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Descascador de carne congelada para processamento industrial
O descascador de blocos congelados FBF600 permite o processamento direto de carne congelada e outras matérias-primas em pedaços uniformes, sem descongelação prévia.
Novos homogeneizadores de mel para grandes lotes
Desenvolvimos novos modelos de homogeneizadores de mel para lotes de 500 kg e 1000 kg, concebidos para uma mistura uniforme e descarga eficiente do produto.
Novo homogeneizador a vácuo de 300 litros pronto para envio
Um homogeneizador a vácuo de 300 litros para a produção de molhos e emulsões, com aquecimento, arrefecimento e mistura de alta cisalhamento integrados.
Preparar vinho quente e outras bebidas quentes para o Natal
Uma chaleira compacta ideal para preparar vinho quente, ponche e outras bebidas quentes de inverno em feiras, mercados e festivais de Natal.
Produzindo pasta de pistácio usando um moinho coloidal
Tentámos produzir uma pasta lisa, 100% pistácio, com um moinho coloidal e, em apenas um passo, criámos um produto de alto valor no crescente mercado da pasta de pistácio.
Como montar uma linha de produção para o seu negócio alimentar?
Comece o seu negócio de produção alimentar com o equipamento certo e uma linha de produção personalizada, desenvolvida em conjunto com o seu tecnólogo.
Secagem a frio do mel
A secagem a frio a vácuo do mel é utilizada para remover o excesso de humidade a baixas temperaturas, preservando as enzimas naturais, os aromas e a qualidade do produto.
O Processo de Fabrico do Doce de Leite
Produção de doce de leite e equipamentos utilizados para a preparação artesanal e industrial.
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Uma máquina de moldagem automática molda misturas de alimentos, como carne picada ou alternativas vegetais, em porções uniformes. Automatiza o porcionamento e a modelação, e também pode adicionar um papel de separação para facilitar o manuseamento antes de transferir os produtos com um tapete. Estas máquinas reduzem o trabalho manual e aumentam a capacidade de produção de instalações de processamento de alimentos, talhos e cozinhas comerciais.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

A máquina de formação de hambúrgueres é uma solução fiável para a produção de alimentos em pequena e média escala. As formadoras de hambúrgueres são concebidas para automatizar o processo de fabrico de hambúrgueres, garantindo consistência no formato, tamanho e peso, o que as torna ideais para restaurantes, talhos e pequenas empresas de processamento de alimentos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

Oferecemos um novo forno de infravermelhos contínuo e compacto que foi concebido para a cozedura de diferentes variantes de produtos como falafel, bolas de carne e vegetais, asas de frango, nozes, pizzas, baguetes, tostas, croutons e muitos outros petiscos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Comprimento da área de trabalho: 340 mm
  • Largura da área de trabalho: 300 mm
  • Voltagem: 380-400V

As batedeiras planetárias são utilizadas principalmente na indústria de confeitaria. Oferecidas em três capacidades diferentes.

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 1,5 / 2,2
  • Princípio de operação: Modo em lotes

A batedeira planetária industrial é utilizada principalmente na indústria de confeitaria. Disponível em três tamanhos diferentes: 120, 140 e 170 L.

  • Potência do motor, kW: 5,5
  • Voltagem: 380-400V

Uma batedeira em espiral com uma taça fixa e um painel de controlo eletrónico. Disponível em várias capacidades diferentes.

  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • Volume: 60l/ 80l/ 120 l/ 160 l/ 200l/ 250 l
  • Voltagem: 380-400V

O transportador é fabricado em aço inoxidável forte e altamente resistente. É também reforçado adicionalmente para garantir a fiabilidade durante o funcionamento.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo contínuo

O equipamento industrial de mistura e homogeneização é adequado para pequenas e médias empresas de produção que se dedicam ao processamento de alimentos, cosméticos e vários produtos químicos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia
  • Volume de trabalho: 300 l

A misturadora de duplo parafuso com dois eixos horizontais foi concebida para misturar e amassar intensivamente massas, bem como chocolate, bombons e outros produtos semelhantes com viscosidade média ou elevada.

  • Material: Aço inoxidável
  • Potência do motor, kW: 2,2
  • País de origem: Eslováquia
  • Peso: 281 kg
  • Volume: 500l
MÁQUINAS FORMADORAS

Esta máquina de fabrico de bolachas foi concebida para produzir uma variedade ilimitada de bolachas, bolos e outros snacks de pastelaria. Oferecemos cinco tipos diferentes de máquinas de depósito de bolachas, cada uma adaptada a vários tipos de bolachas

  • Potência do motor, kW: 2,4/ 2,5/ 3,3 3/
  • Princípio de operação: Modo contínuo
  • Voltagem: 220-230V
Escolher uma fritadeira para produção: fritura em lote ou contínua?
Comparação entre fritadeiras em lote e de tapete: diferenças técnicas, características do processo, desempenho e vantagens de cada método de fritura
Derretimento de Gorduras na Indústria Alimentar e Afins
Os derretedores de gorduras permitem o derretimento controlado e uniforme das gorduras sólidas e em bloco, utilizando uma transferência de calor otimizada e consistente.
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Evaporação a vácuo no processamento de alimentos
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