Impeller

nnerhalb von Sekunden misst das Gerät den Brechungsindex der Probe und rechnet ihn mithilfe der Konzentrationseinheit in % Feststoffe um.

Das Refraktometer ist nach einer einfachen Benutzerkalibrierung mit deionisiertem oder destilliertem Wasser einsatzbereit.

Zusatzoption für den VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.

Bei der Herstellung von Kondensmilch wird ein Refraktometer verwendet, um den Feststoffgehalt des Produkts genau zu bestimmen, was für die Einhaltung der Produktionsstandards und der gesetzlichen Vorschriften unerlässlich ist.

Stahlkugeln zum Mahlen von Schokolade sind wesentliche Bestandteile von Kugel-/Perlenmühlen. Diese Kugeln mit 6 mm Durchmesser sind aus gehärtetem Stahl und gelten als Verbrauchsmaterial für den Betrieb der KUGELMÜHLE 5.

• Kugelförmige Form mit einem Durchmesser von 6 mm
• Stahl mit hoher Härte
• Lieferung in 10 kg-Kartons
• Die Mühle benötigt 2 Kartons (insgesamt 20 kg).

Ein Thermometer ist ein Präzisionswerkzeug zur Messung der Produkttemperatur bei der Lebensmittelverarbeitung, das eine genaue Kontrolle beim Kochen, Mischen und anderen Lebensmittelherstellungsprozessen gewährleistet. Es hilft, die Konsistenz aufrechtzuerhalten, die Verarbeitungsbedingungen zu optimieren und die Sicherheitsstandards in industriellen Lebensmittelverarbeitungsgeräten wie Kochkesseln, Blanchierern und Fritteusen einzuhalten.

Ein großer dreiteiliger Korb für Vakuumfritteusen, Kochkessel und andere Geräte zur Chargenverarbeitung.

Das Zyklon-Staubsammelsystem ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die eine Verunreinigung durch luftgetragene Partikel verhindern, Produktverluste reduzieren und eine sauberere Arbeitsumgebung aufrechterhalten möchten.

Verschiedene Installationsarten sind möglich: Inline, direkt in den Produkttank oder über einen Bypass-Anschluss.

Dekorative Schutzabdeckung für Kolloidmühle 132 (Option)

Ein Satz zusätzlicher Schaufeln zum Transportieren und Entladen des Produkts aus dem Arbeitsbereich der universellen Fritteuse 400/1100/12.

Wärmedämmung des Trockenschrankkörpers zur Verringerung des Wärmeverlustes während der Produkttrocknung. Zusätzliche Option für den MAK-TROCKNER 7-14.

Industrierefraktometer werden verwendet, um den Konzentrationsgrad von Flüssigkeiten in einem kontinuierlichen Fluss in verschiedenen Branchen, Anwendungen und Industrieanlagen zu messen. Sie liefern Echtzeitmessdaten, gewährleisten eine präzise Prozesssteuerung und halten die gewünschte Flüssigkeitskonzentration aufrecht. Dies ermöglicht eine industrielle Automatisierung, da keine manuelle Probenahme und Anpassung erforderlich ist, was eine konsistente und genaue Produktion ermöglicht.

Zusatzoption zum VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.

Wiederaufladbar und tragbar, ideal zur Messung des Zuckergehalts in Fruchtsäften und Getränken, ergonomisches Design.

Kontaktmanometer mit Rohrfeder und Bodenanschluss.

Das Ölablasssystem aus Edelstahl AISI 304 ist für die meisten Fritteusen geeignet. Es ermöglicht Ihnen, das Öl direkt beim Ablassen aus der Fritteuse zu filtern.