Импеллеры

Сетчатые корзины из нержавеющей стали предназначены для использования с нашими варочными котлами, бланширователями, выпарными аппаратами, фритюрницами и пастеризаторами. Идеально подходят для термической обработки, последующего слива воды и выгрузки продуктов, таких как овощи, фрукты, макаронные изделия, мясо или банки, после приготовления, бланширования или пастеризации.

Доступны в различных размерах: от 30×30 до 40×40 см.

Трехсекционная корзина для вакуумных фритюрниц, варочных котлов и другого оборудования.

Загрузочный бункер из нержавеющей стали для дозаторов объемом 25 л доступен в двух версиях из нержавеющей стали: 304 или 316.

Изоляционный кожух для IBC контейнера предназначен для использования в станциях ледяной воды для удерживания холодного теплоносителя при установленной температуре.

• Позволяет снизить энергозатраты работы холодильной машины - чиллера
• Защищает от кратковременных колебаний температуры окружающей среды, отражает солнечный свет (до 97%)
• Чехол легко устанавливается, отверстия для клапанов установлены на липучках 

Фильтр для очистки горячего масла для настольных промышленных фритюрниц непрерывного действия. Позволяет быстро и качественно отфильтровать масло сразу после процесса жарки.

• Фильтрация горячего масла – температура масла до 200 °C.
• Фильтрующий материал на выбор – бумага, нержавеющая сталь

Комплект состоит из 20 полок из пищевой нержавеющей стали AISI304. Сетчатые, легкие, размером 512x612. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.

Аналоговый рефрактометр для измерения показателя Brix и вязкости в пищевых продуктах.

Защитный кожух из шлифованной нержавеющей стали - опция для коллоидной мельницы 132

Промышленные рефрактометры используются для измерения концентрации жидкостей в потоке в различных отраслях промышленности. Они предоставляют данные измерений в реальном времени, обеспечивая точное управление процессами, что поддерживает промышленную автоматизацию.

В производстве сгущеного молока рефрактометр используется для точного определения содержания твердых веществ в продукте, которое требуется для соблюдения стандартов производства и соответствия конечного продукта законодательным нормам.

Гигиеническая система линейного внутренного водоотвода из нержавеющей стали для пищевого производства, профессиональной кухни, предприятий в области фармацевтики, ресторанов и многого другого. Трап для оттока имеет нержавеющую ванну и подключение к канализации.

• Pешетка с рамой
• Класс нагрузки решетки выдерживает переезд легкового автомобиля
• Трап фиксированной высоты
• Встроенный жироуловитель (опция)

Контактный манометр с трубкой Бурдона, нижнее подключение.

3Система циклонного пылеулавливания идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, стремящихся предотвратить загрязнение частицами, содержащимися в воздухе, сократить потери продукции и поддерживать более чистую рабочую среду.

Опорная возвышенная конструкция - опция для коллоидной мельницы 132

Система слива масла из нержавеющей стали AISI 304 подходит для использования с большинством фритюрниц. Позволяет отфильтровать масло при его сливе из фритюрницы.

Рассчитана на нагрузку до 200 кг!

Индукционная плита мощностью 5 кВт — надёжная альтернатива традиционным электрическим и газовым плитам. Она снижает расходы на электроэнергию, повышает безопасность и минимизирует загрязнение воздуха, что делает её подходящей как для стационарных кухонь, так и для мобильных предприятий общественного питания. Компактная конструкция делает её практичным выбором для небольших кухонь, где важны пространство и эффективность.

• 10-ступенчатая регулировка мощности (500–5000 Вт) или температуры (60–280 °C)
• Подключение: 230 В
• Компактные размеры: 410 x 500 x 200 мм
• Диапазон температур: от 60 до 280 градусов