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Vasca di pastorizzazione del formaggio
cheese pasteurizer
Vasca per formaggi / pastorizzatore MIP CH
Vasca di pastorizzazione del formaggio
cheese pasteurizer
Vasca per formaggi / pastorizzatore MIP CH
Vasca di pastorizzazione del formaggio

Vasca per formaggi / pastorizzatore MIP CH

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Offriamo diversi tipi di pastorizzatori per il settore lattiero-caseario. Comunicateci se producete formaggio, latte, yogurt o gelato e vi aiuteremo a scegliere il pastorizzatore più adatto a voi.

Contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

Questi pastorizzatori per formaggi sono apparecchiature prodotte da persone che conoscono perfettamente i segreti della conservazione, della manutenzione e della lavorazione del latte.

Il tino per formaggi MIP è realizzato con materiali di alta qualità utilizzando i macchinari e le tecnologie più recenti. Tutti i materiali sono i più affidabili sul mercato europeo e garantiscono un processo duraturo e affidabile. I pastorizzatori MIP sono scambiatori di calore per il trattamento termico del latte, la produzione di formaggio feta bianco, yogurt, formaggio solido, gelato e altro. Sono disponibili pastorizzatori per latte in volumi di 200, 300, 500, 800, 1000 l.

cheese machines

Tipi di pastorizzatori per latticini:

  • Pastorizzatore di latte
  • Pastorizzatore per formaggi
  • Pastorizzatore per gelati

Attrezzature per il formaggio - Caratteristiche

  • Progettato in modo ergonomico in acciaio inox AISI 304.
  • Eccezionale isolamento del serbatoio con doppia parete e schiuma poliuretanica ecologica.
  • Scambiatore di calore prodotto con tecnologia laser, per un flusso d'acqua più rapido e un'efficacia ottimale che combina conservazione dell'energia e lunga durata.
  • Incluso motore di agitazione con miscelatore unico. Robuste gambe in acciaio inox modificabili per l'adattamento a pavimenti irregolari.
  • Bastone di immersione in acciaio inox per la misurazione del prodotto.
  • Sensore a immersione in acciaio inox NTC IP68 AISI316 per il controllo della temperatura.
  • Possibile in diversi volumi.
  • Pannello di controllo computerizzato in acciaio inox con touch screen per facilitare il funzionamento.

Pastorizzatore per latticini - Caratteristiche

  • I processi termici del latte (riscaldamento, raffreddamento o miscelazione) sono interamente gestiti da un software.
  • Avvio e arresto automatico del miscelatore.
  • Allarmi visivi rilevabili per il completamento di ogni fase.

OPZIONALE:

  • RISCALDAMENTO L'alimentazione dell'acqua calda al circuito del pastorizzatore può avvenire tramite caldaia a gas, a gasolio o riscaldatore elettrico.
  • RAFFREDDAMENTO L'alimentazione dell'acqua fredda al circuito del pastorizzatore è ottenuta con serbatoi di ghiaccio.

PASTORIZZATORE PER FORMAGGI

dairy pasteurizer

L'apparecchiatura per la pastorizzazione del formaggio MIP è una soluzione stabile ed eccezionalmente pratica per la pastorizzazione e la coagulazione del latte in un unico recipiente, che consente di risparmiare sui costi dell'apparecchiatura, sullo spazio e sul tempo del cliente.

Caratteristiche pratiche

  • Forte motore di agitazione, protetto da un coperchio in acciaio inox, regolato da inverter per una precisa regolazione della velocità di agitazione.
  • Comando in acciaio inox sulla macchina pastorizzatrice con pulsante per la direzione del miscelatore (orario, antiorario), indicatori LED e pulsante di emergenza per l'arresto immediato del miscelatore.
  • Valvola di scarico DN80 per uno scarico rapido del fluido.
  • Il motore del miscelatore è montato su un braccio rotante smontabile in acciaio inox.
  • Paletta di miscelazione in acciaio inox staccabile per il latte.
  • Strumenti di taglio staccabili in acciaio inossidabile altamente resistenti e flessibili per il taglio della miscela coagulata.
  • Coperchio in acciaio inox interamente smontabile.
  • Esclusivo sistema di filtraggio rimovibile in acciaio inox per il mantenimento della cagliata di formaggio durante lo svuotamento della vasca.

Specific References

ean13
2777529001006
isbn
52900100