Réfractomètre Brix numérique
En quelques secondes, l'appareil mesure l'indice de réfraction de l'échantillon et le convertit en % de solides à l'aide de l'unité de concentration.
Le réfractomètre est prêt à l'emploi après un simple étalonnage par l'utilisateur avec de l'eau déionisée ou distillée.
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Réfractomètre pour déterminer la proportion de substances sèches dans le produit.
Le réfractomètre numérique est compensé en température, avec une plage BRIX de 0 à 85 pour cent et une précision de +/- 0,2 pour cent. Il est facile à utiliser, avec un fonctionnement simple à deux boutons et un temps de réponse rapide de moins de 2 secondes. L'entretien est simple, grâce à un prisme en verre flint scellé et à un réservoir en acier inoxydable faciles à nettoyer.
Idéal pour les vignerons, les brasseurs, la transformation des fruits et légumes, les producteurs de sirop d'érable et autres fabricants de produits alimentaires.
Avantages
- Résultats rapides et précis avec un écran LCD numérique à deux niveaux. Mesure facile avec seulement 2 à 3 gouttes d'échantillon et résultats en moins de 2 secondes.
- Calibrage simple en un point à l'aide d'eau distillée ou déionisée.
- Réservoir en acier inoxydable facile à nettoyer avec protection IP65 comme « anti-poussière » et protégé contre les jets d'eau.
- Indicateur de niveau de batterie avec arrêt automatique
Caractéristiques principales:
- Affichage LCD à deux niveaux
- Facile à configurer et à sauvegarder les données
- Indicateur de batterie faible
- Arrêt automatique après 3 minutes d'inactivité.
- Plage de mesure: 0 à 85 %, 0 à 80 °C / 32 à 176 °F
- Sensibilité: 0,1 %, 0,1 °C / F
- Écart: pH ± 0,2 % sucre, ± 0,3 °C / 0,5 °F
- Source lumineuse: LED jaune
- Durée de mesure: environ 1,5 s
- Quantité minimale mesurable 100 µl
- Pile: 1 x 9 V AA, durée de vie environ 5000 mesures
- Dimensions: 268 x 122 x 118 mm
- Poids: 660 g
- Compensation automatique de la température 10-40 °C
Le plan de travail est en acier inoxydable de qualité alimentaire, sur lequel la friteuse peut être installée. Elle est équipée de roulettes pour faciliter son déplacement.
- Matériau: Acier inoxydable
Paniers en acier inoxydable pour marmites, autoclaves et pasteurisateurs.
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
Structure portante sur roues avec blocage (frein), 2 roues pivotantes, 2 roues pivotantes avec frein.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Les réfractomètres analogiques offrent une solution efficace, précise et facile à utiliser pour mesurer les niveaux Brix et garantir la qualité des produits dans l'industrie alimentaire.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Conçue pour une charge allant jusqu'à 200 kg!
La plaque à induction 5 kW est la meilleure alternative aux plaques électriques et à gaz traditionnelles. Elle réduit les coûts énergétiques, améliore la sécurité et minimise la pollution de l'air, ce qui la rend idéale aussi bien pour les cuisines fixes que pour les restaurants mobiles. Son design compact en fait également un choix pratique pour les petites cuisines où espace et efficacité sont essentiels.
- Réglage de la puissance (500–5 000 W) ou de la température (60–280 °C) sur 10 niveaux
- Connexion - 230 Volts
- Dimensions compactes: 410x500x200 mm
- Plage de température de 60 à 280 degrés
- Heating power, kW: 5
- Tension: 220-230V
Isolation thermique du corps de l'armoire de séchage pour réduire la perte de chaleur pendant le séchage des produits. Option supplémentaire pour le MAK DRYER 7-14.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Option supplémentaire pour l'homogénéisateur sous vide de laboratoire VMG 20/50.
- Matériau: Acier inoxydable
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Un jeu de palettes supplémentaires pour le transport et le déchargement du produit de la zone de travail de la friteuse universelle 400/1100/12.
Convoyeur à bande variable largement utilisé dans l'industrie alimentaire. La longueur du convoyeur peut être sélectionnée de 2 à 6 m. La largeur de la bande est de 200 et 400 mm.
- Puissance du moteur, kW: 0,75
- Principe de fonctionnement: Mode continu
Manomètre à contact avec tube de Bourdon et raccord inférieur.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Ce support est conçu pour les supports de tapis de voiture dans les stations de lavage de voitures. Il peut également servir de support universel pour une utilisation dans d'autres entreprises.
- Matériau: Acier inoxydable
Les billes d'acier pour moudre le chocolat sont des composants essentiels utilisés dans les broyeurs à boulets/billes. Ces billes de 6 mm de diamètre sont en acier trempé et sont considérées comme des consommables nécessaires au fonctionnement du BROYEUR À BOULETS 5.
- Forme sphérique d'un diamètre de 6 mm
- Acier haute dureté
- Livré en cartons de 10 kg
- Le moulin nécessite 2 cartons (20 kg au total).
- Type d'équipement: Pièces de rechange
Module optionnel pour la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 - Convoyeur à pression pour la friture d'aliments nécessitant une immersion forcée dans l'huile.
- Matériau: Acier inoxydable
Lors de la production de lait concentré, un réfractomètre est utilisé pour déterminer avec précision la teneur en solides du produit, ce qui est essentiel pour respecter les normes de production et garantir la conformité aux réglementations légales.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Conçu pour répondre aux exigences élevées de l'industrie de transformation de la bière et des boissons, ce tuyau alimentaire d'aspiration sous pression offre une sécurité, une durabilité et une conformité exceptionnelles aux normes alimentaires internationales. Il est idéal pour le transport de bières crues, pasteurisées et biologiques de haute qualité, ainsi que d'une variété d'autres boissons, notamment le vin, les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées.
- Type d'équipement: Équipement optionnel
Le convertisseur de fréquence est utilisé et installé directement sur l'équipement sans qu'il soit nécessaire d'installer des armoires électriques.
- Type d'équipement: Équipement optionnel