЬЕ

СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ, ШКАФЫ И АППАРАТЫ

Вакуумный сушильный шкаф идеально подходит для контролируемой и быстрой сушки, а также для термообработки чувствительных к температуре или хрупких продуктов, материалов и электронных компонентов. Сушка в вакууме означает, что чувствительные образцы не подвергаются риску загрязнения взвешенными твердыми частицами, а риск окисления снижается. 

  • Встроенная вакуумная система с насосом для глубокого вакуума
  • Встроенная система отвода и конденсации паров
  • Встроенная холодильная машина
  • Полки с встроенным нагревом
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 130л
  • Напряжение: 380-400 Вольт
СМЕСИТЕЛЬНОЕ
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Объем: 60л/ 80л/ 120 l/ 160 l/ 200л/ 250 l
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Мощность мотора, кВт: 5,5
  • Напряжение: 380-400 Вольт
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 1,5 / 2,2
  • Принцип работы: Периодического действия
СМЕСИТЕЛЬНОЕ

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Периодического действия
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Рабочий объем: 300 l

Двухшнековый смеситель с двумя горизонтальными валами предназначен для интенсивного перемешивания и замеса теста, а также шоколада, пралинов и других подобных продуктов со средней или высокой вязкостью.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Мощность мотора, кВт: 2,2
  • Страна - изготовитель: Словакия
  • Вес: 281 kg
  • Объем: 500л

Конвейер изготовлен ​​из высокопрочной нержавеющей стали. Устройство дополнительно усилено для увеличения стабильности в работе.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Длина рабочей зоны: 340 mm
  • Ширина рабочей зоны: 300 mm
  • Напряжение: 380-400 Вольт
ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ, ФОРМОВАТЕЛИ

Машина для формовки бургеров — надежное решение для малых и средних предприятий по производству продуктов питания. Машины для формовки бургеров предназначены для автоматизации процесса приготовления котлет, они обеспечивают постоянство формы, размера и веса, что делает их идеальными для ресторанов, мясных лавок и небольших предприятий по переработке продуктов питания.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ, ФОРМОВАТЕЛИ

Автоматическая формовочная машина перерабатывает такие продукты как мясной фарш или его растительные альтернативы в однородные порции. Она автоматизирует порционирование и формование, а также может добавлять разделительную бумагу для более легкой обработки перед подачей продукта конвейером. Эти машины сокращают ручной труд и увеличивают производительность предприятий пищевой промышленности, мясных лавок и коммерческих кухонь.

  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Принцип работы: Непрерывного действия
ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ, ФОРМОВАТЕЛИ
  • Мощность мотора, кВт: 2,4/ 2,5/ 3,3 3/
  • Принцип работы: Непрерывного действия
  • Напряжение: 220-230 Вольт
Процесс вакуумной экстракции и концентрирования в пищевой промышленности
Экстракция и вакуумное выпаривание позволяют производить высокоэффективные концентрированные экстракты из термочувствительного сырья, сохраняя вкус, аромат и биологическую активность в пищевых...
Кремование меда - Преимущества и технология, стоящая за этим
Вакуумное кремование меда улучшает текстуру, создавая гладкую, однородную консистенцию, которая остается стабильной с течением времени, сохраняя при этом натуральные ферменты, питательные вещества...
Варочные секционные котлы Cook & Chill
Принцип переработки Cook & Chill объединяет варку и охлаждение в одной установке, что гарантирует безопасность продуктов при хранении и сохранение их первоначального вкуса, текстуры и качества.
Безалкогольное вино — новый тренд среди здоровых напитков
Самый эффективный и оперативный метод производства неалкогольного вина с сохранением вкуса и аромата — это вакуумная дистилляция.
Различия между однофазными и трехфазными моторами
Любые машины для приготовления пищи оборудуются моторами. В некоторых установках есть возможность выбрать один из двух типов мотора – однофазный или трехфазный мотор. Но очень часто возникает...
Смотреть всё