



Автоматический ленточный фильтр для растительного, фритюрного масла
Предназначен для непрерывной ленточной тонкой фильтрации растительного масла, фритюрных жиров.
Непрерывная фильтрация позволяет очищать фритюрный жир/масло от частичек продукта, панировки или льезона, что обеспечивает не только лучший вкус самого продукта, но и более длительный срок использования масла.
Масло после тонкой фильтрации через фильтрующее ленточное полотно дольше сохраняет свой цвет и вкус, не темнеет, не обесцвечивается после повторного использования. Фильтрация осуществляется полностью автоматически без активного участия оператора. Для фильтрации используется специальное одноразовое фильтрующее полотно в рулонах. Использованное полотно наматывается на пустой картонный валец, который после работы легко демонтируется и заменяется на новый.
Данное оборудование широко используется как дополнительная опция к фритюрницам для жарки морепродуктов, замороженных и охлажденных полуфабрикатов. Установка может использоваться в виде тонкой холодной, либо горячей фильтрации масла.
Загрузка масла производится с помощью экстерного насоса, температура фильтрации зависит, в первую очередь, от его типа, при использовании специального насоса на горячее масло, рабочая температура фильтрации может быть до 200 градусов, что позволяет практически сразу после окончания жарки начать очистку масла. При холодной - необходимо подождать, пока масло остынет.
Принцип фильтрации гравитационный, когда масло проливается через ленту фильтрационного полотна за счет своей силы тяжести, фильтрующее полотно замещает собой конвейер, который выносит на себе продукты распада, находящиеся в масле из установки.
Установка производится полностью из нержавеющей стали, ширина фильтрующего полотна - 400 мм.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
- Ширина рабочей зоны: 400 мм
Фильтр для меда - эффективное решение для промышленной фильтрации меда от различных примесей.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Система слива масла из нержавеющей стали AISI 304 подходит для использования с большинством фритюрниц. Позволяет отфильтровать масло при его сливе из фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Вес: 13,5
Фильтр сорбционный 3000л относится к безнапорному оборудованию периодического действия для фильтрации жидкостей с использованием сыпучих фильтрующих агентов и различных сорбентов.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 3000
Фильтр для очистки горячего масла для настольных промышленных фритюрниц непрерывного действия. Позволяет быстро и качественно отфильтровать масло сразу после процесса жарки.
- Фильтрация горячего масла – температура масла до 200 °C.
- Фильтрующий материал на выбор – бумага, нержавеющая сталь
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Мощность мотора, кВт: 0,34
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Вес: 16
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: EU
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Type of pump: sealless pump
Хмель фильтровал для сухого прыжка, используя гранулы для приправы и дополнительного горького вкуса пива.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 60л/
3Система циклонного пылеулавливания идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, стремящихся предотвратить загрязнение частицами, содержащимися в воздухе, сократить потери продукции и поддерживать более чистую рабочую среду.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Материал: Нержавеющая сталь
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
