Salatmischmaschine 600-1000
Geräte zum Mischen von Mehrkomponenten-Mischungen von Produkten wie Gemüsesalaten mit verschiedenen Dressings, einschließlich dickflüssiger Dressings wie Mayonnaise, dickflüssiger saurer Sahne und anderen ähnlichen Soßen.
- Hydraulisches Kippsystem ist in der Basisversion enthalten
- Die Bedienelemente befinden sich direkt an der Tragkonstruktion des Rahmens
- Exzentrisch versetzte Arbeitswelle zum Drehen/Kippen des Arbeitsbehälters
- Niedrige Ladehöhe
- Die Anlage ist komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Die Mischmaschinen sind für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie konzipiert, insbesondere für die Herstellung von Halbfertigprodukten, Fertiggerichten für die Bordverpflegung und das Kochen in kleinen bis mittelgroßen Betrieben, auch in dunklen "Küchen"-Einrichtungen.
Das Universal-Mischgerät eignet sich für das schonende Mischen verschiedener Lebensmittel wie Blattgemüse, Salate und vergleichbare Produkte.
Vorteile:
- Maximale Produktentladung praktisch ohne Verluste durch die hydraulische Neigung des Arbeitsbehälters und die exzentrisch versetzte Arbeitsdrehwelle.
- Ein spezielles System zur Fixierung der oberen Abdeckung für einen sicheren Betrieb beim Kippen (Be-/Entladen) des Geräts.
- Die Höhe des maximalen Kippens und Entladens basiert auf der Höhe des Rollwagens (BIN-Container), der üblicherweise in der Lebensmittelproduktion verwendet wird.
- Die Mischvorrichtung in Form eines "halben Arms" hat eine spezielle Form und Biegung für eine schonende, aber gründliche Durchmischung des Produkts; ein flexibler Schaber zur Reinigung der Wände des Arbeitsbehälters ist bereits in der Grundversion enthalten.
- Automatisches Kipp- und Entladesystem, das durch die in die Tragstruktur der Anlage integrierte Hydraulikstation erleichtert wird.
- Einfaches Steuersystem mit einstellbarer Rotationsgeschwindigkeit für die Mischvorrichtung.
- Sensoren zur Überwachung der Position des Arbeitsbehälters und eines offenen Deckels, die die Sicherheit des Bedieners während des Betriebs gewährleisten.
- Benutzerfreundliches Design für eine einfache Reinigung, Desinfektion der Anlage und eine einfache, intuitive Bedienung.
- Schnellverschluss-Mischvorrichtung zur einfachen und bequemen Reinigung/Wartung des Mischers.
Basisversion
Sie besteht aus einem atmosphärischen Arbeitsbehälter, der an einer Drehwelle aufgehängt ist, die an der Tragstruktur/dem Rahmen der Anlage befestigt ist. Der Behälter ist mit einer elektrisch angetriebenen Mischvorrichtung mit flexiblem Abstreifer, einem eingebauten Hydrauliksystem und einem Bedienfeld ausgestattet.
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Gemischt
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 600l/ 1000l
Der Preis ist für die Basisversion des Gerätesatzes mit Homogenisator angegeben
Die Anlage zur Herstellung von Speiseeismischungen basiert auf einem universellen Vakuumreaktor mit Kühlmantel und einem mehrstufigen Dispergier-/Homogenisiergerät in einem externen Kreislauf.
- Spezieller Typ eines Rührwerks für einfache Demontage und Reinigung
- Verarbeitung mit minimalem Produktverlust
- Das Bodenablassventil ist in der Basisversion der Anlage enthalten
- Mehrstufiger Dispergierer zur intensiven Benetzung und Homogenisierung des fließenden Gemisches
- Externer Zirkulationskreislauf mit Drei-Wege-Ventil zum Betrieb/Spülen der Geräte
- Verstärkter Rührwerksantrieb für dickflüssige und zähflüssige Mischungen
- Eingebaute Vakuumpumpe
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Gesamtleistung, kW: 3
- Stromspannung: 380-400V
- Max Vakuum: -0,8 Bar
Eine Verdampfungsanlage wird eingesetzt, um süßen Substanzen durch Erhitzen die Feuchtigkeit zu entziehen und sie in konzentrierte Sirupe oder Lösungen zu verwandeln.
Für einen Kostenvoranschlag, senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Das CH 300 Vakuumgarequipment ist ein Hochleistungssystem, das auf professionelle Küchen und Industrieanlagen zugeschnitten ist. Es rationalisiert Produktionsprozesse mit seiner fortschrittlichen Vakuum- und Mischtechnologie und sorgt für hervorragenden Geschmack und Textur bei der Lebensmittelzubereitung.
Das Rührwerk zum Mischen und Rühren verschiedener Honigsorten wird mit einem Edelstahlbehälter von 50 und 100 Litern geliefert. Es kann auch zum Mischen von Honig während des Schleuderns, der Pasteurisierung und der kontrollierten Kristallisation (Aufrahmung) verwendet werden.
- Leistungsstarker Elektroantrieb und verstärktes Rührwerk für dicke Produkte
- Temperaturkontrolle, um sicherzustellen, dass der Honig während der Verarbeitung nicht über 40 Grad überhitzt wird
- Die Mischvorrichtung ist außerdem mit Fluorkunststoffabstreifern ausgestattet
- Alle Materialien, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Modus
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Stromspannung: 220-230V
Vakuum-Paddelmischer sind für das schnelle und präzise Mischen von Fleischmasse im Vakuum konzipiert. Sie werden in der Fleischproduktion in fleischverarbeitenden Betrieben eingesetzt.
Der Y-förmige Lebensmittelmischer besteht aus einem Doppelgefäß mit einem 90°-Scheitelwinkel. Dieses Mischsystem ist für das Mischen, Vormischen von flüssigen, viskosen, trockenen und schüttfähigen Komponenten konzipiert, um homogene Mischungen zu erhalten.
- Spezielle Form für zerbrechliche Produkte, die bei Einwirkung der Zentrifugalkraft brechen können
- Effektives Mischen von Produkten mit unterschiedlichen Komponenten, um schnell und mit minimalem Energieverbrauch eine homogene Struktur zu erhalten
- Sanftes Mischen und Taumeln aufgrund komplexer zufälliger Bewegungsabläufe des Produkts
- Kompakter Einbau
- Einfache Wartung und hohe Sicherheit - Sicherheitsleiste mit Positionssensor
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,75
- Volumen: 150l
Die NORMIT-Trommelmischer sind für das gründliche Mischen von Produkten wie Mischfutter für Tiere, Säuglingsnahrung, Babynahrung, Lebensmittelkonzentraten und -zusätzen, Sportlernahrung und Nährstoffen, Kaffee, Tee, Arzneimitteln und chemischen Produkten konzipiert.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Multifunktionaler Vakuum-Mischer/Homogenisierer zum Mahlen, Mischen und Homogenisieren von Produkten, um homogene Massen zu erhalten.
- Eingebauter Mantel für den Boden und die Wände des Geräts.
- Kuttermesser mit leistungsstarkem Elektroantrieb
- Schräges Design für effizientes Mischen und Zerkleinern
- Kreislauf mit Zwangsumlauf (optional)
- Breite Palette von Optionen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 350l/ 650l
- Gesamtleistung, kW: 13/ 17
- Stromspannung: 380-400V
- Max Vakuum: -0,8 Bar
Ein Vakuumdiffusor ist ein Gerät, das in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird, um einem Produkt unter Vakuumbedingungen Sauerstoff zu entziehen. Es dient in erster Linie dazu, die Konservierung von Lebensmitteln zu verbessern, indem es die Oxidation verringert und die Haltbarkeit verlängert.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter sales@foodtechprocess.com
Ein Vakuumgarer ist ein vielseitiges Gerät, das in der Küche zum Garen von Lebensmitteln unter Vakuumbedingungen verwendet wird, um Geschmack und Textur zu verbessern und gleichzeitig die Garzeit zu verkürzen.
Wir bieten verschiedene Herdarten an. Für weitere Details und Preise, bitte mailen Sie uns an sales@foodtechprocess.com
Der atmosphärische Tank mit geneigter Bauweise ist zum Mischen, Rühren und Auflösen verschiedener Produkte vorgesehen. Durch Zufuhr eines Wärmeträgers zum Mantel der Einheit aus einer externen Quelle kann eine thermische Verarbeitung wie Erhitzen oder Kühlen erfolgen. Diese Einheiten werden häufig in der Lebensmittel und Kosmetikindustrie eingesetzt.
- Geneigte Bauweise: 40 % effizienteres Mischen
- Durch den Neigungswinkel des Arbeitstanks wird eine schnelle und vollständige (100 %) Entleerung erreicht.
- Keine Totzonen beim Mischen!
- Modulares System mit vielen Optionen
- Effiziente Wärmeübertragung durch den Duplizierer
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Volumen: 50l/ 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l/ 1500l
Deckel mit automatischem Rührer für 40-cm-Edelstahltöpfe, geeignet für 50 und 100 Liter Volumen. Ein automatischer Rührer ermöglicht das Mischen und Rühren verschiedener Produkte, auch während der thermischen Verarbeitung. Die Art der Rührvorrichtung kann je nach gewünschtem Prozess zusätzlich ausgewählt werden.
- Professioneller einphasiger Industriemotor für 220-230 Volt
- Die Steuerung befindet sich direkt am Motorgehäuse oder am Antriebskabel
- Leichte und einfache Montage und Fixierung des Deckels auf der Pfanne
- Geeignet für Standard 40 cm Töpfe mit einem Fassungsvermögen von 50 oder 100 Litern
- Der Deckel und der Rührer sind komplett aus Edelstahl gefertigt
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Funktionsprinzip: Batch-Modus
- Stromspannung: 220-230V
Wir bieten verschiedene Arten von Trocknern für unterschiedliche Produkte an.
Für ein kostenloses Beratungsgespräch senden Sie uns eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com
Der ACM-Mischtank ist für die effiziente Kühlung, Erwärmung, Temperierung und Lagerung von Mayonnaise, Sauerrahm, Schokolade, Öl und ähnlichen Produkten nach deren Herstellung bestimmt.
Für weitere Informationen senden Sie uns bitte eine E-Mail an sales@foodtechprocess.com