Impeller

Variables Förderband mit breiter Anwendung nicht nur in der Lebensmittelindustrie. Die Länge des Förderers kann gewählt werden von 2 bis 6 m. Die Breite des Gürtels beträgt 200 und 400 mm.

Der mobile Lagerwagen aus Edelstahl ist für die komfortable Lagerung und den Transport von GN-Gastronormbehältern und -Tabletts in Großküchen, Lebensmittelbetrieben, Catering-Unternehmen und anderen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Die kompakte, dreistöckige Konstruktion bietet Platz für zwei GN-1/1-Behälter auf den unteren Ebenen und einen kleineren GN-1/2-Behälter auf der oberen Ebene.

• Dreistufiges mobiles Lagersystem für GN-Behälter und Tabletts
• Geeignet für GN 1/1-Behälter auf den unteren Ebenen und einen kleineren GN-Behälter auf der oberen Ebene
• Dreipunkt-Stützsystem hält jeden Behälter oder jedes Tablett sicher an seinem Platz
• Ausgestattet mit 4 Lenkrollen für einfaches Bewegen in der Produktionsstätte
• Kompakte Edelstahlkonstruktion, geeignet für professionelle Lebensmittelverarbeitung

Analoge Refraktometer bieten eine effiziente, genaue und einfach zu verwendende Lösung zur Messung des Brix-Werts und zur Sicherstellung der Produktqualität in der Lebensmittelindustrie.

Der Netzkorb aus Edelstahl ist für den Einsatz in großen Kochkesseln und Gefäßen zum Kochen, Blanchieren, Kochen, Braten, Pasteurisieren und für andere Lebensmittelverarbeitungsvorgänge konzipiert. Die perforierte Konstruktion ermöglicht die freie Zirkulation von Flüssigkeit oder Speiseöl um das Produkt und ermöglicht gleichzeitig ein schnelles Anheben und Entfernen der verarbeiteten Charge aus dem Behälter.

• Geeignet zum Kochen, Blanchieren, Kochen, Braten, Pasteurisieren und ähnlichen Anwendungen
• Große Perforationen ermöglichen eine effektive Zirkulation von Wasser, Öl und anderen Verarbeitungsflüssigkeiten
• Einfache Entnahme der gesamten Charge aus dem Kochgefäß
• Hergestellt aus robustem Edelstahl in Lebensmittelqualität
• Konzipiert für die Verwendung mit 50-l-Kochkesseln und kompatiblen Gefäßen

Dieses Gestell ist für Automattenhalter in Autowaschanlagen konzipiert. Es kann auch als Universalständer für den Einsatz in anderen Unternehmen dienen.

Ein langlebiger Einzelgasherd ist vielseitig einsetzbar und eignet sich zum Erhitzen von Kochkesseln.

Das Ölablasssystem aus Edelstahl AISI 304 ist für die meisten Fritteusen geeignet. Es ermöglicht Ihnen, das Öl direkt beim Ablassen aus der Fritteuse zu filtern.

Die Edelstahltanks für 25-Liter-Spender sind in zwei Edelstahlversionen erhältlich: 304 oder 316.

Ein Frequenzumsetzer ist ein elektrisches Gerät, das die Frequenz einer Eingangsstromquelle anpasst, um die Drehzahl und das Drehmoment von Elektromotoren zu steuern, die häufig in industriellen Anwendungen wie Pumpen, Lüftern und Fördersystemen verwendet werden.

• Leistung: 0,75 kW
• Eingangsspannung: 1 Phase, 230 V, 50/60 Hz
• Nennausgangsstrom: 4,5 A
• Ausgangsfrequenz: 0 bis 999,9 Hz
• Schutzart: IP65

Das Set besteht aus 20 Einlegeböden aus rostfreiem Stahl AISI304. Zusätzliche Option für MAK DRYER 7-14.

Für bis zu 200 kg Beladung!

Der 5-kW-Induktionsherd ist die optimale Alternative zu herkömmlichen Elektro- und Gasherden. Er senkt die Energiekosten, erhöht die Sicherheit und minimiert die Luftverschmutzung. Damit eignet er sich sowohl für stationäre Küchen als auch für mobile Catering-Einrichtungen. Dank seines kompakten Designs ist er auch für kleine Küchen geeignet, in denen Platz und Effizienz wichtig sind.

• 10-traps vermogensregeling (500-5000 W) of 10-traps temperatuurregeling (60-280 °C)
• Anschluss – 230 Volt
• Kompakte Abmessungen: 410 x 500 x 200 mm
• Temperaturbereich von 60 bis 280 Grad

Ein großer dreiteiliger Korb für Vakuumfritteusen, Kochkessel und andere Geräte zur Chargenverarbeitung.

Kontaktmanometer mit Rohrfeder und Bodenanschluss.

Tragende Struktur auf Rädern mit Feststellern (Bremse), 2 Schwenkräder, 2 Schwenkräder mit Bremse.

Die IBC-Container-Isolierabdeckung ist für den Einsatz in Eiswasserstationen mit IBC-Containern vorgesehen, um das kalte Kühlmittel auf einer eingestellten Temperatur zu halten.

• Ermöglicht die Reduzierung der Energiekosten der Kältemaschine – des Kühlers
• Schützt vor kurzfristigen Schwankungen der Umgebungstemperatur, reflektiert Sonnenlicht (bis zu 97 %)
• Der Deckel ist einfach zu installieren, wobei die Ventillöcher mit Klettverschlüssen (Velcro) angebracht sind

Zusatzoption zum VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.