Thermometer -50 / 150°C
Ein Thermometer ist ein Präzisionswerkzeug zur Messung der Produkttemperatur bei der Lebensmittelverarbeitung, das eine genaue Kontrolle beim Kochen, Mischen und anderen Lebensmittelherstellungsprozessen gewährleistet. Es hilft, die Konsistenz aufrechtzuerhalten, die Verarbeitungsbedingungen zu optimieren und die Sicherheitsstandards in industriellen Lebensmittelverarbeitungsgeräten wie Kochkesseln, Blanchierern und Fritteusen einzuhalten.
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Tauchbares Lebensmittelthermometer aus Edelstahl für Kochkessel
Ein Thermometer ist ein Werkzeug für einfache und genaue Temperaturmessungen in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, das häufig zur Messung der Produkttemperatur in Kochkesseln und anderen Lebensmittelverarbeitungsgeräten verwendet wird. Die 250 mm lange Edelstahlsonde ermöglicht schnelle Messungen in größeren Behältern oder tieferen Bottichen. Die 1-Sekunden-Messzeit ermöglicht es Ihnen, die Temperatur ohne Verzögerung zu überprüfen.
Wichtige Spezifikationen:
- Temperaturbereich: -50 °C bis +150 °C / -58 °F bis +302 °F
- Auflösung: 0,1 °C für Temperaturen zwischen -19,9 °C und +199,9 °C; sonst 1°C
- Genauigkeit: ±0,1°C im Bereich von -30°C bis +150°C
- Umgebungstemperatur für das Gehäuse: -10°C bis +50°C (14°F bis 122°F)
- Batterietyp: 1x 1,5 V „A76“ (LR44, G13) oder gleichwertig
- Alarmeinstellungen: Akustischer Alarm bei Überschreiten der eingestellten Temperaturgrenzen
- Bruttogewicht: 76,3 g
- Sondenlänge: 25 cm
Merkmale und Funktionen:
- Einschalten: Zum Aktivieren einfach die „ON/OFF“-Taste schieben oder drücken.
- LCD-Display: Klare Anzeige für Temperaturwerte
- Einheitenauswahl: Mit der „°F/°C“-Taste zwischen Celsius und Fahrenheit wechseln.
- HOLD-Funktion: Mit „H/T“ den aktuellen Messwert für eine einfache Aufzeichnung einfrieren.
- MAX/MIN-Speicher: Mit der „MAX/MIN“-Taste maximale und minimale Temperaturwerte abrufen.
- Temperaturalarme: Stellen Sie benutzerdefinierte Alarme für niedrige und hohe Temperaturen ein. Das Thermometer piept, wenn die Temperatur diese Grenzen überschreitet.
- Schutzhülle und Clip: Enthält eine Kunststoffhülle mit Clip für einfache Handhabung und Aufbewahrung.
Mit einem Temperaturbereich, der für die meisten Koch und Lebensmittelproduktionsprozesse geeignet ist, ist ein Tauchthermometer ein unverzichtbares Werkzeug für Profis, die mit kommerziellen Kochkesseln, Fritteusen, Verdampfern und anderen Geräten für die Lebensmittelproduktion arbeiten.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Verschiedene Installationsarten sind möglich: Inline, direkt in den Produkttank oder über einen Bypass-Anschluss.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Ein Heißölfilter für kontinuierliche industrielle Tischfritteusen ermöglicht Ihnen, Öl unmittelbar nach dem Frittiervorgang schnell und effektiv zu filtern.
- Heißölfiltration – Öltemperatur bis zu 200 °C.
- Optionales Filtermaterial – Papier, Edelstahl
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Edelstahl-Gitterkörbe für unsere Kochkessel, Blanchiergeräte, Verdampfer, Fritteusen und Pasteurisierer. Ideal für die thermische Verarbeitung, das anschließende Abtropfen und Entnehmen von Produkten wie Gemüse, Obst, Nudeln, Fleisch oder Gläsern nach dem Kochen, Blanchieren oder Pasteurisieren.
Erhältlich in verschiedenen Größen von 30 × 30 bis 40 × 40 cm.
Die Arbeitsfläche ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, auf der die Fritteuse aufgestellt werden kann. Sie ist mit Rädern ausgestattet, damit sie leicht bewegt werden kann.
- Material: Edelstahl
Satz mit 4 höhenverstellbaren Beinen +/- 100 mm.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Die manuelle Käseharfe ist ein kompaktes und praktisches Gerät zum Schneiden und Mischen von Käsebruch direkt in Kochkesseln und Pasteurisierern (z. B. 50–150 l). Ihr einzigartiges Drehgitter ermöglicht sowohl vertikale als auch horizontale Bewegungen und somit effizientes Schneiden und schonendes Rühren mit nur einem Gerät.
- Zweifach verstellbares Sieb zum vertikalen und horizontalen Schneiden und Mischen
- Konzipiert für den Einsatz in Kochkesseln und Pasteurisierern (z. B. 100-Liter-Geräte)
- Komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl mit Gummigriff
- Kompakt, robust und einfach zu handhaben
- Ideal für die handwerkliche und kleingewerbliche Käseherstellung
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Manuell
- Herkunftsland: Slowakei
Das Zyklon-Staubsammelsystem ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die eine Verunreinigung durch luftgetragene Partikel verhindern, Produktverluste reduzieren und eine sauberere Arbeitsumgebung aufrechterhalten möchten.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 220-230V
Der robuste, mobile Untergestellwagen für große Kochkessel mit einem Durchmesser von 405 bis 625 mm ist ideal zum Transport unserer 50, 100 und 150-Liter-Kochkessel.
- Hergestellt aus Edelstahl
- Mit Rollen mit Bremse für sicheren Transport
- Universell einsetzbar für Kochkessel mit einem Durchmesser von 405 bis 625 mm
- Hohe Traglast – bis zu 200 kg
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Das Ausdehnungsgefäß ist eine zusätzliche Komponente des Heizsystemkreislaufs, in dem die elektrische Durchflussheizung als unabhängiges geschlossenes System zum Erhitzen des Warmwassers verwendet wird, das als Wärmeträgermedium dient, das im Duplizierer von Kochkesseln, Reaktoren, Pasteurisierern und anderen Lebensmittelverarbeitungsgeräten zirkuliert. In Heizsystemen mit Warmwasserbereitern, die bei Temperaturen bis zu 110 °C betrieben werden, ist das Ausdehnungsgefäß erforderlich, um das erhöhte Volumen des Wärmeträgermediums aufzunehmen, da es sich bei Erwärmung ausdehnt.
- Spezielles Hochdruckgefäß – ermöglicht es, einem Druck von bis zu 5 bar im System standzuhalten.
- Ermöglicht die Verwendung eines Wärmeerzeugers mit überhitztem Wasser bis zu 110 °C.
- Verfügt über verschiedene Volumenoptionen, abhängig vom Volumen des Wärmeträgermediums, das zusätzlich ausgewählt werden kann.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Ein hydraulischer Kranheber mit Haken ist ein mechanisches Gerät zum Anheben und Bewegen schwerer Maschinen oder Motoren. Er wird häufig in der Industrie sowie bei der Autoreparatur für die sichere und effiziente Handhabung schwerer Lasten verwendet.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Hygienisches lineares Innenentwässerungssystem aus Edelstahl für die Lebensmittelproduktion, Großküchen, Pharmaunternehmen, Restaurants und viele weitere. Der Geruchsverschluss verfügt über eine Edelstahlwanne und einen Anschluss an die Kanalisation.
- Rost mit Rahmen
- Die Belastungsklasse des Rostes ist für das Überfahren mit einem Auto ausgelegt.
- Ablauf mit fixer Höhe
- Eingebauter Fettabscheider (optional)
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Ein Satz zusätzlicher Schaufeln zum Transportieren und Entladen des Produkts aus dem Arbeitsbereich der universellen Fritteuse 400/1100/12.
Tragende Struktur auf Rädern mit Feststellern (Bremse), 2 Schwenkräder, 2 Schwenkräder mit Bremse.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Wärmedämmung des Trockenschrankkörpers zur Verringerung des Wärmeverlustes während der Produkttrocknung. Zusätzliche Option für den MAK-TROCKNER 7-14.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Zusatzoption zum VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung