Digitales Brix-Refraktometer
nnerhalb von Sekunden misst das Gerät den Brechungsindex der Probe und rechnet ihn mithilfe der Konzentrationseinheit in % Feststoffe um.
Das Refraktometer ist nach einer einfachen Benutzerkalibrierung mit deionisiertem oder destilliertem Wasser einsatzbereit.
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Refraktometer zur Bestimmung des Anteils trockener Substanzen im Produkt.
Das digitale Refraktometer ist temperaturkompensiert, mit einem BRIX-Bereich von 0 bis 85 Prozent und einer Genauigkeit von +/- 0,2 Prozent. Es ist einfach zu bedienen, mit einfacher Zwei-Tasten-Bedienung und einer schnellen Reaktionszeit von weniger als 2 Sekunden. Die Wartung ist unkompliziert, dank eines versiegelten Flintglasprismas und eines Edelstahltanks, die leicht zu reinigen sind.
Ideal für Winzer, Brauereien, Obst- und Gemüseverarbeiter, Ahornsirupproduzenten und andere Lebensmittelhersteller.
Vorteile
- Schnelle und genaue Ergebnisse mit einem digitalen zweistufigen LCD-Display. Einfache Messung mit nur 2-3 Tropfen Probe und Ergebnisse in weniger als 2 Sekunden.
- Einfache Einpunktkalibrierung mit destilliertem oder deionisiertem Wasser.
- Leicht zu reinigender Edelstahlbehälter mit Schutzart IP65, da „staubdicht“ und gegen Strahlwasser geschützt.
- Batteriestandsanzeige mit automatischer Abschaltung
Hauptmerkmale:
- Zweistufiges LCD-Display
- Einfache Einrichtung und Datenspeicherung
- Batteriestandsanzeige
- Automatische Abschaltung nach 3 Minuten Inaktivität.
- Messbereich: 0 bis 85 %, 0 bis 80 °C / 32 bis 176 °F
- Empfindlichkeit: 0,1 %, 0,1 °C / F
- Abweichung: pH ± 0,2 % Zucker, ± 0,3 °C / 0,5 °F
- Lichtquelle: Gelbe LED
- Messzeit: ca. 1,5 s
- Kleinste messbare Menge 100 µl
- Batterie: 1 x 9 V AA, Lebensdauer ca. 5000 Messungen
- Abmessungen: 268 x 122 x 118 mm
- Gewicht: 660 g
- Automatische Temperaturkompensation 10-40 °C
Der Netzkorb aus Edelstahl ist für den Einsatz in großen Kochkesseln und Gefäßen zum Kochen, Blanchieren, Kochen, Braten, Pasteurisieren und für andere Lebensmittelverarbeitungsvorgänge konzipiert. Die perforierte Konstruktion ermöglicht die freie Zirkulation von Flüssigkeit oder Speiseöl um das Produkt und ermöglicht gleichzeitig ein schnelles Anheben und Entfernen der verarbeiteten Charge aus dem Behälter.
- Geeignet zum Kochen, Blanchieren, Kochen, Braten, Pasteurisieren und ähnlichen Anwendungen
- Große Perforationen ermöglichen eine effektive Zirkulation von Wasser, Öl und anderen Verarbeitungsflüssigkeiten
- Einfache Entnahme der gesamten Charge aus dem Kochgefäß
- Hergestellt aus robustem Edelstahl in Lebensmittelqualität
- Konzipiert für die Verwendung mit 50-l-Kochkesseln und kompatiblen Gefäßen
Hygienisches lineares Innenentwässerungssystem aus Edelstahl für die Lebensmittelproduktion, Großküchen, Pharmaunternehmen, Restaurants und viele weitere. Der Geruchsverschluss verfügt über eine Edelstahlwanne und einen Anschluss an die Kanalisation.
- Rost mit Rahmen
- Die Belastungsklasse des Rostes ist für das Überfahren mit einem Auto ausgelegt.
- Ablauf mit fixer Höhe
- Eingebauter Fettabscheider (optional)
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Ein Satz zusätzlicher Schaufeln zum Transportieren und Entladen des Produkts aus dem Arbeitsbereich der universellen Fritteuse 400/1100/12.
Zusatzoption zum VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Ein hydraulischer Kranheber mit Haken ist ein mechanisches Gerät zum Anheben und Bewegen schwerer Maschinen oder Motoren. Er wird häufig in der Industrie sowie bei der Autoreparatur für die sichere und effiziente Handhabung schwerer Lasten verwendet.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Dekorative Schutzabdeckung für Kolloidmühle 132 (Option)
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Die manuelle Käseharfe ist ein kompaktes und praktisches Gerät zum Schneiden und Mischen von Käsebruch direkt in Kochkesseln und Pasteurisierern (z. B. 50–150 l). Ihr einzigartiges Drehgitter ermöglicht sowohl vertikale als auch horizontale Bewegungen und somit effizientes Schneiden und schonendes Rühren mit nur einem Gerät.
- Zweifach verstellbares Sieb zum vertikalen und horizontalen Schneiden und Mischen
- Konzipiert für den Einsatz in Kochkesseln und Pasteurisierern (z. B. 100-Liter-Geräte)
- Komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl mit Gummigriff
- Kompakt, robust und einfach zu handhaben
- Ideal für die handwerkliche und kleingewerbliche Käseherstellung
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Manuell
- Herkunftsland: Slowakei
Das Ölablasssystem aus Edelstahl AISI 304 ist für die meisten Fritteusen geeignet. Es ermöglicht Ihnen, das Öl direkt beim Ablassen aus der Fritteuse zu filtern.
- Material: Edelstahl
- Gewicht: 13,5
Satz mit 4 höhenverstellbaren Beinen +/- 100 mm.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Der Frequenzumrichter wird direkt an der Anlage verwendet und installiert, ohne dass Schaltschränke aufgestellt werden müssen.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Durchflussmagnetabscheider für Flüssigkeitsgemische mit manueller Reinigung.
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Variables Förderband mit breiter Anwendung nicht nur in der Lebensmittelindustrie. Die Länge des Förderers kann gewählt werden von 2 bis 6 m. Die Breite des Gürtels beträgt 200 und 400 mm.
- Motorleistung, kW: 0,75
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
Wiederaufladbar und tragbar, ideal zur Messung des Zuckergehalts in Fruchtsäften und Getränken, ergonomisches Design.
Die Arbeitsfläche ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, auf der die Fritteuse aufgestellt werden kann. Sie ist mit Rädern ausgestattet, damit sie leicht bewegt werden kann.
- Material: Edelstahl
Edelstahl-Gitterkörbe für unsere Kochkessel, Blanchiergeräte, Verdampfer, Fritteusen und Pasteurisierer. Ideal für die thermische Verarbeitung, das anschließende Abtropfen und Entnehmen von Produkten wie Gemüse, Obst, Nudeln, Fleisch oder Gläsern nach dem Kochen, Blanchieren oder Pasteurisieren.
Erhältlich in verschiedenen Größen von 30 × 30 bis 40 × 40 cm.