Arbeitskörbe für Lebensmittel

Ein Heißölfilter für kontinuierliche industrielle Tischfritteusen ermöglicht Ihnen, Öl unmittelbar nach dem Frittiervorgang schnell und effektiv zu filtern.

• Heißölfiltration – Öltemperatur bis zu 200 °C.
• Optionales Filtermaterial – Papier, Edelstahl

Ein Impeller ist der rotierende Teil einer Pumpe oder Turbine, der Flüssigkeiten bewegt, indem er Rotationsenergie in Flüssigkeitsbewegung umwandelt.

Ein langlebiger Einzelgasherd ist vielseitig einsetzbar und eignet sich zum Erhitzen von Kochkesseln.

Kontaktmanometer mit Rohrfeder und Bodenanschluss.

Wärmedämmung des Trockenschrankkörpers zur Verringerung des Wärmeverlustes während der Produkttrocknung. Zusätzliche Option für den MAK-TROCKNER 7-14.

Die IBC-Container-Isolierabdeckung ist für den Einsatz in Eiswasserstationen mit IBC-Containern vorgesehen, um das kalte Kühlmittel auf einer eingestellten Temperatur zu halten.

• Ermöglicht die Reduzierung der Energiekosten der Kältemaschine – des Kühlers
• Schützt vor kurzfristigen Schwankungen der Umgebungstemperatur, reflektiert Sonnenlicht (bis zu 97 %)
• Der Deckel ist einfach zu installieren, wobei die Ventillöcher mit Klettverschlüssen (Velcro) angebracht sind

Dieses Gestell ist für Automattenhalter in Autowaschanlagen konzipiert. Es kann auch als Universalständer für den Einsatz in anderen Unternehmen dienen.

Optionales Modul für die Universal-Tischfritteuse 400/1100/12 Modular Fryer - Pressure Conveyor zum Frittieren von Lebensmitteln, die zwangsweise in Öl getaucht werden müssen.

Das Ölablasssystem aus Edelstahl AISI 304 ist für die meisten Fritteusen geeignet. Es ermöglicht Ihnen, das Öl direkt beim Ablassen aus der Fritteuse zu filtern.

Industrierefraktometer werden verwendet, um den Konzentrationsgrad von Flüssigkeiten in einem kontinuierlichen Fluss in verschiedenen Branchen, Anwendungen und Industrieanlagen zu messen. Sie liefern Echtzeitmessdaten, gewährleisten eine präzise Prozesssteuerung und halten die gewünschte Flüssigkeitskonzentration aufrecht. Dies ermöglicht eine industrielle Automatisierung, da keine manuelle Probenahme und Anpassung erforderlich ist, was eine konsistente und genaue Produktion ermöglicht.

Stahlkugeln zum Mahlen von Schokolade sind wesentliche Bestandteile von Kugel-/Perlenmühlen. Diese Kugeln mit 6 mm Durchmesser sind aus gehärtetem Stahl und gelten als Verbrauchsmaterial für den Betrieb der KUGELMÜHLE 5.

• Kugelförmige Form mit einem Durchmesser von 6 mm
• Stahl mit hoher Härte
• Lieferung in 10 kg-Kartons
• Die Mühle benötigt 2 Kartons (insgesamt 20 kg).

Die Arbeitsfläche ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, auf der die Fritteuse aufgestellt werden kann. Sie ist mit Rädern ausgestattet, damit sie leicht bewegt werden kann.

Zusatzoption für den VMG Labor-Vakuum-Homogenisator 20/50.

Das Set besteht aus 20 Einlegeböden aus rostfreiem Stahl AISI304. Zusätzliche Option für MAK DRYER 7-14.

Ein Kaltwassersatz ist eine Kältemaschine, die einer Flüssigkeit durch Dampfkompression und absorption in einem zyklischen Verfahren Wärme entzieht.

Ein Satz zusätzlicher Schaufeln zum Transportieren und Entladen des Produkts aus dem Arbeitsbereich der universellen Fritteuse 400/1100/12.