Powered by Smartsupp
Filtrar
Precio
Производители
Filtrar
Nueva tienda online Gastroprocessor
Recientemente hemos abierto nuestra nueva tienda online gastroprocessor.com
Nuevo hervidor de 150 l para productos viscosos
Nueva marmita de cocción de gran capacidad para mezclar productos espesos como jarabes, caramelo y pasta de azúcar.
Envío de una línea de producción de leche condensada
Recientemente hemos enviado una línea de producción de leche condensada a Turkmenistán.
Prueba de la caldera de cocción - pasta de azúcar
Hemos subido un nuevo vídeo que muestra la producción de pasta de azúcar en nuestra caldera de cocción
Prueba de molino coloidal – pasta de almendras
Recientemente hemos probado nuestro molino coloidal a pequeña escala con almendras.
Unidad de mezclado de miel al vacío
La batidora de miel comenzó a funcionar en las instalaciones de producción de nuestro cliente.
Nuevo vídeo de la mezcladora de paletas
Hemos publicado un nuevo vídeo que muestra el proceso de funcionamiento de la mezcladora de paletas de doble eje.
Resultados de la prueba: freidora al vacío
Nuevo vídeo que muestra los resultados de las pruebas con nuestra freidora al vacío
Ver todas las noticias

PURÉ DE FRUTAS Y VERDURAS

La deschinadora de tornillo sinfín aclara y elimina los restos y piedras del producto, llevándolo al siguiente paso de su proceso de producción.

Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com

  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo continuo

El precio se fija para la versión básica de la instalación sin equipamiento adicional.

El homogeneizador al vacío está diseñado para una amplia gama de procesos, como la producción de mayonesa, ketchup, salsas diversas, pastas y rellenos de confitería, productos líquidos o pastosos de estructura homogénea. También es adecuado para la producción de diversas cremas, geles, champús y otros productos de la industria cosmética.

  • Homogeneizador de fondo Ultra Shear incorporado
  • Dispositivo mezclador con rascadores móviles
  • Versión basculante para facilitar la descarga
  • Amplia gama de aplicaciones
  • Totalmente de acero inoxidable de calidad alimentaria AISI304/ AISI316 - opción
  • Diseño compacto
  • Muchas opciones adicionales para elegir
  • Material: Acero inoxidable
  • Principio de funcionamiento: Modo por lotes
  • País de origen: Eslovaquia
  • Volumen: 20l/ 50l
  • Potencia total, kW: 2,3/ 2,4
  • Voltaje: 220-230V
  • Vacío máximo: -0,8 Bar

La bomba para puré de frutas está diseñada para transportar eficazmente el puré de frutas desde una trituradora a una prensa para extraer el zumo.

Crema de miel - ventajas y tecnología detrás de ella
El cremosado de la miel al vacío refina la textura al producir una consistencia suave y uniforme que permanece estable con el tiempo, al tiempo que preserva las enzimas naturales, los nutrientes y...
Marmita de cocción seccional Cook & Chill
El principio de procesamiento Cook & Chill combina la cocción y el enfriamiento en una sola unidad, lo que garantiza que los alimentos se almacenen de forma segura y conserven su sabor, textura y...
Vino sin alcohol - la nueva tendencia en bebidas saludables
El método más eficaz y rápido para producir vino sin alcohol conservando su sabor y aroma es la destilación al vacío.
Diferencias entre motores monofásicos y trifásicos
Cualquier máquina de cocina está equipada con un motor. En algunas unidades, es posible elegir uno de los dos tipos de motor - un motor monofásico o trifásico. Pero muy a menudo surge la pregunta...
Quesos blandos vs. quesos cremosos
Los quesos blandos, como el brie y el camembert, se caracterizan por su textura cremosa y su alto contenido de humedad, que se consigue mediante un procesamiento mínimo con homogeneizadores.
Ver todos los blogs