Thermometer -50 / 150°C
Ein Thermometer ist ein Präzisionswerkzeug zur Messung der Produkttemperatur bei der Lebensmittelverarbeitung, das eine genaue Kontrolle beim Kochen, Mischen und anderen Lebensmittelherstellungsprozessen gewährleistet. Es hilft, die Konsistenz aufrechtzuerhalten, die Verarbeitungsbedingungen zu optimieren und die Sicherheitsstandards in industriellen Lebensmittelverarbeitungsgeräten wie Kochkesseln, Blanchierern und Fritteusen einzuhalten.
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Tauchbares Lebensmittelthermometer aus Edelstahl für Kochkessel
Ein Thermometer ist ein Werkzeug für einfache und genaue Temperaturmessungen in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, das häufig zur Messung der Produkttemperatur in Kochkesseln und anderen Lebensmittelverarbeitungsgeräten verwendet wird. Die 250 mm lange Edelstahlsonde ermöglicht schnelle Messungen in größeren Behältern oder tieferen Bottichen. Die 1-Sekunden-Messzeit ermöglicht es Ihnen, die Temperatur ohne Verzögerung zu überprüfen.
Wichtige Spezifikationen:
- Temperaturbereich: -50 °C bis +150 °C / -58 °F bis +302 °F
- Auflösung: 0,1 °C für Temperaturen zwischen -19,9 °C und +199,9 °C; sonst 1°C
- Genauigkeit: ±0,1°C im Bereich von -30°C bis +150°C
- Umgebungstemperatur für das Gehäuse: -10°C bis +50°C (14°F bis 122°F)
- Batterietyp: 1x 1,5 V „A76“ (LR44, G13) oder gleichwertig
- Alarmeinstellungen: Akustischer Alarm bei Überschreiten der eingestellten Temperaturgrenzen
- Bruttogewicht: 76,3 g
- Sondenlänge: 25 cm
Merkmale und Funktionen:
- Einschalten: Zum Aktivieren einfach die „ON/OFF“-Taste schieben oder drücken.
- LCD-Display: Klare Anzeige für Temperaturwerte
- Einheitenauswahl: Mit der „°F/°C“-Taste zwischen Celsius und Fahrenheit wechseln.
- HOLD-Funktion: Mit „H/T“ den aktuellen Messwert für eine einfache Aufzeichnung einfrieren.
- MAX/MIN-Speicher: Mit der „MAX/MIN“-Taste maximale und minimale Temperaturwerte abrufen.
- Temperaturalarme: Stellen Sie benutzerdefinierte Alarme für niedrige und hohe Temperaturen ein. Das Thermometer piept, wenn die Temperatur diese Grenzen überschreitet.
- Schutzhülle und Clip: Enthält eine Kunststoffhülle mit Clip für einfache Handhabung und Aufbewahrung.
Mit einem Temperaturbereich, der für die meisten Koch und Lebensmittelproduktionsprozesse geeignet ist, ist ein Tauchthermometer ein unverzichtbares Werkzeug für Profis, die mit kommerziellen Kochkesseln, Fritteusen, Verdampfern und anderen Geräten für die Lebensmittelproduktion arbeiten.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Dieser Drucksaugschlauch für Lebensmittel wurde für die anspruchsvollen Anforderungen der Bier und Getränkeverarbeitungsindustrie entwickelt und bietet außergewöhnliche Sicherheit, Haltbarkeit und Einhaltung internationaler Lebensmittelstandards. Er ist ideal für den Transport von hochwertigem Rohbier, pasteurisiertem und Biobier sowie einer Vielzahl anderer Getränke, darunter Wein, Erfrischungsgetränke und alkoholische Getränke.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Ein Kaltwassersatz ist eine Kältemaschine, die einer Flüssigkeit durch Dampfkompression und absorption in einem zyklischen Verfahren Wärme entzieht.
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Optionales Modul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 Modular Fryer - Pressure Conveyor zum Frittieren von Lebensmitteln, die zwangsweise in Öl getaucht werden müssen.
- Material: Edelstahl
Das Ölablasssystem aus Edelstahl AISI 304 ist für die meisten Fritteusen geeignet. Es ermöglicht Ihnen, das Öl direkt beim Ablassen aus der Fritteuse zu filtern.
- Material: Edelstahl
- Gewicht: 13,5
Ein Heißölfilter für kontinuierliche industrielle Tischfritteusen ermöglicht Ihnen, Öl unmittelbar nach dem Frittiervorgang schnell und effektiv zu filtern.
- Heißölfiltration – Öltemperatur bis zu 200 °C.
- Optionales Filtermaterial – Papier, Edelstahl
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
nnerhalb von Sekunden misst das Gerät den Brechungsindex der Probe und rechnet ihn mithilfe der Konzentrationseinheit in % Feststoffe um.
Das Refraktometer ist nach einer einfachen Benutzerkalibrierung mit deionisiertem oder destilliertem Wasser einsatzbereit.
Für bis zu 200 kg Beladung!
Der 5-kW-Induktionsherd ist die optimale Alternative zu herkömmlichen Elektro- und Gasherden. Er senkt die Energiekosten, erhöht die Sicherheit und minimiert die Luftverschmutzung. Damit eignet er sich sowohl für stationäre Küchen als auch für mobile Catering-Einrichtungen. Dank seines kompakten Designs ist er auch für kleine Küchen geeignet, in denen Platz und Effizienz wichtig sind.
- 10-traps vermogensregeling (500-5000 W) of 10-traps temperatuurregeling (60-280 °C)
- Anschluss – 230 Volt
- Kompakte Abmessungen: 410 x 500 x 200 mm
- Temperaturbereich von 60 bis 280 Grad
- Heizleistung, kW: 5
- Spannung: 220-230V
Ständer (Tragkonstruktion) für Kolloidmühle - Option für Kolloidmühle 132
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Hygienisches lineares Innenentwässerungssystem aus Edelstahl für die Lebensmittelproduktion, Großküchen, Pharmaunternehmen, Restaurants und viele weitere. Der Geruchsverschluss verfügt über eine Edelstahlwanne und einen Anschluss an die Kanalisation.
- Rost mit Rahmen
- Die Belastungsklasse des Rostes ist für das Überfahren mit einem Auto ausgelegt.
- Ablauf mit fixer Höhe
- Eingebauter Fettabscheider (optional)
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Analoge Refraktometer bieten eine effiziente, genaue und einfach zu verwendende Lösung zur Messung des Brix-Werts und zur Sicherstellung der Produktqualität in der Lebensmittelindustrie.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Die IBC-Container-Isolierabdeckung ist für den Einsatz in Eiswasserstationen mit IBC-Containern vorgesehen, um das kalte Kühlmittel auf einer eingestellten Temperatur zu halten.
- Ermöglicht die Reduzierung der Energiekosten der Kältemaschine – des Kühlers
- Schützt vor kurzfristigen Schwankungen der Umgebungstemperatur, reflektiert Sonnenlicht (bis zu 97 %)
- Der Deckel ist einfach zu installieren, wobei die Ventillöcher mit Klettverschlüssen (Velcro) angebracht sind
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Das Paddelmodul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 ist ein Förderband mit speziell gebogenen Paddeln zum schonenden Frittieren von empfindlichen und leichten Lebensmitteln.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Zusatzoption für den VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Ein großer dreiteiliger Korb für Vakuumfritteusen, Kochkessel und andere Geräte zur Chargenverarbeitung.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Kontaktmanometer mit Rohrfeder und Bodenanschluss.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung