Réfractomètre Brix numérique
En quelques secondes, l'appareil mesure l'indice de réfraction de l'échantillon et le convertit en % de solides à l'aide de l'unité de concentration.
Le réfractomètre est prêt à l'emploi après un simple étalonnage par l'utilisateur avec de l'eau déionisée ou distillée.
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Réfractomètre pour déterminer la proportion de substances sèches dans le produit.
Le réfractomètre numérique est compensé en température, avec une plage BRIX de 0 à 85 pour cent et une précision de +/- 0,2 pour cent. Il est facile à utiliser, avec un fonctionnement simple à deux boutons et un temps de réponse rapide de moins de 2 secondes. L'entretien est simple, grâce à un prisme en verre flint scellé et à un réservoir en acier inoxydable faciles à nettoyer.
Idéal pour les vignerons, les brasseurs, la transformation des fruits et légumes, les producteurs de sirop d'érable et autres fabricants de produits alimentaires.
Avantages
- Résultats rapides et précis avec un écran LCD numérique à deux niveaux. Mesure facile avec seulement 2 à 3 gouttes d'échantillon et résultats en moins de 2 secondes.
- Calibrage simple en un point à l'aide d'eau distillée ou déionisée.
- Réservoir en acier inoxydable facile à nettoyer avec protection IP65 comme « anti-poussière » et protégé contre les jets d'eau.
- Indicateur de niveau de batterie avec arrêt automatique
Caractéristiques principales:
- Affichage LCD à deux niveaux
- Facile à configurer et à sauvegarder les données
- Indicateur de batterie faible
- Arrêt automatique après 3 minutes d'inactivité.
- Plage de mesure: 0 à 85 %, 0 à 80 °C / 32 à 176 °F
- Sensibilité: 0,1 %, 0,1 °C / F
- Écart: pH ± 0,2 % sucre, ± 0,3 °C / 0,5 °F
- Source lumineuse: LED jaune
- Durée de mesure: environ 1,5 s
- Quantité minimale mesurable 100 µl
- Pile: 1 x 9 V AA, durée de vie environ 5000 mesures
- Dimensions: 268 x 122 x 118 mm
- Poids: 660 g
- Compensation automatique de la température 10-40 °C
Le convertisseur de fréquence est utilisé et installé directement sur l'équipement sans qu'il soit nécessaire d'installer des armoires électriques.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Les billes d'acier pour moudre le chocolat sont des composants essentiels utilisés dans les broyeurs à boulets/billes. Ces billes de 6 mm de diamètre sont en acier trempé et sont considérées comme des consommables nécessaires au fonctionnement du BROYEUR À BOULETS 5.
- Forme sphérique d'un diamètre de 6 mm
- Acier haute dureté
- Livré en cartons de 10 kg
- Le moulin nécessite 2 cartons (20 kg au total).
- Type d'équipement: Pièces de rechange
Le vase d'expansion est un composant supplémentaire du circuit du système de chauffage, où le chauffage électrique à circulation est utilisé comme système fermé indépendant pour chauffer l'eau chaude, servant de fluide caloporteur circulant dans le duplicateur des chaudières de cuisson des aliments, des réacteurs, des pasteurisateurs et d'autres équipements de transformation des aliments. Dans les systèmes de chauffage avec des chauffe-eau fonctionnant à des températures allant jusqu'à 110 °C, le vase d'expansion est nécessaire pour accueillir le volume accru du fluide caloporteur car il se dilate lorsqu'il est chauffé.
- Récipient spécial haute pression - permet de résister à une pression allant jusqu'à 5 bars dans le système.
- Permet l'utilisation d'un générateur de chaleur avec de l'eau surchauffée jusqu'à 110 °C.
- Dispose de différentes options de volume, en fonction du volume du fluide caloporteur, sélectionné en plus.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Le couvercle isolant pour conteneurs IBC est conçu pour être utilisé dans les stations d'eau glacée avec conteneurs IBC pour maintenir le liquide de refroidissement froid à une température définie.
- Permet de réduire les coûts énergétiques de la machine de réfrigération - refroidisseur
- Protège des fluctuations à court terme de la température ambiante, réfléchit la lumière du soleil (jusqu'à 97%)
- Le couvercle est facile à installer, les trous de valve sont installés avec des attaches auto-agrippantes (Velcro)
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Un thermomètre est un outil de précision utilisé pour mesurer la température des produits dans la transformation des aliments, garantissant un contrôle précis pendant la cuisson, le mélange et d'autres processus de production alimentaire. Il permet de maintenir la cohérence, d'optimiser les conditions de traitement et de respecter les normes de sécurité des équipements de transformation industrielle des aliments tels que les chaudières de cuisson, les blanchisseurs et les friteuses.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Option supplémentaire pour l'homogénéisateur sous vide de laboratoire VMG 20/50.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Ce support est conçu pour les supports de tapis de voiture dans les stations de lavage de voitures. Il peut également servir de support universel pour une utilisation dans d'autres entreprises.
- Matériau: Acier inoxydable
Socle (structure de support) pour machine de broyage colloïdal - option pour le broyeur colloïdal 132
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Paniers en maille inox conçus pour nos marmites, blanchisseurs, évaporateurs, friteuses et pasteurisateurs. Idéals pour le traitement thermique, l'égouttage et le déchargement de produits tels que légumes, fruits, pâtes, viandes ou bocaux après cuisson, blanchiment ou pasteurisation.
Disponibles en plusieurs tailles, de 20 x 30 cm à 40 x 40 cm.
Le plan de travail est en acier inoxydable de qualité alimentaire, sur lequel la friteuse peut être installée. Elle est équipée de roulettes pour faciliter son déplacement.
- Matériau: Acier inoxydable
Rechargeable et portable, idéal pour mesurer la teneur en sucre des jus de fruits et des boissons, design ergonomique.
Module optionnel pour la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 - Convoyeur à pression pour la friture d'aliments nécessitant une immersion forcée dans l'huile.
- Matériau: Acier inoxydable
Le module à palettes de la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 est un convoyeur doté de palettes spécialement incurvées pour la friture en douceur d'aliments fragiles et légers.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
L'ensemble se compose de 20 étagères en acier inoxydable AISI304. Option supplémentaire pour MAK DRYER 7-14.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel