Cestos de trabalho para produtos alimentares

O compressor de pistão de quatro cilindros isento de óleo é a solução ideal para quem valoriza o desempenho e o silêncio.

• Equipado com duas unidades de pistão duplo com motores separados
• Quatro filtros de ar
• Interruptor de pressão mecânico
• Baixos níveis de ruído

Estrutura de apoio sobre rodas com bloqueios (travão), 2 rodas giratórias, 2 rodas giratórias com travão.

Os refractómetros analógicos oferecem uma solução eficiente, precisa e fácil de utilizar para medir os níveis de Brix e garantir a qualidade do produto na indústria alimentar.

O módulo de pás para a Fritadeira Modular de Mesa Universal 400/1100/12 é um transportador com pás especialmente curvadas para fritar suavemente alimentos frágeis e leves.

Manómetro de contacto com tubo de Bourdon e ligação inferior.

Recarregável e portátil, ideal para medir o teor de açúcar em sumos de fruta e bebidas, design ergonómico.

Concebido para uma carga até 200 kg!

O fogão de indução de 5 kW é a melhor alternativa aos fogões elétricos e a gás tradicionais. Reduz os custos de energia, melhora a segurança e minimiza a poluição do ar, sendo adequado tanto para cozinhas fixas como para instalações móveis de buffet. O seu design compacto também o torna uma opção prática para cozinhas pequenas, onde o espaço e a eficiência são importantes.

• Controlo da potência a 10 níveis (500–5000 W) ou da temperatura a 10 níveis (60–280 °C)
• Ligação - 230 Volts
• Dimensões compactas: 410x500x200 mm
• Intervalo de temperatura de 60 a 280 graus

Isolamento térmico do corpo do armário de secagem para reduzir a perda de calor durante a secagem do produto. Opção adicional para o MÁQUINA DE SECAR ROUPA MAK 7-14.

Um termómetro é uma ferramenta de precisão utilizada para medir a temperatura do produto no processamento de alimentos, garantindo um controlo preciso durante a cozedura, a mistura e outros processos de produção de alimentos. Ajuda a manter a consistência, a otimizar as condições de processamento e a cumprir as normas de segurança em equipamentos de processamento industrial de alimentos, como caldeiras de cozedura, escaldadores e fritadeiras.

Opção adicional para o homogeneizador de vácuo de laboratório VMG 20/50.

Transportador de correia variável com ampla utilização não só na indústria alimentar. O comprimento do transportador pode ser selecionado de 2 a 6 m. A largura da correia é de 200 e 400 mm.

Opção adicional para o homogeneizador de vácuo de laboratório VMG 20/50.

A cobertura de isolamento do contentor IBC foi concebida para utilização em estações de água refrigerada com contentores IBC para manter o líquido de refrigeração frio a uma temperatura definida.

• Permite reduzir os custos energéticos da máquina de refrigeração - chiller
• Protege contra as flutuações de curto prazo da temperatura ambiente, reflete a luz solar (até 97%)
• A tampa é fácil de instalar, com orifícios de válvula instalados com fechos de velcro (velcro)

A base móvel robusta para panelas grandes, com diâmetros que variam entre 405 mm e 625 mm, foi concebida para suportar e transportar facilmente as nossas chaleiras de 50, 100 e 150 litros.

• Feita em aço inoxidável
• Possui rodízios com travões em cada roda para um manuseamento seguro
• Modelo universal para panelas com diâmetros de 405 a 625 mm
• Elevada capacidade de carga - até 200 kg

Conjunto de 4 pés reguláveis em altura +/- 100 mm.

Um conversor de frequência é um dispositivo elétrico que ajusta a frequência de uma fonte de energia de entrada para controlar a velocidade e o binário de motores elétricos, normalmente utilizados em aplicações industriais, como bombas, ventiladores e sistemas de transporte.

• Potência: 0,75 kW
• Tensão de entrada: 1 fase, 230 V, 50/60 Hz
• Corrente nominal de saída: 4,5 A
• Frequência de saída: 0 a 999,9 Hz
• Classificação de proteção: IP65