Käsefertiger / Pasteurisierer MIP CH
Wir bieten verschiedene Arten von Pasteurisierern für Milchprodukte an. Sagen Sie uns, ob Sie Käse, Milch, Joghurt oder Eiscreme herstellen, und wir helfen Ihnen, den richtigen Pasteurisierer für Sie zu finden.
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Diese Käsepasteurisierer sind Geräte, die von Menschen hergestellt werden, die die Geheimnisse der Lagerung, Wartung und Verarbeitung von Milch genau kennen.
MIP Cheese Vat wird aus hochwertigen Materialien unter Verwendung der neuesten Maschinen und Technologien hergestellt. Alle Materialien sind die zuverlässigsten auf dem europäischen Markt und garantieren einen dauerhaften und zuverlässigen Prozess. MIP Pasteurisierer sind Wärmetauscher für die Wärmebehandlung von Milch, die Herstellung von weißem Feta-Käse, Joghurt, festem Käse, Eiscreme und anderen. Erhältlich sind Milchpasteurisierer mit einem Volumen von 200, 300, 500, 800, 1000 l.
Arten von Molkereipasteurisierern:
- Milchpasteurisierer
- Käse-Pasteurisierer
- Pasteurisierer für Speiseeis
Käseausrüstung - Merkmale
- Ergonomisches Design aus rostfreiem Stahl AISI 304.
- Hervorragende Tankisolierung mit doppelwandigem und umweltfreundlichem Polyurethanschaum.
- Der mit Lasertechnologie hergestellte Wärmetauscher sorgt für einen schnelleren Wasserfluss und bietet eine optimale Kombination aus Energieeinsparung und langer Lebensdauer.
- Inklusive Rührwerk mit einzigartigem Mixer. Veränderbare starke Edelstahlbeine für die Anpassung an unregelmäßige Böden.
- Edelstahl-Tauchstab zum Abmessen des Produkts.
- Edelstahl-Tauchsensor NTC IP68 AISI316 zur Temperaturkontrolle.
- In verschiedenen Mengen möglich.
- Computergesteuertes Bedienfeld aus Edelstahl mit Touchscreen für eine einfachere Bedienung.
Molkerei-Pasteurisierer - Merkmale
- Die thermischen Milchprozesse (Erhitzen, Kühlen oder Mischen) werden vollständig von einer Software gesteuert.
- Automatischer Start und Stopp des Mischers.
- Erkennbare visuelle Alarme für die Beendigung jedes Schrittes.
OPTIONAL:
- HEIZUNG Die Warmwasserversorgung des Pasteurisierungskreislaufs kann durch einen Gas- oder Ölkessel oder eine elektrische Heizung erfolgen.
- KÜHLUNG Die Kaltwasserversorgung des Pasteurisierkreislaufs erfolgt mit Eisspeichern.
KÄSE-PASTEURISIERER
Die MIP-Käsepasteurisierungsanlage ist eine stabile und äußerst praktische Lösung für die Pasteurisierung und Gerinnung von Milch in einem Gefäß, die Kosten für die Anlage, Platz und Zeit des Kunden spart.
Praktische Merkmale
- Starker Rührmotor, geschützt durch einen Deckel aus rostfreiem Stahl, geregelt durch einen Inverter zur präzisen Regulierung der Rührgeschwindigkeit.
- Edelstahlsteuerung an der Pasteurisiermaschine mit Taste für die Rührwerksrichtung (im Uhrzeigersinn, gegen den Uhrzeigersinn), LED-Anzeigen und Nottaste zum sofortigen Anhalten des Rührwerks.
- DN80 Auslassventil für schnelles Ablassen der Flüssigkeit.
- Der Mischermotor auf abnehmbarem, drehbarem Arm aus Edelstahl.
- Abnehmbarer Edelstahl-Rührquirl für Milch.
- Abnehmbare Schneidewerkzeuge aus rostfreiem Stahl mit hoher Lebensdauer und Flexibilität für das Schneiden des koagulierten Gemisches.
- Vollständig abnehmbare Abdeckung aus Edelstahl.
- Einzigartiges, herausnehmbares Filtersystem aus Edelstahl für den Käsebruch, wenn der Tank geleert wird.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 200l/ 300l/ 500 l/ 800 l / 1000l
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Pasteurisierer, Käsekessel sind für die Verarbeitung von Milch, Joghurt, Fruchtsaft oder anderen Flüssigkeiten bestimmt.
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Der Milchkühler hat ein einfaches Design, das eine einfache und sichere Bedienung ermöglicht. Er erfüllt die Anforderungen aller Molkereibetriebe.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Spannung: 380-400V
Milchkühltank zur Kühlung von Milch und anderen Molkereiprodukten. Der Tank ist in 13 verschiedenen Kapazitäten erhältlich, die von 50 Litern bis zu 2.500 Litern reichen und den Bedürfnissen aller Molkereien und Käsereien gerecht werden. Wir bieten 2 oder 4 Melkoptionen an. Die Preise werden für den Milchkühltank mit 4 Melkungen angezeigt.
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- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: EU
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Die MIP Y-Pasteurisierer sind für die Wärmebehandlung von Milch zur Herstellung von Joghurt, Weißkäse (Feta), Hartkäse, Eiscreme und vielen anderen Milchprodukten konzipiert.
- Material: Edelstahl
- Volumen: 50l/ 100l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l/ 650l
Der elektrische Pasteur ist ideal für die Wärmebehandlung von verschiedenen Früchten wie Äpfeln, Birnen, Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Johannisbeeren, Karotten, Gemüse, Quitten, Rüben, Sanddorn, Vogelbeeren und Zwiebeln.
- Material: Edelstahl
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Der Langzeitpasteurisierungstank ist eine kompakte Lösung für die Wärmebehandlung von Milch, um die Mikroflora zu desinfizieren und schädliche Mikroorganismen zu eliminieren. Diese Einheit gehört zur Kategorie der Langzeitpasteurisierungssysteme, die Milch zwischen 63 und 95 Grad Celsius erhitzen und für einen festgelegten Zeitraum auf einer bestimmten Temperatur halten. Das spezielle Design ermöglicht nicht nur die Pasteurisierung der Milch im Durchfluss, sondern auch eine sequentielle Kühlung, indem nach dem Erhitzen kaltes Wasser in den Wärmetauscher geleitet wird.
- Externe Zwangszirkulation mit Wärmetauscher
- Hocheffiziente Dampfheizung über den Wärmetauscher
- Kann auch als Pasteurisierungs und Kühleinheit verwendet werden
- Hochleistungsmilchpumpe
- Kompaktes vertikales Design
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- Material: Edelstahl
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- Spannung: 220-230V
Für einen Kostenvoranschlag oder eine kostenlose Beratung senden Sie uns bitte eine Anfrage.
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- Material: Edelstahl
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Die kontinuierliche Wärmebehandlungs- und Filtrationsanlage eignet sich für die Verarbeitung von Produkten unterschiedlicher Viskosität, wie Honig, Marmelade, Babynahrung, Soßen, Ketchup, Tomatensuppe und viele andere Produkte. Je nach Modell kann sie eine Produktivität von 250 bis 2000 kg/Stunde erreichen..
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
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Sagen Sie uns, ob Sie Käse, Milch, Joghurt oder Eiscreme herstellen. Der Unterschied zwischen dem Milchpasteur und dem Joghurtpasteur besteht darin, dass der Joghurtpasteur mit einem abnehmbaren Arm mit einem abnehmbaren großen Rührer und zwei halben Deckeln ausgestattet ist.
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- Herkunftsland: EU
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Der Plattenpasteur ist für die teilweise Dekristallisierung und Pasteurisierung von Honig bestimmt, der auf eine Temperatur von 30-35 Grad vorgewärmt wurde.
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Diese multifunktionale Kochmaschine mit zwei Körben ist für verschiedene Einsatzmöglichkeiten konzipiert und eignet sich für eine Vielzahl von Betrieben - jedes Unternehmen oder jeden Teilnehmer des HoReCa-Marktes. Mit Hilfe dieses Geräts können Sie kochen, pasteurisieren oder blanchieren.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 135 +135 220+220
Wir bieten viele verschiedene Arten von Pasteurisierern an.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: Slowakei
Pasteurisierer, Käsekessel sind für die Verarbeitung von Milch, Joghurt, Fruchtsaft oder anderen Flüssigkeiten bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 12/ 18/ 24
- Volumen: 200l/ 300l/ 500l
Ein Bottich oder Kochkessel für Milch ist ein großer Behälter oder ein Gefäß, das zum Erhitzen und Verarbeiten von Milch verwendet wird, typischerweise in der Milchproduktion, um sie zu pasteurisieren, zu kochen oder verschiedene Milchprodukte wie Käse oder Joghurt herzustellen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 500l/ 1000l
Ein kompakter elektrischer Pasteurisierer mit einer Heizleistung von 5 kW dient zur Langzeit-Chargenpasteurisierung von Milch. Dabei wird die Milch auf eine Temperatur von bis zu 100 °C erhitzt und für einen festgelegten Zeitraum gehalten. Der Milchpasteurisierer kann auch als Milchtopf zum Erhitzen von Milch für die Kälberfütterung verwendet werden.
- Hohe Heizleistung (5 kW) an einem 220-V-Wechselstromanschluss
- Rührwerk mit Bodenabstreifer verhindert das Anbrennen der Milch bei direkter Erwärmung
- Direkte elektrische Heizung mit mehrstufigem Netzschalter
- Hygienisches Design für einfache und schnelle Reinigung
- Einfaches System zum Abnehmen und Anheben der oberen Klappe mit Rührwerk
- Keine toten Winkel, in denen sich Bakterien vermehren können
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,18/ 0,25
- Heizleistung, kW: 5
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Volumen: 50l/ 100l/ 150l
- Auslassventil, Zoll: 6/4