Intensiv-Pflugmischer Plough Mak Mix 100 L
Der Mak Mix 100 L ist ein kompakter Intensiv-Pflugmischer für das schnelle und homogene Mischen von trockenen Produkten wie Pulvern und Granulaten. Das Gerät arbeitet nach dem Pflugmischerprinzip mit angewinkelten Paddeln, wodurch eine dynamische Fluidisierungszone für effizientes Mischen entsteht.
- Pflugmischer mit angewinkelten Paddeln für intensives Mischen
- Schnelles und gleichmäßiges Mischen von Pulvern und Granulaten
- Große Bodenauslassklappe für schnelles und vollständiges Entleeren
- Frequenzumrichter (IP66) zur Einstellung der Mischgeschwindigkeit
- Integrierter Sicherheitssensor für Deckelöffnung
Der Mak Mix 100 L ist ein horizontaler Industriemischer für das intensive Mischen von Pulvern, Granulaten und ähnlichen Schüttgütern.
Obwohl er mit Paddelelementen ausgestattet ist, ähnelt das Mischprinzip eher einem Pflugmischer, bei dem das Produkt aktiv angehoben und in der Mischkammer fluidisiert wird. Die Mischwelle ist mit speziell positionierten Paddeln bestückt, die in abwechselnden 45°-Winkeln angeordnet sind. Während des Betriebs erzeugen die Paddel eine dreidimensionale Mischströmung, die das Produkt kontinuierlich anhebt, dispergiert und im gesamten Arbeitsvolumen verteilt. Dies führt zu einer deutlich schnelleren und gleichmäßigeren Mischung im Vergleich zu herkömmlichen Paddelmischern.
Der zylindrische, horizontale Behälter ist für einfachen Zugang und einfache Reinigung konzipiert. Eine Seite des Mischers lässt sich vollständig öffnen und ermöglicht so den uneingeschränkten Zugang zum Innenraum. Eine obenliegende Befüllklappe ermöglicht die bequeme Produktzugabe und die Sichtprüfung nach dem Betrieb. Die Klappe wird manuell per Handrad verriegelt. Für die Sicherheit des Bedieners ist ein Deckelöffnungssensor integriert, der den Mischvorgang beim Öffnen der Klappe automatisch stoppt.
Zum Entleeren ist das Gerät mit einer großvolumigen Auslassklappe am Boden ausgestattet, die ein schnelles und vollständiges Entleeren des verarbeiteten Produkts ermöglicht. Diese Konstruktion minimiert Produktrückstände und optimiert die Arbeitsabläufe. Der Mischer wird über einen integrierten Frequenzumrichter mit Schutzart IP66 gesteuert, der einen sanften Anlauf und eine stufenlose Anpassung der Mischgeschwindigkeit an die Produkteigenschaften ermöglicht.
Das System eignet sich besonders für trockene Mischungen wie Zucker, Pulver und Granulate, bei denen eine gleichmäßige Verteilung und kurze Mischzeiten erforderlich sind. Tests mit normalem Zucker und braunem Zucker, wie in unserem kürzlich hochgeladenen YouTube-Video gezeigt, belegen die hervorragende Mischleistung und homogenität.
Anwendungsbereiche
Der Pflugmischer eignet sich zum Mischen einer Vielzahl von Produkten, darunter:
- Zucker und Süßwarenmischungen
- Pulverzutaten
- Trockene Lebensmittelmischungen
- Gewürzmischungen
- Granulate und Schüttgüter
- Funktionelle und additive Mischungen
Vorteile
- Die intensive Pflugmischung mit abgewinkelten Paddeln erzeugt eine fluidisierte Mischzone für schnelles und gleichmäßiges Mischen.
- Kurze Mischzeiten werden durch die effiziente Produktzirkulation im Vergleich zu Standardmischern erreicht.
- Die gleichmäßige Produktverteilung gewährleistet eine gleichbleibende Mischqualität, selbst bei feinen Pulvern und Schüttgütern.
- Die große Bodenentleerungsklappe ermöglicht ein schnelles, vollständiges und kontrolliertes Entleeren der Mischkammer.
- Die seitliche Öffnung ermöglicht einen uneingeschränkten Zugang für die Reinigung und somit eine einfache Wartung und einen hygienischen Betrieb.
- Die über einen Frequenzumrichter (IP66) einstellbare Mischgeschwindigkeit ermöglicht die Anpassung an verschiedene Produktarten und Prozessanforderungen.
- Ein Deckelöffnungssensor gewährleistet sicheren Betrieb und stoppt den Mischer automatisch während des Betriebs.
- Dank seiner kompakten Bauweise eignet sich das Gerät für kleine und mittlere Produktionsumgebungen.
Basisversion
Die Basisversion des Plough Mak Mix 100 L besteht aus einem horizontalen Edelstahl-Mischbehälter mit zentraler Welle und abgewinkelten Paddeln, einer großen Auslaufklappe am Boden und einer Einfüllklappe mit manueller Verriegelung.
Das Gerät ist mit einem elektrischen Antrieb, einem Frequenzumrichter mit Schutzart IP66 zur Drehzahlregelung und einem Sicherheitssensor ausgestattet, der den Mischer beim Öffnen des Deckels stoppt. Eine Seite des Behälters lässt sich zur Reinigung und Wartung vollständig öffnen.
Funktionsprinzip
Das Produkt wird durch die Einfüllklappe in die horizontale Mischkammer gegeben. Durch die Rotation der Welle heben und verteilen die abgewinkelten Paddel das Material und erzeugen so ein dynamisches, dreidimensionales Mischmuster.
Das Produkt zirkuliert kontinuierlich in der Kammer und gewährleistet so eine schnelle Homogenisierung. Nach Abschluss des Mischvorgangs wird die Bodenauslassklappe geöffnet, um das Produkt schnell und effizient abzuführen.
Technische Daten
- Arbeitsvolumen: 100 l
- Mischertyp: Horizontaler Pflugmischer
- Drehzahlregelung: Frequenzumrichter (IP66)
- Auswurfsystem: Große Bodenauslassklappe
- Material: Lebensmittelechter Edelstahl
Zusätzliche Optionen
- Optionale kundenspezifische Rührwerkskonfigurationen
- Optionale Oberflächenveredelungen
Multifunktionaler Vakuum-Mischer/Homogenisierer zum Mahlen, Mischen und Homogenisieren von Produkten, um homogene Massen zu erhalten.
- Eingebauter Mantel für den Boden und die Wände des Geräts.
- Kuttermesser mit leistungsstarkem Elektroantrieb
- Schräges Design für effizientes Mischen und Zerkleinern
- Kreislauf mit Zwangsumlauf (optional)
- Breite Palette von Optionen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 350l/ 650l
- Gesamtleistung, kW: 13/ 17
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Universal-Atmosphärenbehälter für die Lebensmittelverarbeitung. Dank unserer großen Auswahl an Volumen von 100 bis 900 Litern finden Sie das passende Modell für jede Produktionsgröße. Vielfältige Einsatzmöglichkeiten.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
Der Mischer ist für das Mischen großer Mengen ausgelegt.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 1,5 / 2,2
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Volumen: 80l/ 140l
- Spannung: 380-400V
Eine Verdampfungsanlage wird eingesetzt, um süßen Substanzen durch Erhitzen die Feuchtigkeit zu entziehen und sie in konzentrierte Sirupe oder Lösungen zu verwandeln.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 30
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Spannung: 380-400V
- Geometric volume: 200 l
Ein professioneller Mixer für die Herstellung von Mayonnaise, Saucen, Suppen und anderen homogenisierten Produkten. Der Preis hängt von Ihrer Produktionskapazität und den technologischen Anforderungen ab.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l/ 200l
- Gesamtleistung, kW: 6
Ein Kochkessel mit Vakuummischer für die periodische Entlüftung von Produkten wie Mayonnaise, Ketchup, verschiedenen Saucen, Cremes, Gelen und Pasten. Er ist eine Variante eines Vakuumreaktors und eines Vakuumverdampfers. Das Vakuumsystem ermöglicht die Erzeugung eines Vakuums nach dem Kochvorgang und die anschließende Entlüftung (Vakuumierung), um Luftblasen mit potenziellen Verunreinigungen zu entfernen und ein Produkt mit dichterer Struktur zu erhalten. Durch das Vakuumieren ist das Produkt länger haltbar, da enthaltene Krankheitserreger und Mikroben zusammen mit der Luft entfernt werden.
- Geneigte Konstruktion mit Schwerkraftmischung, die 30 % effizienter ist als herkömmliche Lösungen.
- 100 %ige Entleerung des Produkts nach der Verarbeitung dank Bodenventil.
- Leicht demontierbares, abnehmbares Mischgerät.
- Anschlussmöglichkeit an eine CIP-Station zur Reinigung und Reinigung.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 100l
- Gesamtleistung, kW: 0,12
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Hocheffiziente Herstellung von hochviskosen pharmazeutischen und kosmetischen Produkten.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Geometric volume: 500 l/ 800 l
Geeignet zum Kneten von kleinen Mengen Teig oder Fleisch sowie von anderen dickflüssigen Medien.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,55
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 10l/ 20l
Deckel mit automatischem Rührer für 40-cm-Edelstahltöpfe, geeignet für 50 und 100 Liter Volumen. Ein automatischer Rührer ermöglicht das Mischen und Rühren verschiedener Produkte, auch während der thermischen Verarbeitung. Die Art der Rührvorrichtung kann je nach gewünschtem Prozess zusätzlich ausgewählt werden.
- Professioneller einphasiger Industriemotor für 220-230 Volt
- Die Steuerung befindet sich direkt am Motorgehäuse oder am Antriebskabel
- Leichte und einfache Montage und Fixierung des Deckels auf der Pfanne
- Geeignet für Standard 40 cm Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 50 oder 100 Litern
- Der Deckel und der Rührer sind komplett aus Edelstahl gefertigt
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Spannung: 220-230V
Planetenmischer werden hauptsächlich in der Süßwarenindustrie eingesetzt. Sie werden in drei verschiedenen Kapazitäten angeboten.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 1,5 / 2,2
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Der Schwenkmischer Mak Mix eignet sich ideal für die Zubereitung von flüssigen und halbfesten Teigen. Er ist perfekt zum Mischen von Teigen für Waffeln, Pfannkuchen, Kuchen und andere Backwaren.
- Ganz aus Edelstahl gefertigt
- Ausgestattet mit einem Kippsystem mit mehreren Arbeitspositionen (bis zu 110°) für effektives Mischen durch Schwerkraft und schnelles Entleeren des Mischbehälters
- Rahmenmischer mit professionellem Industriebetriebsmotor
- Leistungsstarker Hochgeschwindigkeitsmischer für intensives Mischen und Kneten
- Sicherheitsschalter am oberen Gehäuse für sicheren Betrieb: Der Mischer schaltet sich beim Öffnen des Deckels ab
- Einfache und schnelle Reinigung: Deckel und Mischer lassen sich leicht abnehmen.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,37/ 0,55
- Volumen: 50l/ 100l
- Spannung: 220-230V
- Stirrer speed, rpm: 35
Die periodische Trommelbeschichtungs- und Würzmaschine wurde entwickelt, um eine Vielzahl von Produkten mit geschmackvollen Aromen, Vitaminen und verschiedenen Geschmackszusätzen zu tränken und zu durchdringen. Sie wird bei der Herstellung von Snacks, Chips, Cerealien und Nüssen eingesetzt und bietet eine breite Palette von Geschmacksverbesserungen.
- Mechanisches System zum Kippen des Arbeitsbehälters mit Fixierpunkten in Zwischenpositionen
- Speziell gelochte Messer zum schonenden Wenden des Produkts
- Leistungsstarker Trommelrotationsantrieb
- Vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 gefertigt
- Einfache Steuerung über einen Wechselrichter (optional): Drehzahlregelung und Rückwärtsfahrt
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Gesamtleistung, kW: 0,55
Der Preis ist für die Basisversion des Reaktors ohne zusätzliche Optionen und das Bedienfeld festgelegt
Der Vakuumkessel mit einem Kühlmittelverdoppler und einer Mischvorrichtung ist eine universelle Lösung für die Verarbeitung verschiedener Produkte bei Unterdruck. Auf der Grundlage dieses einfachen Geräts können Sie es zu komplexen Anlagen wie einem Vakuumverdampfer, einem Vakuum-Kochkessel und einer Anlage zur Herstellung von Cremehonig auswählen und modulieren.
- Schräges Design - Schwerkraftmischen
- Bodenventil DN40 in der Basisversion enthalten
- Vervielfältigungsgerät für kleine Mengen - niedrige Kosten für die Heizung/Kühlung des Kühlmittels
- Modulares System: Individuelle Anpassung der Ausrüstung und ihrer Funktionen durch die Bestellung zusätzlicher Optionen
- Eine leicht zu demontierende Mischvorrichtung
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,25
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Ein universelles Homogenisierungsmodul für die Mayonnaise-Herstellung. Die spezielle, kompakte atmosphärische Einheit mit Bodenhomogenisator und Umwälzsystem ermöglicht die Herstellung einer stabilen Fettemulsion in nur wenigen Minuten!
- Kompaktes Design
- Keine Toträume und Ecken dank der konischen Form der Einheit
- Leistungsstarker Boden-Inline-Homogenisator mit Umwälzsystem
- Hygienisches Design
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 300l
- Gesamtleistung, kW: 9
Atmosphärischer Kuttermischer mit einem Fassungsvermögen von 150 l für die mittelgroße Produktion von Süßwaren, Schokolade, Eiscreme, Fertiggerichten, Käse, Sahne-Smoothies und Gemüsepüree.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine Anfrage.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 150l
Durchführung verschiedener Produktionsprozesse wie Schneiden, Mischen, Zerkleinern, Raffinieren und Emulgieren verschiedener Produkttypen in einer einzigen Anlage.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Gewicht: 359 kg
- Volumen: 150l