Ausrüstung zum Rühren und Mischen von Honig
Das Rührwerk zum Mischen und Rühren verschiedener Honigsorten wird mit einem Edelstahlbehälter von 50 und 100 Litern geliefert. Es kann auch zum Mischen von Honig während des Schleuderns, der Pasteurisierung und der kontrollierten Kristallisation (Aufrahmung) verwendet werden.
- Leistungsstarker Elektroantrieb und verstärktes Rührwerk für dicke Produkte
- Temperaturkontrolle, um sicherzustellen, dass der Honig während der Verarbeitung nicht über 40 Grad überhitzt wird
- Die Mischvorrichtung ist außerdem mit Fluorkunststoffabstreifern ausgestattet
- Alle Materialien, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl gefertigt
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Eine Anlage zum Mischen - das Mischen von Honig verschiedener Sorten und Typen - ist häufig erforderlich, bevor das Produkt verpackt wird. Das Mischen kann mit der Herstellung neuer Produkttypen wie mehrblütigem Honig, Kräuterhonig und anderen gemischten Honigsorten verbunden sein. Es kann auch zur Homogenisierung und zur Erzielung eines gut aussehenden Honigs mit einheitlicher Struktur und Farbe verwendet werden. Dieser Honig ist für die Verbraucher attraktiver.
Der Honigmischer kann auch bei Prozessen wie Pasteurisierung, Kristallisation, Rekristallisation, Auflösung oder Aufrahmung von Honig eingesetzt werden.
Vorteile:
- Die kompakte Version des Geräts eignet sich für Einzelimker, kleine Bienenstöcke, Imkereien und die Produktion in kleinem Maßstab.
- Einfache Steuerung, 220-230 Volt Mischer, Schalter direkt am Antriebskabel installiert.
- Speziell verstärkte Mischwelle mit einem professionellen Industriegetriebemotor.
- Es besteht die Möglichkeit, den Mischertyp je nach den Mischanforderungen auszuwählen.
- Kontrollieren Sie die Temperatur des Honigs während des Pasteurisierens oder Erhitzens, um zu verhindern, dass er überhitzt und die Menge an HMF (5-Hydroxymethylfurfural) im Honig erhöht wird.
- Sicherer Betrieb, einfache Handhabung und hygienisches Design: Der Deckel lässt sich leicht abnehmen und das Rührwerk zerlegen.
- Hohe Sicherheit: automatische Abschaltung des Rührwerks beim Öffnen des Deckels.
- Der Auslaufhahn mit Ventil befindet sich direkt am Boden des Behälters, so dass dieser zu 100 % entleert werden kann, ohne dass das Produkt verloren geht. Sie können einen Typ speziell für Honig auswählen.
Die Basisversion umfasst
- Edelstahltank mit Rührwerk und Schnellverschlussgehäuse oben
- Sektionsluke am Oberkörper
- Elektrischer Getriebemotor - Rührwerksantrieb
- Sensor zum Öffnen des Deckels, um den Betrieb zu stoppen
- Mischer mit Abstreifern
- Thermometer
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Spannung: 220-230V
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 5
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
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- Große Wärmeübertragungsfläche
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- Einfache Bedienung und Wartung
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100 - 140 kg
- Gesamtleistung, kW: 6,5
- Spannung: 220-230V 380-400V
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- Volumen: 20l/ 75/ 100l
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- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
Der Preis ist für die Basisversion des Vakuumreaktors ohne zusätzliche Optionen angegeben, der endgültige Preis hängt von den Modifikationen ab
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
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- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
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- Herkunftsland: Slowakei
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- Eingebaute elektrische Heizung bis zu 150 Grad
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- Heizung: Elektrizität
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Einstellen des Neigungswinkels der Trommel
- Hygienisches Design und Ausführung: hochglanzpolierte Innenfläche der Trommel
- Verschiedene Klingenoptionen zum schonenden Drehen des Produkts (optional)
- Spender für trockene und feuchte Aromastoffe (optional)
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Gesamtleistung, kW: 0,25
- Spannung: 380-400V
Geeignet zum Kneten von kleinen Mengen Teig oder Fleisch sowie von anderen dickflüssigen Medien.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,55
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 10l/ 20l
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- Unabhängige Edelstahl-Tragstruktur.
- Leicht abnehmbarer Deckel mit Mischvorrichtung.
- Spezielle kleine, längliche Ausgussöffnung am Rand des Arbeitsbehälters zum bequemen Entleeren und Entladen des Produkts.
- Neigungswinkel zum Entleeren: 110 Grad.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,25/ 0,37
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Pflugmischer mit angewinkelten Paddeln für intensives Mischen
- Schnelles und gleichmäßiges Mischen von Pulvern und Granulaten
- Große Bodenauslassklappe für schnelles und vollständiges Entleeren
- Frequenzumrichter (IP66) zur Einstellung der Mischgeschwindigkeit
- Integrierter Sicherheitssensor für Deckelöffnung