Digitales Brix-Refraktometer
nnerhalb von Sekunden misst das Gerät den Brechungsindex der Probe und rechnet ihn mithilfe der Konzentrationseinheit in % Feststoffe um.
Das Refraktometer ist nach einer einfachen Benutzerkalibrierung mit deionisiertem oder destilliertem Wasser einsatzbereit.
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Refraktometer zur Bestimmung des Anteils trockener Substanzen im Produkt.
Das digitale Refraktometer ist temperaturkompensiert, mit einem BRIX-Bereich von 0 bis 85 Prozent und einer Genauigkeit von +/- 0,2 Prozent. Es ist einfach zu bedienen, mit einfacher Zwei-Tasten-Bedienung und einer schnellen Reaktionszeit von weniger als 2 Sekunden. Die Wartung ist unkompliziert, dank eines versiegelten Flintglasprismas und eines Edelstahltanks, die leicht zu reinigen sind.
Ideal für Winzer, Brauereien, Obst- und Gemüseverarbeiter, Ahornsirupproduzenten und andere Lebensmittelhersteller.
Vorteile
- Schnelle und genaue Ergebnisse mit einem digitalen zweistufigen LCD-Display. Einfache Messung mit nur 2-3 Tropfen Probe und Ergebnisse in weniger als 2 Sekunden.
- Einfache Einpunktkalibrierung mit destilliertem oder deionisiertem Wasser.
- Leicht zu reinigender Edelstahlbehälter mit Schutzart IP65, da „staubdicht“ und gegen Strahlwasser geschützt.
- Batteriestandsanzeige mit automatischer Abschaltung
Hauptmerkmale:
- Zweistufiges LCD-Display
- Einfache Einrichtung und Datenspeicherung
- Batteriestandsanzeige
- Automatische Abschaltung nach 3 Minuten Inaktivität.
- Messbereich: 0 bis 85 %, 0 bis 80 °C / 32 bis 176 °F
- Empfindlichkeit: 0,1 %, 0,1 °C / F
- Abweichung: pH ± 0,2 % Zucker, ± 0,3 °C / 0,5 °F
- Lichtquelle: Gelbe LED
- Messzeit: ca. 1,5 s
- Kleinste messbare Menge 100 µl
- Batterie: 1 x 9 V AA, Lebensdauer ca. 5000 Messungen
- Abmessungen: 268 x 122 x 118 mm
- Gewicht: 660 g
- Automatische Temperaturkompensation 10-40 °C
Stahlkugeln zum Mahlen von Schokolade sind wesentliche Bestandteile von Kugel-/Perlenmühlen. Diese Kugeln mit 6 mm Durchmesser sind aus gehärtetem Stahl und gelten als Verbrauchsmaterial für den Betrieb der KUGELMÜHLE 5.
- Kugelförmige Form mit einem Durchmesser von 6 mm
- Stahl mit hoher Härte
- Lieferung in 10 kg-Kartons
- Die Mühle benötigt 2 Kartons (insgesamt 20 kg).
- Gerätetyp: Ersatzteile
Der ölfreie Vierzylinder-Kolbenkompressor ist die ideale Lösung für alle, die sowohl Leistung als auch Geräuschlosigkeit schätzen.
- Ausgestattet mit zwei Doppelkolbenaggregaten mit separaten Motoren
- Vier Luftfilter
- Mechanischer Druckschalter
- Niedriger Geräuschpegel
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Gesamtleistung, kW: 1,5
- Spannung: 220-230V
Das Zyklon-Staubsammelsystem ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die eine Verunreinigung durch luftgetragene Partikel verhindern, Produktverluste reduzieren und eine sauberere Arbeitsumgebung aufrechterhalten möchten.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Spannung: 220-230V
Optionales Modul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 Modular Fryer - Pressure Conveyor zum Frittieren von Lebensmitteln, die zwangsweise in Öl getaucht werden müssen.
- Material: Edelstahl
Die IBC-Container-Isolierabdeckung ist für den Einsatz in Eiswasserstationen mit IBC-Containern vorgesehen, um das kalte Kühlmittel auf einer eingestellten Temperatur zu halten.
- Ermöglicht die Reduzierung der Energiekosten der Kältemaschine – des Kühlers
- Schützt vor kurzfristigen Schwankungen der Umgebungstemperatur, reflektiert Sonnenlicht (bis zu 97 %)
- Der Deckel ist einfach zu installieren, wobei die Ventillöcher mit Klettverschlüssen (Velcro) angebracht sind
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Ein Heißölfilter für kontinuierliche industrielle Tischfritteusen ermöglicht Ihnen, Öl unmittelbar nach dem Frittiervorgang schnell und effektiv zu filtern.
- Heißölfiltration – Öltemperatur bis zu 200 °C.
- Optionales Filtermaterial – Papier, Edelstahl
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Kontaktmanometer mit Rohrfeder und Bodenanschluss.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Ständer (Tragkonstruktion) für Kolloidmühle - Option für Kolloidmühle 132
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Zusatzoption zum VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Satz mit 4 höhenverstellbaren Beinen +/- 100 mm.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Der Frequenzumrichter wird direkt an der Anlage verwendet und installiert, ohne dass Schaltschränke aufgestellt werden müssen.
- Gerätetyp: Optionale Ausstattung
Dekorative Schutzabdeckung für Kolloidmühle 132 (Option)
- Material: Edelstahl
- Herkunftsland: Slowakei
Edelstahl-Gitterkörbe für unsere Kochkessel, Blanchiergeräte, Verdampfer, Fritteusen und Pasteurisierer. Ideal für die thermische Verarbeitung, das anschließende Abtropfen und Entnehmen von Produkten wie Gemüse, Obst, Nudeln, Fleisch oder Gläsern nach dem Kochen, Blanchieren oder Pasteurisieren.
Erhältlich in verschiedenen Größen von 30 × 30 bis 40 × 40 cm.
Ein Kaltwassersatz ist eine Kältemaschine, die einer Flüssigkeit durch Dampfkompression und absorption in einem zyklischen Verfahren Wärme entzieht.
- Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Die Arbeitsfläche ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, auf der die Fritteuse aufgestellt werden kann. Sie ist mit Rädern ausgestattet, damit sie leicht bewegt werden kann.
- Material: Edelstahl
Edelstahlkörbe für Kochkessel, Autoklaven und Pasteurisierer.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb