Рефрактометр Brix цифровой
В течение нескольких секунд устройство измеряет показатель преломления образца и преобразует его в % твердого вещества благодаря единице концентрации.
Рефрактометр готов к работе после простой пользовательской калибровки с помощью деионизированной или дистиллированной воды.
Рефрактометр для определения доли сухих веществ в продукте.
Цифровой рефрактометр имеет температурную компенсацию с диапазоном BRIX от 0 до 85 процентов и точностью +/- 0,2 процента. Он прост в использовании благодаря простому управлению двумя кнопками и быстрому отклику, который составляет менее 2 секунд. Техническое обслуживание также не составит труда благодаря легкоочищаемой герметичной призме из бесцветного стекла и резервуару из нержавеющей стали.
Идеально подходит для виноделов, пивоваров, производителей фруктов и овощей, производителей кленового сиропа и продуктов питания.
Преимущества
- Быстрые и точные результаты с цифровым двухуровневым ЖК-дисплеем.
- Простое измерение всего с 2-3 каплями образца и получение результатов менее чем за 2 секунды.
- Простая одноточечная калибровка с использованием дистиллированной или деионизированной воды.
- Легкоочищаемый резервуар из нержавеющей стали с классом защиты IP65 как «пыленепроницаемый» и защищенный от струй воды.
- Индикатор уровня заряда батареи с автоматическим отключением
Основные характеристики:
- Двухуровневый ЖК-дисплей
- Простота настройки и сохранения данных
- Индикатор низкого заряда батареи
- Автоматическое отключение через 3 минуты бездействия.
- Диапазон измерения: от 0 до 85%, от 0 до 80 °C / от 32 до 176 °F
- Чувствительность: 0,1%, 0,1 °C / F
- Отклонение: pH ± 0,2% сахара, ± 0,3 °C / 0,5 °F
- Источник света: желтый светодиод
- Время измерения: прибл. 1,5 с
- Минимальное измеряемое количество 100 мкл
- Батарея: 1 x 9 В AA, срок службы прибл. 5000 измерений
- Размеры: 268 x 122 x 118 мм
- Вес: 660 г
- Автоматическая температурная компенсация 10-40 °C
Фильтр для очистки горячего масла для настольных промышленных фритюрниц непрерывного действия. Позволяет быстро и качественно отфильтровать масло сразу после процесса жарки.
- Фильтрация горячего масла – температура масла до 200 °C.
- Фильтрующий материал на выбор – бумага, нержавеющая сталь
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
Аналоговый рефрактометр для измерения показателя Brix и вязкости в пищевых продуктах.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Прочная кухонная подставка с газовой горелкой подходит для приготовления продуктов питания в варочных котлах.
- Нагрев: Газ
- Мощность нагрева, кВт: 7
Сетчатые корзины из нержавеющей стали предназначены для использования с нашими варочными котлами, бланширователями, выпарными аппаратами, фритюрницами и пастеризаторами. Идеально подходят для термической обработки, последующего слива воды и выгрузки продуктов, таких как овощи, фрукты, макаронные изделия, мясо или банки, после приготовления, бланширования или пастеризации.
Доступны в различных размерах: от 30×30 до 40×40 см.
Термометр — это точный инструмент, используемый для измерения температуры в пищевой промышленности, обеспечивающий контроль температуры во время термообработки продуктов при производстве. Это позволяет проверять и проводить калибрацию встроенных датчиков температуры, поддерживать необходимые температурые режимы тепловой обработки в таком оборудованипи как кухонные котлы или фритюрницы.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
- Напряжение: 380-400 Вольт
Дополнительный модуль для универсальной настольной модульной фритюрницы 400/1100/12 – прижимной конвейер для обжарки продуктов, требующих принудительного погружения в масло.
- Материал: Нержавеющая сталь
Переменный ленточный конвейер с широким применением не только в пищевой промышленности. Длину конвейера можно выбрать от 2 до 6 м. Ширина ленты 200 и 400 мм.
- Мощность мотора, кВт: 0,75
- Принцип работы: Непрерывного действия
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Расширительный бачок - это дополнительное оборудование контура нагревательной системы, где используется проточный электрический нагрев как самостоятельная закрытая система рубашечного обогрева пищевых котлов, реакторов, пастеризаторов и многого другого. В рамках нагревательной системы с водонагревателями с температурой до 110 °С это необходимый элемент для увеличенного объема теплоносителя, который возникает путем его расширения при нагреве.
- Специальный сосуд высокого давления - позволяет выдерживать давление в системе до 5 бар
- Позволяет использовать теплогенератор с перегретой водой до 110 °С
- Имеет различные объемы в зависимости от объема теплоносителя, выбирается дополнительно
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Мотоподъёмник — это механическое устройство, предназначенное для подъёма и перемещения тяжёлой техники или двигателей. Он широко используется как в промышленных условиях, так и в автомобильном ремонте для безопасного и эффективного обращения с тяжёлыми грузами.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Теплоизоляция корпуса сушильного кабинета для снижения теплопотерь при сушке продукта. Дополнительная опция к MAK DRYER 7-14.
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Дополнительная опция к лабораторному вакуумному гомогенизатору VMG 20/50.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Перезаряжаемый и портативный, идеально подходит для измерения содержания сахара во фруктовых соках и напитках, эргономичный дизайн.
Защитный кожух из шлифованной нержавеющей стали - опция для коллоидной мельницы 132
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия