Refratómetro Brix Digital
Em segundos, o dispositivo mede o índice de refração da amostra e converte-o em % de sólidos utilizando a unidade de concentração.
O refractómetro está pronto a utilizar após uma simples calibração do utilizador com água desionizada ou destilada.
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Refratómetro para determinação da proporção de substâncias secas no produto.
O refractómetro digital é compensado por temperatura, com uma gama BRIX de 0 a 85 por cento e uma precisão de +/- 0,2 por cento. É fácil de utilizar, com uma operação simples de dois botões e um tempo de resposta rápido inferior a 2 segundos. A manutenção é simples, graças a um prisma de vidro sílex selado e a um depósito de aço inoxidável fáceis de limpar.
Ideal para produtores de vinho, cervejarias, processamento de frutas e legumes, produtores de xarope de ácer e outros fabricantes de alimentos.
Benefícios
- Resultados rápidos e precisos com um visor LCD digital de dois níveis. Fácil medição com apenas 2-3 gotas de amostra e resultados em menos de 2 segundos.
- Calibração simples de um ponto utilizando água destilada ou desionizada.
- Tanque em aço inoxidável fácil de limpar com proteção IP65 como “à prova de pó” e protegido contra jatos de água.
- Indicador de nível de bateria com desligamento automático
Principais características:
- Visor LCD de dois níveis
- Fácil de configurar e guardar dados
- Indicador de bateria fraca
- Desligamento automático após 3 minutos de inatividade.
- Intervalo de medição: 0 a 85%, 0 a 80 °C / 32 a 176 °F
- Sensibilidade: 0,1%, 0,1 °C/F
- Desvio: pH ± 0,2% açúcar, ± 0,3 °C / 0,5 °F
- Fonte de luz: LED amarelo
- Tempo de medição: aprox. 1,5 segundos
- Quantidade mínima mensurável 100 µl
- Pilha: 1 x 9 V AA, vida útil aprox. 5000 medições
- Dimensões: 268 x 122 x 118 mm
- Peso: 660 g
- Compensação automática da temperatura 10-40 °C
Manómetro de contacto com tubo de Bourdon e ligação inferior.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Um fogão a gás simples durável serve um objetivo versátil, adequado para aquecer chaleiras de cozinha.
- Aquecimento: Gás
- Potência de aquecimento, kW: 7
Cesto grande de três secções para fritadeiras a vácuo, caldeiras e outros equipamentos de processamento em lote.
- Material: Aço inoxidável
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Estrutura de apoio sobre rodas com bloqueios (travão), 2 rodas giratórias, 2 rodas giratórias com travão.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Um filtro de óleo quente para fritadeiras industriais contínuas de mesa permite filtrar o óleo de forma rápida e eficaz imediatamente após o processo de fritura.
- Filtragem de óleo quente - temperatura do óleo até 200 °C.
- Material de filtro opcional - papel, aço inoxidável
- Material: Aço inoxidável
- País de origem: Eslováquia
A superfície de trabalho é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar, em cima da qual a fritadeira pode ser instalada. Está equipada com rodas para facilitar a deslocação.
- Material: Aço inoxidável
O sistema de recolha de pó por ciclone é ideal para instalações de processamento de alimentos que procuram evitar a contaminação por partículas transportadas pelo ar, reduzir a perda de produtos e manter um ambiente de trabalho mais limpo.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Voltagem: 220-230V
Opção adicional para o homogeneizador de vácuo de laboratório VMG 20/50.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
O conversor de frequência é utilizado e instalado diretamente no equipamento sem necessidade de instalar armários eléctricos.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Os refractómetros analógicos oferecem uma solução eficiente, precisa e fácil de utilizar para medir os níveis de Brix e garantir a qualidade do produto na indústria alimentar.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Na produção de leite condensado, é utilizado um refratómetro para determinar com precisão o teor de sólidos do produto, o que é essencial para cumprir as normas de produção e garantir a conformidade com as normas legais.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Os refratómetros industriais são utilizados para medir o nível de concentração de líquidos num fluxo contínuo em vários setores, aplicações e configurações industriais. Fornecem dados de medição em tempo real, garantindo um controlo preciso do processo e mantendo a concentração de líquidos desejada. Isto permite a automatização industrial eliminando a necessidade de amostragem e ajustes manuais, permitindo uma produção consistente e precisa.
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
Cestos em aço inoxidável para caldeiras de cozedura, autoclaves e pasteurizadores.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
A cobertura de isolamento do contentor IBC foi concebida para utilização em estações de água refrigerada com contentores IBC para manter o líquido de refrigeração frio a uma temperatura definida.
- Permite reduzir os custos energéticos da máquina de refrigeração - chiller
- Protege contra as flutuações de curto prazo da temperatura ambiente, reflete a luz solar (até 97%)
- A tampa é fácil de instalar, com orifícios de válvula instalados com fechos de velcro (velcro)
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
O sistema de drenagem de óleo em aço inoxidável AISI 304 é adequado para utilização com a maioria das fritadeiras. Permite filtrar o óleo diretamente ao drená-lo da fritadeira.
- Material: Aço inoxidável
- Peso: 13,5
Um conversor de frequência é um dispositivo elétrico que ajusta a frequência de uma fonte de energia de entrada para controlar a velocidade e o binário de motores elétricos, normalmente utilizados em aplicações industriais, como bombas, ventiladores e sistemas de transporte.
- Potência: 0,75 kW
- Tensão de entrada: 1 fase, 230 V, 50/60 Hz
- Corrente nominal de saída: 4,5 A
- Frequência de saída: 0 a 999,9 Hz
- Classificação de proteção: IP65
- Tipo de equipamento: Equipamento opcional
- Voltagem: 380-400V