Rifrattometro Brix digitale
In pochi secondi, il dispositivo misura l'indice di rifrazione del campione e lo converte in % di solidi utilizzando l'unità di concentrazione.
Il rifrattometro è pronto per l'uso dopo una semplice calibrazione utente con acqua deionizzata o distillata.
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Rifrattometro per determinare la proporzione di sostanze secche nel prodotto.
Il rifrattometro digitale è compensato in temperatura, con un intervallo BRIX da 0 a 85 percento e una precisione di +/- 0,2 percento. È facile da usare, con un semplice funzionamento a due pulsanti e un tempo di risposta rapido inferiore a 2 secondi. La manutenzione è semplice, grazie a un prisma in vetro flint sigillato e un serbatoio in acciaio inossidabile facili da pulire.
Ideale per produttori di vino, birrifici, lavorazione di frutta e verdura, produttori di sciroppo d'acero e altri produttori di alimenti.
Vantaggi
- Risultati rapidi e precisi con un display LCD digitale a due livelli. Misurazione facile con solo 2-3 gocce di campione e risultati in meno di 2 secondi.
- Semplice calibrazione a un punto con acqua distillata o deionizzata.
- Serbatoio in acciaio inox facile da pulire con protezione IP65 come "antipolvere" e protetto contro i getti d'acqua.
- Indicatore del livello della batteria con spegnimento automatico
Caratteristiche principali:
- Display LCD a due livelli
- Facile da configurare e salvare i dati
- Indicatore di batteria scarica
- Spegnimento automatico dopo 3 minuti di inattività.
- Campo di misura: da 0 a 85%, da 0 a 80 °C / da 32 a 176 °F
- Sensibilità: 0,1%, 0,1 °C / F
- Deviazione: pH ± 0,2% zucchero, ± 0,3 °C / 0,5 °F
- Sorgente luminosa: LED giallo
- Tempo di misurazione: circa 1,5 s
- Quantità minima misurabile 100 µl
- Batteria: 1 x 9 V AA, durata circa 5000 misurazioni
- Dimensioni: 268 x 122 x 118 mm
- Peso: 660 g
- Compensazione automatica della temperatura 10-40 °C
Piano cottura a gas compatto e potente a 3 fuochi, progettato per il collegamento a bombole di GPL standard. Ideale per riscaldare grandi quantità di liquidi, cuocere zuppe o salse in pentole e mantenere la temperatura dei pasti durante la preparazione o il servizio. Il robusto design a telaio aperto garantisce un'eccellente stabilità e un'elevata capacità di carico per l'uso quotidiano nella ristorazione e nella lavorazione alimentare.
Il vaso di espansione è un componente aggiuntivo del circuito dell'impianto di riscaldamento, in cui il riscaldamento elettrico a flusso continuo viene utilizzato come sistema chiuso indipendente per riscaldare l'acqua calda, fungendo da mezzo di trasferimento del calore che circola nel duplicatore di caldaie per la cottura degli alimenti, reattori, pastorizzatori e altre apparecchiature per la lavorazione degli alimenti. Negli impianti di riscaldamento con scaldabagni che funzionano a temperature fino a 110 °C, il vaso di espansione è necessario per accogliere il volume aumentato del mezzo di trasferimento del calore che si espande quando viene riscaldato.
- Recipiente speciale ad alta pressione - consente di resistere a una pressione fino a 5 bar nell'impianto.
- Consente l'uso di un generatore di calore con acqua surriscaldata fino a 110 °C.
- Ha diverse opzioni di volume, a seconda del volume del mezzo di trasferimento del calore, selezionato in aggiunta.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Trasportatore a nastro variabile con ampio utilizzo non solo nell'industria alimentare. La lunghezza del trasportatore può essere selezionata da 2 a 6 m. La larghezza del nastro è di 200 e 400 mm.
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Opzione aggiuntiva per l'omogeneizzatore sottovuoto da laboratorio VMG 20/50.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Le sfere d'acciaio per macinare il cioccolato sono componenti essenziali utilizzati nei mulini a sfere/perle. Queste sfere da 6 mm di diametro sono realizzate in acciaio temprato e sono considerate materiali di consumo necessari per il funzionamento del MULINO A SFERE 5.
- Forma sferica dal diametro di 6 mm
- Acciaio ad alta durezza
- Fornito in scatole da 10 kg
- Il mulino richiede 2 scatole (20 kg in totale).
- Tipo di apparecchiatura: Pezzi di ricambio
Ricaricabile e portatile, ideale per misurare il contenuto di zucchero in succhi di frutta e bevande, design ergonomico.
Opzione aggiuntiva per l'omogeneizzatore sottovuoto da laboratorio VMG 20/50.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Il sistema di drenaggio dell'olio in acciaio inossidabile AISI 304 è adatto per l'uso con la maggior parte delle friggitrici. Consente di filtrare l'olio direttamente quando lo si scarica dalla friggitrice.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Peso: 13,5
Struttura portante su ruote con bloccaggi (freno), 2 ruote girevoli, 2 ruote girevoli con freno.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Il modulo a pale per la friggitrice modulare da tavolo 400/1100/12 Universal è un trasportatore con pale appositamente curvate per friggere delicatamente alimenti fragili e leggeri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
I rifrattometri industriali vengono utilizzati per misurare il livello di concentrazione dei liquidi in un flusso continuo in vari settori, applicazioni e configurazioni industriali. Forniscono dati di misurazione in tempo reale, garantendo un controllo preciso del processo e mantenendo la concentrazione desiderata dei liquidi. Ciò consente l'automazione industriale eliminando la necessità di campionamento e regolazioni manuali, consentendo una produzione coerente e accurata.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Modulo opzionale per la friggitrice modulare universale da tavolo 400/1100/12 - Convogliatore a pressione per friggere alimenti che richiedono un'immersione forzata nell'olio.
- Materiale: Acciaio inossidabile
Supporto (struttura di supporto) per la macchina per la macinazione dei colloidi - opzione per il mulino per colloidi 132
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Opzione aggiuntiva per l'omogeneizzatore sottovuoto da laboratorio VMG 20/50.
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Cestelli in acciaio inox per bollitori di cottura, autoclavi, pastorizzatori.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti