Nerezové koše do varných kotlů, pasterizátorů a autoklávů
Koše do fritéz, varných kotlů
Koše do fritéz, varných kotlů
Koše do fritéz, varných kotlů

Pracovní koše na potraviny

€ 0.00
Quantity

Koše z nerezové oceli jsou určeny pro vkládání produktů do varných kotlů, pasterizátorů nebo autoklávů. Díky perforované nebo síťové konstrukci umožňují rovnoměrný přístup tepla ke všem částem produktu.

  • Vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli
  • Hygienické a snadno čistitelné
  • Rovnoměrné tepelné zpracování díky síťové nebo děrované konstrukci
  • Vhodné pro opakované použití i při vysokých teplotách
  • Možnost provedení na míru podle velikosti nádoby

Koše slouží k efektivnímu a hygienickému ukládání produktů během vaření, pasterizace nebo sterilizace.

Jsou určeny pro tepelné zpracování produktů ve varných kotlích, pasterizátorech a autoklávech.

Vhodné pro

  • potravinářský
  • farmaceutický
  • konzervárenský průmysl

Výhody

  • Odolné vůči vysokým teplotám a tlaku při vaření a sterilizaci
  • Rovnoměrné tepelné zpracování díky síťové nebo perforované konstrukci
  • Snižují riziko poškození produktů při manipulaci
  • Stohovatelná konstrukce šetří skladovací prostor

Základní verze:

  • Robustní koš z nerezové oceli
  • Perforované nebo síťované stěny pro rovnoměrnou cirkulaci média

Princip činnosti

Produkt se vloží do koše, který se následně umístí do varné nebo pasterizační nádoby. Díky otevřené konstrukci koše médium (voda, pára) rovnoměrně obtéká produkt a zajišťuje homogenní zpracování. Po ukončení cyklu se koše jednoduše vyjmou a vyprázdní.

Technická charakteristika

  • Materiál: nerezová ocel
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim