Powered by Smartsupp
Filtra per
Prezzo
€ €
Produttori
Filtro
Nuova uscita video
Un nuovo video che mostra il processo di lavorazione del mescolatore a pale bialbero.
Risultati del test - Friggitrice sottovuoto
Nuovo video che mostra i risultati dei test utilizzando la nostra friggitrice sottovuoto
Test del mulino colloidale - Avena
I risultati di una nuova serie di test condotti sul nostro mulino colloidale.
Nuovo design del dispositivo di miscelazione
Abbiamo aggiornato il dispositivo di miscelazione del nostro bollitore da cucina compatto
Una serie di test sul nostro mulino colloidale
Abbiamo preparato un burro di noci cremoso con anacardi e nocciole utilizzando un mulino colloidale.
Test del nostro mixer Z SIGMA ARM
Abbiamo condotto una nuova serie di test sull'impastatrice Z SIGMA ARM per realizzare impasti per gnocchi.
I nostri bollitori si stanno rivelando una scelta popolare
Sempre più bollitori vengono costantemente inviati ai nostri clienti, dimostrando di essere una soluzione universale ampiamente applicabile per cucinare piccoli lotti di vari prodotti alimentari.
Sistema di alimentazione pneumatica per mulini e macinatori
Presentiamo il nostro versatile alimentatore pneumatico, progettato per ospitare un'ampia gamma di diversi tipi di mulini.
Visualizza tutte le notizie

PUREA DI FRUTTA E VERDURA

Un recipiente universale per mescolare, montare e mescolare qualsiasi prodotto utilizzando un dispositivo di miscelazione a lame che funziona ad alta velocità.

  • Dispositivo di miscelazione a forma di mezzaluna con tre lame affilate (coltelli taglierini)
  • Azionamento speciale ad alta velocità
  • Fondo sandwich per tutti i tipi di superfici riscaldanti (elettrica, gas, induzione).
  • Capacity: 50l/ 100l
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
MIXER E FRULLATORI

I bollitori della serie Economy sono costituiti da un contenitore in acciaio inox a pareti spesse con un miscelatore elettrico montato sull'alloggiamento superiore a sgancio rapido. L'impianto consente di miscelare e agitare i prodotti durante la lavorazione. Il fondo spesso della pentola ne consente l'installazione su tutti i tipi di superfici riscaldanti (fornello a gas, induzione o elettrico).

  • Fondo sandwich (multistrato) utilizzabile su tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione
  • Coperchio a rilascio rapido con agitatore elettrico
  • Griglia di sicurezza sotto il portello superiore dello scafo
  • Possibilità di ispezione visiva attraverso la griglia di sicurezza durante la lavorazione
  • Caricamento sicuro dei componenti anche durante la miscelazione
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,12
  • Volume: 20l/ 50l/ 100l
  • Voltage: 220-230V

The vacuum evaporation unit is specially designed for thickening dense food products in industrial quantities. It can be used to produce thick syrups, caramel masses, dense fruit masses, as well as in the production of pectin, or heat-stable fillings with a high productivity.

  • High performance
  • Rotary spraying system with a powerful electric drive
  • Evaporation in a thin layer with a large heat transfer area
  • Low investment installation costs
  • Tangential entry for product swirling
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V

Un evaporatore sottovuoto a circolazione si riferisce solitamente a una versione combinata di un evaporatore che sfrutta anche altri tipi per migliorare l'efficienza dell'evaporazione, in particolare riducendo il tempo di concentrazione e durante la lavorazione di prodotti sensibili al calore come il latte.

  • Il circuito di circolazione esterno con riscaldamento intensifica il processo di evaporazione ciclica.
  • Il sistema a circolazione forzata garantisce una diminuzione del rischio di surriscaldamento localizzato del prodotto.
  • Il condensatore consente un vuoto profondo e mantiene una bassa temperatura di evaporazione.
  • L'utilizzo di un dispositivo di miscelazione con un sistema a spruzzo facilita l'evaporazione del prodotto in uno strato sottile, imitando un evaporatore a film.
  • Heating: Steam
  • Material: Stainless steel
  • Country of origin: Slovakia
  • Total power, kW: 2,4
  • Voltage: 380-400V

Una linea di produzione progettata per trasformare in purea frutti con torsolo e semi, come mele o pere, con una capacità fino a 2000 kg/ora in base al volume di materie prime lavorate.

  • Capacity: 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia

Una linea di produzione per ripieni termostabili a base di frutta, ampiamente utilizzata nella produzione di pasticceria, prodotti da forno e semilavorati vari, oltre a formaggi, creme e persino gelati.

  • Ottenere otturazioni termostabili di prima qualità preservando nutrienti e vitamine essenziali.
  • Sistema compatto dotato di un pannello di controllo unificato, che garantisce un funzionamento semplice e diretto.
  • Riciclaggio rapido ed efficiente incluso come caratteristica standard.
  • Design modulare con numerose opzioni aggiuntive di personalizzazione.
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V

The FRP hydraulic press is the easiest and fastest solution for pressing various types of crushed fruits. The device is used for pressing crushed fruits with water.

  • simple and fast extraction,
  • no physical effort required,
  • high percentage of juice yield (up to 80%),
  • easy cleaning,
  • long service life.

Fruit press FRP

1 in stock

The electric pasteurizer is ideal for the heat treatment of various fruits, including apples, pears, blackberries, strawberries, blueberries, elderberries, currants, carrots, greens, quince, beets, sea buckthorn, rowan berries, and onions.

The VMG S 650P vacuum homogenizing unit can be used for making toothpaste as well as a variety of similar products with complex production requirements.

  • The vacuum ensures effective air removal, eliminating the conditions for the development of bacteria and other pathogenic organisms.
  • The special shape of the mixing device is tailored for the thickest and most viscous products. 
  • The Ultra Shear submersible homogenizer creates a stable emulsion.
  • The cavitation processes aid in activating hydrodynamic mixing.
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 29
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 650l
  • Total power, kW: 52
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

The tubular pasteurizer is typically designed for pasteurizing cream in butter production lines. These pasteurizers are commonly used in dairy processing industrial facilities, especially in butter production and other related sectors.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Bollitore universale per miscele dense: funziona secondo il principio del bagnomaria e può essere utilizzato in pasticcerie, panifici e altri esercizi di ristorazione. Offre un'ampia varietà di modelli.

  • Sistema di ribaltamento meccanico per lo scarico
  • Griglia di sicurezza per l'azionamento del mixer
  • Riscaldamento elettrico incorporato fino a 150 gradi
  • Struttura di sostegno mobile su ruote
  • Heating: Electricity
  • Principle of operation: Batch mode
  • Volume: 30l/ 60l/ 80l/ 120l

La padella elettrica industriale con olio diatermico è una soluzione ottimale ed economica per la produzione alimentare industriale su piccola scala. Permette bassi costi energetici e di esercizio garantendo al tempo stesso un riscaldamento uniforme ed intenso di tutta la vasca di lavoro. L'inerzia termica del sistema aiuta a mantenere la temperatura richiesta per un tempo prolungato, rendendolo efficace per friggere cipolle, carote, soffriggere farina e verdure e preparare salse, zuppe, contorni, stufati e altro ancora.

  • Basso consumo energetico
  • Riscaldamento uniforme
  • Fianchi conici riscaldati
  • Intensità di riscaldamento regolabile
  • Maniglie di apertura del coperchio poste nella zona fredda
  • Sistema automatico di sollevamento/inclinazione
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 26
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l
  • Total power, kW: 28
  • Voltage: 380-400V
  • Duplicator volume: 106l
GENERATORI DI CALORE

The 5 kw stool-type electric heating stove with a diameter of 40 cm is designed to heat large pots and pans with a volume of up to 100 liters.

For additional information, please email us at sales@foodtechprocess.com

  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 5
MACCHINE PER LA LAVORAZIONE DI FRUTTA E VERDURA

The mincer-destemmer is used for processing grapes. It comes in a stainless steel version.

For more information about the equipment and processing options, please contact our company's sales department at sales@foodtechprocess.com

Linea di produzione semiautomatica per il lavaggio e la denocciolatura delle mele. Portata approssimativa 1000 kg/h.

Per ulteriori informazioni o un preventivo, contattate il nostro ufficio commerciale all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

ATTREZZATURA PER CUCINA

Excellent help in the kitchen, which will allow you to combine your experience and creativity with the requirements for an excellent product. Caramel cooker is offered in two volumes, 50 and 100 liters.

For more product information, contact sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,18/ 0,25
  • Volume: 50l/ 100l

A vacuum deaerator is extensively used in the food industry to remove gases from products that may retain some bubbles post-processing. Additionally, a flow deaerator is utilized to minimize foaming in products, ensuring a denser structure, especially prior to packaging. Vacuum deaerators play a crucial role in eliminating specific odors from the products, such as in the production of juices, purees, and herbal drinks. This process significantly contributes to enhancing the overall quality and taste of the final product.

  • Enhances product quality, structure, and shape
  • Prevents oxidation by removing gases
  • Preserves organoleptic properties and extends the shelf life
  • Suitable for thick and viscous products
  • The flow principle allows for the installation of this equipment in existing production lines
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

The screw pump is used for transferring "un-pumpable" products. A great choice for those who work with hard to move liquids and need to move them as quickly as possible.

For more information about the product please contact the sales department at sales@foodtechprocess.com

Beverage Pasteurizer SB 750 refers to chamber types of pasteurizers used to pasteurize bottled beverages.

TRASPORTATORI

The screw elevator is intended for transporting grape marc / bagasse. It also suitable for processing olives. This type of an elevator is great for food production facilities focusing on fruit processing as well as wine and olive oil production. The machine is made in two models with 3000 and 4000 mm length. 

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Screw conveyor

Out of stock

ProfiCut is an ideal solution for efficient and economical processing of dressings, sauces, baby food as well as spreads, paté and processed cheese with advanced processing techniques.

For more information, please, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Highly efficient production of a high viscosity pharmaceutical and cosmetic products.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Model VMG S is an effective and reliable vacuum homogenizing unit designed to produce a wide range of liquid, pastry and viscous products with different requirements for the production conditions.

For a price quote, send us an email to sales@foodtechprocess.com

ACM mixing tank is intended for efficient cooling, heating, tempering and storing of mayonnaise, sour cream, chocolate, oil and similar products after their production.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

The lobe rotary pumps are designed for pumping both liquid and thick products. We offer lobe pumps in 2 versions with 1.5 kW is a standard for milk, cream and similar products, and 3 kW is for dense low-flow products such as honey, pastes, cottage cheese etc. 

For more information, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Rotary lobe pump

1 in stock

We offer professional infrared dryers from 8 to 56 trays with a capacity of 200 to 3000 kg/day for vegetables, fruits, tea, herbs, mushrooms, medicinal herbs and other products. The dryers of this type is a turnkey solution based on two technologies - direct infrared and air convection drying.

For more information about the dryer, contact our sales department at sales@foodtechprocess.com

Il prezzo si riferisce alla versione base del reattore sotto vuoto senza opzioni aggiuntive.

L'omogeneizzatore sottovuoto è una soluzione ideale per la produzione di alimenti, ad esempio la maionese, ma è adatto anche per l'industria cosmetica - produzione di dentifricio. Questo modello di omogeneizzatore si basa su un reattore sotto vuoto con un omogeneizzatore esterno e un circuito di circolazione esterno, i cui parametri sono selezionati come opzioni.

  • Design inclinato: miscelazione più efficiente del 25%.
  • Mescolatore con telaio rinforzato facilmente smontabile, per prodotti densi e viscosi
  • Rivestimento per il refrigerante attorno al fondo e alle pareti del reattore funzionante
  • Il reattore sotto vuoto può sopportare un vuoto fino a -0,8 Bar
  • Una vasta gamma di opzioni
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l/ 650l
  • Total power, kW: 0,55
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

Il prezzo è fissato per la versione base dell'unità di evaporazione senza opzioni aggiuntive.

Un'unità compatta di evaporazione sotto vuoto che consente di concentrare soluzioni, miscele e prodotti vari facendo evaporare il solvente. Una versione modulare basata sul reattore sottovuoto base 110/100.

  • Miscelazione per gravità: 25% più efficiente
  • Design dell'agitatore rinforzato senza punti ciechi
  • Sistema di condensazione e rimozione vapori
  • Dispositivo di miscelazione facilmente smontabile
  • Ampia zona di scambio termico: camicia su tutta l'altezza del reattore
  • Possibilità di misurare e monitorare il volume della condensa (opzionale)
  • Material: Stainless steel
  • Engine power, kW: 0,25
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l
  • Max vacuum: -0,8 Bar
  • Duplicator volume: 3l
  • Heat transfer area, m2: 1,05

We offer new compact continuous infrared oven that is designed for backing different variants of products such as falafel, meat and vegetable balls, chicken wings, nuts, pizza, baguettes, toasts, croutons and many other snacks. 

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Il nuovo design della taglierina universale con miscelazione a gravità viene utilizzato per la produzione di prodotti densi e pastosi. Il taglierino è progettato per eseguire processi produttivi come il taglio, la miscelazione, la frantumazione e l'emulsione di vari tipi di prodotti allo stato liquido. Grazie al duplicatore integrato può essere utilizzato anche come dispositivo per la produzione di crema al miele o soufflé alla crema di miele.

  • Coltelli da taglio con potente azionamento elettrico da 11 kW
  • Sensore di apertura del portello per una manutenzione sicura
  • Sportello in plexiglass per ispezione visiva
  • Duplicatore del liquido termico attorno al fondo e alle pareti dell'impianto
  • Design inclinato per un'efficiente macinazione, omogeneizzazione e scarico di prodotti densi e viscosi
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 300l
  • Total power, kW: 12
  • Voltage: 380-400V
ATTREZZATURA PER CUCINA

We sell many different types of cooking equipment, with a mixer or without, tilting, electric/steam/gas heating system, and many different modifications.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Il costo è indicato senza il pannello di controllo, che può essere selezionato e offerto separatamente

Un sistema di cottura versatile, dotato di un reattore inclinato e di un dispositivo di miscelazione a telaio, è progettato per la lavorazione di una vasta gamma di prodotti attraverso metodi come la cottura, l'ebollizione e la concentrazione a pressione atmosferica. Questo sistema è comunemente utilizzato per la produzione di sciroppi, marmellate, confetture e per la lavorazione del miele.

  • Design inclinato con miscelazione per gravità: 25% più efficiente!
  • Involucro decorativo esterno in acciaio inossidabile lucidato con isolamento
  • Rivestimento per il fondo e le pareti del contenitore di lavoro su tutta l'altezza
  • Sensore di apertura del coperchio per un funzionamento sicuro
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 100l/ 300l/ 430l/ 600l/ 1000l
  • Voltage: 220-230V 380-400V
ATTREZZATURA PER CUCINA

A versatile atmospheric kettle suitable for cooking various products, including jams, syrups, sauces, fruit and vegetable juices, and many others.

For a price quote or a free consultation, please email us at sales@foodtechprocess.com

Universal Cooker VKE

Out of stock

The tank is designed for heating and mixing chocolate, butter, margarine, honey and similar products.

For more information or a price quote, send us an email at: sales@foodtechprocess.com

Il prezzo è indicato con pannello di controllo semiautomatico

La caldaia sottovuoto è destinata all'utilizzo negli esercizi di ristorazione pubblica (ristoranti, alberghi, aziende di catering) e nelle piccole attività produttive. Questa apparecchiatura consente la bollitura, la sbollentatura, la frittura, l'evaporazione, la pastorizzazione, la miscelazione o l'agitazione.

  • Un dispositivo multifunzionale unico
  • Possibilità di cuocere/friggere in condizioni atmosferiche o sottovuoto
  • Versione da laboratorio di una friggitrice sottovuoto
  • Sistema di condensazione e rimozione vapore secondario integrato
  • Riscaldamento elettrico intenso
  • Cestino componibile con coperchio
  • Sistema integrato per la separazione e la rimozione del liquido in eccesso dal prodotto
  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Heating power, kW: 5
  • Volume: 10l
  • Oil volume: 8l
  • Voltage: 380-400V
  • Max vacuum: -0,8 Bar
ATTREZZATURA PER CUCINA

We offer different capacity vacuum cookers. For more details and price, please email us at sales@foodtechprocess.com

ATTREZZATURA PER CUCINA

A vacuum cooker is used in the food processing industry to cook ingredients under reduced pressure, typically in a vacuum environment. This method allows for precise temperature control and faster cooking times while preserving the quality and flavor of the ingredients.

We offer different vacuum cookers. For more details and price, please email us at sales@foodtechprocess.com

ATTREZZATURA PER CUCINA

A Vacuum cooker is a versatile device used in culinary settings to cook food under vacuum conditions, enhancing flavors and textures while also reducing cooking times.

We offer various different cookers. For more details and price, please email us at sales@foodtechprocess.com

The CH PROFI 400 Vacuum Cooking Equipment is a high-performance system tailored for professional kitchens and industrial facilities, streamlining production processes with its advanced vacuum and mixing technology, ensuring superior flavor and texture in food preparation.

We offer different capacity vacuum cookers. For more details and price, please email us at sales@foodtechprocess.com

Grinding mill for continuous grinding of meat and ingredients such as seeds, small bones and cartilages that are unwanted in the final product.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

ATTREZZATURA PER CUCINA

It's compact cooking equipment for catering and gastronomic sphere: cafes, bars, canteens. The cooking equipment is designed for boiling, stewing, frying and mixing products of different viscosity.

Price depends on the chosen option. Please email us at sales@foodtechprocess.com

The industrial mixing and homogenizing equipment is well-suited for small and medium-sized production enterprises engaged in the processing of food, cosmetics, and various chemicals.

For a price quote, send us an email at sales@foodtechprocess.com 

 For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

For a price quote, send an email to sales@foodtechprocess.com 

L'offerta di prezzo speciale per la versione base è valida fino alla fine di agosto 2024!

La versione nuova e migliorata del mulino colloidale viene utilizzata per la macinazione continua, per ottenere un prodotto finito in pasta di noci di varie viscosità, senza richiedere ulteriore lavorazione o preparazione!

  • Funzionamento semplice e facile
  • Regolazione del taglio su tre punti
  • Possibilità di produrre burri di noci sia cremosi che croccanti
  • Design compatto
  • Alte prestazioni
  • Capacity: 180-240 kg/h
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Voltage: 380-400V
MACCHINE PER CREMA MIELE

Our company offers equipment for whipping honey with a new design which includes gravity mixing. The main advantage of the technique is the ability to produce creamy honey in 4 hours! The device is designed for 450 kg of honey per batch.

For additional information or a quote, please email us at sales@foodtechprocess.com

Running of various production processes such as cutting, mixing, crushing, refining and emulsifying different types of product in a single unit.

Price depends on the chosen option. Please email sales@foodtechprocess.com

The equipment is designed for centrifuging and separating different types of products and raw materials.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Blancher pouring AQ is designed for heat treatment of a wide range of products whose fine structure requires to minimize mechanical influence in the blanching or cooking process. Unlike a drum blancher, in which the product is blanched in a process of single directional mixing and rolling and a screw blancher, in which the product passes through a working chamber by means of a screw, in the belt type blancher the product lies motionless on the conveyor belt and is processed without damaging its surface.

Price depends on the chosen option. Please email sales@foodtechprocess.com

Pouring Blancher ShowerBlanch is designed for heat treatment of a wide range of products whose fine structure requires to minimize mechanical influence in the blanching or cooking process. Unlike a drum blancher, in which the product is blanched in a process of single directional mixing and rolling and a screw blancher, in which the product passes through a working chamber by means of a screw, in the belt type blancher the product lies motionless on the conveyor belt and is processed without damaging its surface.

Price depends on the chosen option. Please email sales@foodtechprocess.com

Blancher AQ Deep is designed for heat treatment of a wide range of products whose fine structure requires to minimize mechanical influence in the blanching or cooking process. Unlike a drum blancher, in which the product is blanched in a process of single directional mixing and rolling and a screw blancher, in which the product passes through a working chamber by means of a screw, in the belt type blancher the product lies motionless on the conveyor belt and is processed without damaging its surface.

Price depends on the chosen option. Please email sales@foodtechprocess.com

Il prezzo è indicato senza le fonti di riscaldamento e raffrescamento

L'unità continua di trattamento termico e filtrazione è adatta alla lavorazione di prodotti di varia viscosità, come miele, marmellata, alimenti per l'infanzia, salse, ketchup, zuppa di pomodoro e molti altri prodotti. A seconda del modello può avere una produttività che varia da 250 fino a 2000 kg/ora.

  • Applicazione universale per la pastorizzazione continua
  • Adatto alla pastorizzazione di prodotti termosensibili
  • Soluzione ideale per prodotti densi e viscosi
  • Per pastorizzazione a breve termine seguita da raffreddamento
  • Capacity: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
  • Principle of operation: Continuous mode
  • Country of origin: Slovakia

This semi-automatic filling machine is used for filling honey as well as other products. We offer many different kinds of filling machines for different applications.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

Blanching helps keeping the vitamins and nutritional properties of the product, as well as an outer appearance with bright and natural color. For the price quote and more information about this blancher or any other blanchers, email us at sales@foodtechprocess.com 

Blancher CombiBlanch

Out of stock

We have various types of continuous or batch fryers. Just tell us what kind of product you wish to fry and we will help you choose the right deep fryer.

For a quote or additional information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

We offer different types of continuous fryers, let us know which product you wish to fry and we will help you choose the right fryer for your business.

For more information, contact us at sales@foodtechprocess.com 

  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

We offer fruit belt presses for squeezing out juice of various capacities.

If you require any further details, please email us at sales@foodtechprocess.com

For caterers it is very important to dry any kind of vegetable within a few seconds, keeping unaltered the natural freshness and without damaging the most delicate leaves. We offer 3 different capacities.

If you're looking for a vegetable centrifuge at an industrial scale, send us an email at sales@foodtechprocess.com 

100 and 120 liter cutter mixers  have been designed for the food industry, pharmaceutical industry and test labs.

For more information or different capacities, send us an email to sales@foodtechprocess.com

This cutter  as an essential instrument in kitchens, prepares hummus, dressings, herb oils, aromatic butter, thickenings, mayonnaise, sauces, soups, desserts, pureés, pates and etc. For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

The 20 Liter capacity bowl is optimally sized for the needs of busy cafeterias, hotels, and other professional kitchens. You can prepare purees, hummus, and process all kinds of organic material with ease using this floorstanding cutter. We offer different capacity cutters. For more information, email us at sales@foodtechprocess.com

Essiccatore a condensazione per verdura, frutta, frutti di bosco, funghi, erbe aromatiche e altri prodotti. Il metodo di essiccazione a condensazione è il modo più efficiente per essiccare gli alimenti con un consumo energetico minimo. L'impianto è destinato all'impiego nell'industria alimentare.

  • interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304
  • rivestimento esterno lucido
  • sistema di controllo completamente automatico
  • Isolamento al 100% senza freon (70 mm)

Per ulteriori informazioni contattare: sales@foodtechprocess.com

  • Volume: 250l/ 550l/ 1225l
  • Voltage: 220-230V
  • Number of shelves: 6/ 11/ 22

We offer wide range of evaporating equipment for a wide range of products. Price depends on the capacity and product used. For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

AFFETTATRICI, FIOCCATRICI

Vegetable cutter with adjustable cutting thickness, blades very easy to replace which makes them cost-effective. For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com 

ATTREZZATURA PER CUCINA

We offer different capacity vacuum cookers. For more details and price, please email us at sales@foodtechprocess.com

RIEMPITRICI E DOSATRICI

TEPF is a pneumatic dispenser for dosing several kind of products. The machine allows the filling of food, chemical, cosmetic, or pharmaceutical products into diverse type of bottles and jars.

Price depends on the product used. For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

ATTREZZATURA PER CUCINA

These gas boiling cookers are manufactured for professional kitchens and also for other food processing factories. This is 150l capacity. We offer more capacities. For more information, please email us at sales@foodtechprocess.com 

Macinafrutta impastatrice, interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 è adatta per frutta, verdura e per tanti altri prodotti come mele, pere, carote, limoni ed altri; facile da usare, alta produttività. Può essere fornito con uno o più setacci (vagli o vagli).

Per un preventivo, inviaci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

  • Capacity: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
  • Engine power, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
  • Volume della tramoggia, l: 30/ 60/ 100
LAVATRICI E SISTEMI DI PULIZIA CIP

This machine is suitable for washing fresh fruits and vegetables. We offer 2 different capacities.

For more information, send us an email to sales@foodtechprocess.com

DESTONERS - FRUIT STONER

Unbeatable price, universal application, high quality material, optional accessories available to suit many different products. Various sieves / screens available for different products.

For additional information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

Fruit destoner

1 in stock

It is possible to order tubs with four perforated walls and bottom, with or without outlet drain or with a tap. For more information, email us at sales@foodtechprocess.com  

This head capping machine has a magnetic clutch, ribbed spindle. It is semi-automatic and closes bottles or jars with PFP aluminum caps, twist off caps or plastic screws. The price depends on the cap, product you are filling, and capacity.

For more information or a price quote, please email us at sales@foodtechprocess.com 

MACCHINE PER LA LAVORAZIONE DI FRUTTA E VERDURA

Macchina compatta e pratica per le vostre esigenze di lavorazione della frutta. Capace di denocciolare ciliegie, albicocche o prugne. Il prezzo è relativo allo denocciolatore per ciliegie.

Se desideri acquistare un tamburo setaccio aggiuntivo per albicocche e prugne, inviaci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com

  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode

Pack presses are designed for extracting juice from fruits and some types of vegetables.

For more information, send us an email at sales@foodtechprocess.com

MACCHINE PER LA LAVORAZIONE DI FRUTTA E VERDURA

The fruit core processing equipment is designed for cleaning out the seeds, cores and debris that were previously removed from the fruits. For more information, send us a request. 

These storage tanks are intended for fruit and vegetable juice storage and treatment. Price depends on your production and product. For more information, send us a request. 

MACCHINE PER LA LAVORAZIONE DI FRUTTA E VERDURA

The Destoner-pulper machine is designed for destoning and pulping stone fruit. Price depends on the fruit and production capacity. For more information, send us a request. 

Destoner pulper

1 in stock

Deaerator is used for the removal of air bubbles from the puree. Price depends on the required volume and production capacity. For more information, send us a request. 

Atmospheric cutter mixer with capacity of 150l for medium size production of confectionery, chocolate, ice cream, ready meals, cheese, cream smoothie, vegetable puree. For more information, send us a request. 

MACCHINE PER LA LAVORAZIONE DI FRUTTA E VERDURA

The crusher is used for crushing fruits such as berries before pressing. The price depends on your production. For more information, send us a request. 

Fruit crusher

1 in stock

A bin tipper is used for unloading fruits and vegetables from plastic or wooden pallet containers. It can be used for variety of products such as different fruits and vegetables.

For more information, send us a request. 

The belt press is designed for pressing fruit or vegetable mass. Price depends on your production and product.

ATTREZZATURA PER CUCINA

Universal boiler with an integrated homogenizer is designed for efficient mixing, heating, cooking and homogenizing of products for food, pharmaceutical and cosmetic industries such as jams, marmalades, syrups, fruit juices, nectars, beers, creams, ointments, soaps and many others.

The laboratory vacuum cutter mixer is designed for uniform grinding, emulsifying and mixing of food, cosmetic and pharmaceutical products, chemical mixtures, with the addition of oil, dyes, concentrates or liquid flavors.

The cutting machine is designed for slicing, shredding and grating fruits and vegetables.

For more information, please contact s at sales@foodtechprocess.com

ATTREZZATURA PER CUCINA

Vacuum boiler Ladia is designed for cooking caramel, caramel mass, condensed milk, fondant as well as filling, jelly, marmalade and soft sweets. Price is for 100l, we also offer other volumes.

ATTREZZATURA PER CUCINA

The gas cooker is intended for use in the food, hospital, catering industry, in large kitchens for making soups, pots, pasta, milk dishes, teaspoon cooking, stewing meat, fish, vegetables, mushrooms, frozen or semi-prepared meals, heating or steaming. This cooking equipment is not suitable for roasting or baking.

Gas cooker

Out of stock
ATTREZZATURA PER CUCINA

The steam cooker is intended for use in the food, hospital, catering industry, in large kitchens for making soups, pots, pasta, milk dishes, teaspoon cooking, stewing meat, fish, vegetables, mushrooms, frozen or semi-prepared, ready-to-cook meals, heating or steaming. The equipment is not suitable for roasting or baking. 

  • Capacity: 100l

Steam cooker

Out of stock
ATTREZZATURA PER CUCINA

It is ideal for cooking jams, marmalades, syrups, sauces, creams and other products.

Price depends on the chosen option. 

Cooker vacuum VC

1 in stock
ATTREZZATURA PER CUCINA

Tilting atmospheric cooker is designed for homogeneous cooking and mixing of sauces, smoothies, jams, spreads, soups, pasta, yoghurts, ice cream, curd desserts, mousse, air confectionery masses, pastry cream, fillings for sweets, waffles, rolls, chocolate, gingerbread, cookies, muffins, rolls, pastila, marshmallows, meringues, marshmallows, brewed dough, sponge cake.

For a price quote, send us a request.

ATTREZZATURA PER CUCINA

Price depends on the chosen option. Please send us a request. 

Vacuum homogenizer VMG M is the ideal solution for the production of pilot batches and the industrial production of a wide range of products of small and medium production. The price depends on the production capacity.

For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com

Il prezzo è fissato per la versione base dell'installazione senza apparecchiature aggiuntive.

L'omogeneizzatore sotto vuoto è progettato per un'ampia gamma di processi come la produzione di maionese, ketchup, salse varie, paste e ripieni di pasticceria, prodotti liquidi o pastosi con una struttura omogenea. È adatto anche per la produzione di varie creme, gel, shampoo e altri prodotti nell'industria cosmetica.

  • Omogeneizzatore di fondo Ultra Shear incorporato
  • Dispositivo di miscelazione con raschiatori mobili
  • Versione ribaltabile per un facile scarico
  • Ampia gamma di applicazioni
  • Interamente realizzato in acciaio inox alimentare AISI304/AISI316 - opzione
  • Design compatto
  • Molte opzioni aggiuntive tra cui scegliere
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Batch mode
  • Country of origin: Slovakia
  • Volume: 20l/ 50l
  • Total power, kW: 2,3/ 2,4
  • Voltage: 220-230V
  • Max vacuum: -0,8 Bar

The fruit mash pump is designed for efficiently transporting mashed fruits from a crusher to a press for extracting juice. 

Fruit mash pump

1 in stock

Il denocciolatore a coclea risciacqua e rimuove detriti e pietre dal prodotto, portandolo alla fase successiva del processo di produzione.

Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com

Evaporazione e concentrazione sotto vuoto di prodotti liquidi
L'evaporazione sotto vuoto del latte ne migliora la durata di conservazione e ne preserva il contenuto nutrizionale rimuovendo delicatamente l'acqua a pressione ridotta, mantenendo sapore e qualità.
Realizzazione di ripieni termostabili per snack di pasticceria
Le farciture termostabili svolgono un ruolo cruciale nella produzione dolciaria, contribuendo non solo all'ampliamento della vostra gamma di prodotti ma anche al miglioramento degli standard...
Vantaggi dei miscelatori ad aratro nell'industria alimentare
L’evoluzione delle tecnologie di trasformazione alimentare ha influenzato in modo significativo il modo in cui prepariamo il cibo. Quando si tratta di dispositivi di miscelazione e...
Impastatrici industriali: le basi per un'attività dolciaria ideale
Preparare prodotti da forno e dolci impeccabili è un'arte che richiede competenza e tecnologia all'avanguardia. Nel campo della produzione di dolciumi e prodotti da forno, uno strumento...
Scegli l'essiccatore alimentare giusto per la tua attività
Esplora i principi di un'efficace essiccazione degli alimenti nella nostra guida dettagliata. Che tu stia cercando opzioni economiche o essiccatori di livello industriale, approfondisci la formula...
Visualizza tutti gli articoli