Refractómetro digital Brix
En cuestión de segundos, el dispositivo mide el índice de refracción de la muestra y lo convierte en % de sólidos utilizando la unidad de concentración.
El refractómetro está listo para su uso después de una simple calibración del usuario con agua desionizada o destilada.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Refractómetro para determinar la proporción de sustancias secas en el producto.
El refractómetro digital está compensado por la temperatura, con un rango BRIX de 0 a 85 por ciento y una precisión de +/- 0,2 por ciento. Es fácil de usar, con una operación simple de dos botones y un tiempo de respuesta rápido de menos de 2 segundos. El mantenimiento es sencillo, gracias a un prisma de vidrio sílex sellado y un tanque de acero inoxidable que son fáciles de limpiar.
Ideal para enólogos, cerveceros, procesadores de frutas y verduras, productores de jarabe de arce y otros fabricantes de alimentos.
Beneficios
- Resultados rápidos y precisos con una pantalla LCD digital de dos niveles. Medición fácil con solo 2-3 gotas de muestra y resultados en menos de 2 segundos.
- Calibración sencilla de un punto con agua destilada o desionizada.
- Tanque de acero inoxidable fácil de limpiar con protección IP65 como “a prueba de polvo” y protegido contra chorros de agua.
- Indicador de nivel de batería con apagado automático
Características principales:
- Pantalla LCD de dos niveles
- Fácil configuración y almacenamiento de datos
- Indicador de batería baja
- Apagado automático después de 3 minutos de inactividad.
- Rango de medición: 0 a 85 %, 0 a 80 °C / 32 a 176 °F
- Sensibilidad: 0,1 %, 0,1 °C / F
- Desviación: pH ± 0,2 % azúcar, ± 0,3 °C / 0,5 °F
- Fuente de luz: LED amarillo
- Tiempo de medición: aprox. 1,5 s
- Cantidad mínima medible 100 µl
- Batería: 1 x 9 V AA, vida útil aprox. 5000 mediciones
- Dimensiones: 268 x 122 x 118 mm
- Peso: 660 g
- Compensación automática de temperatura 10-40 °C
Se pueden instalar de distintas formas: en línea, directamente en el tanque de producto o mediante un conector de derivación.
Los refractómetros analógicos ofrecen una solución eficiente, precisa y fácil de usar para medir los niveles de Brix y garantizar la calidad del producto en la industria alimentaria.
Estructura portante sobre ruedas con bloqueo (freno), 2 ruedas giratorias, 2 ruedas giratorias con freno.
Para más información, póngase en contacto con sales@foodtechprocess.com
Diseñada para los exigentes requisitos de la industria de procesamiento de cerveza y bebidas, esta manguera de succión a presión para alimentos ofrece una seguridad, durabilidad y cumplimiento de las normas alimentarias internacionales excepcionales. Es ideal para el transporte de cerveza cruda, pasteurizada y orgánica de alta calidad, así como una variedad de otras bebidas, incluidos vino, refrescos y bebidas alcohólicas.
¡La estufa se vende con un marco adicional diseñado para una carga de hasta 200 kg!
Cocina de inducción - 5000 W - 230 V - la mejor alternativa a las cocinas eléctricas y de gas. El uso de una cocina de inducción reduce significativamente los costos de energía y la contaminación del aire, lo que la hace ideal para cualquier cocina pequeña.
- 5 niveles de calor
- Conexión - 230 voltios
- Dimensiones compactas: 410x500x200 mm
- Rango de temperatura de 60 a 280 grados.
- Potencia de calefacción, kW: 5
- Voltaje: 220-230V
Una enfriadora es una máquina de refrigeración que elimina el calor de un líquido mediante compresión y absorción de vapor de forma cíclica.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Módulo opcional para la freidora modular universal de sobremesa 400/1100/12 - Transportador a presión para freír alimentos que requieren inmersión forzada en aceite.
Juego de 4 patas regulables en altura+/- 100 mm.
Para más información, póngase en contacto con sales@foodtechprocess.com
El sistema de recolección de polvo ciclónico es ideal para instalaciones de procesamiento de alimentos que buscan prevenir la contaminación por partículas en suspensión, reducir la pérdida de producto y mantener un entorno de trabajo más limpio.
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Voltaje: 220-230V
Transportador de cinta variable de amplio uso no sólo en la industria alimentaria. La longitud del transportador puede seleccionarse de 2 a 6 m. La anchura de la cinta es de 200 y 400 mm.
Para más información sobre el dispositivo, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com
Cesta grande de tres secciones para freidoras al vacío, marmitas y otros equipos de procesamiento por lotes.
Las bolas de acero para moler chocolate son componentes esenciales utilizados en los molinos de bolas/perlas. Estas bolas de 6 mm de diámetro están hechas de acero endurecido y se consideran consumibles necesarios para operar el MOLINO DE BOLAS 5.
- Forma esférica con un diámetro de 6 mm.
- Acero de alta dureza
- Se suministra en cajas de 10 kg.
- El molino requiere 2 cajas (20 kg en total).
- Tipo de equipo: Piezas de repuesto
La superficie de trabajo es de acero inoxidable alimentario, sobre la que se puede instalar la freidora. Dispone de ruedas para facilitar su desplazamiento.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
Un termómetro es una herramienta de precisión que se utiliza para medir la temperatura del producto en el procesamiento de alimentos, lo que garantiza un control preciso durante la cocción, la mezcla y otros procesos de producción de alimentos. Ayuda a mantener la consistencia, optimizar las condiciones de procesamiento y cumplir con los estándares de seguridad en equipos de procesamiento de alimentos industriales como calderas de cocción, blanqueadores y freidoras.
El compresor de pistón de cuatro cilindros exento de aceite es la solución ideal para quienes valoran tanto el rendimiento como el silencio.
- Equipado con dos unidades de doble pistón con motores independientes
- Cuatro filtros de aire
- Presostato mecánico
- Bajos niveles de ruido
- Principio de funcionamiento: Modo continuo
- Potencia total, kW: 1,5
- Voltaje: 220-230V
El variador de frecuencia se utiliza e instala directamente en los equipos sin necesidad de instalar armarios eléctricos.
Para más información o solicitar más detalles, póngase en contacto con sales@foodtechprocess.com