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Trituradora de coles CaF

6.950,00 €
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Máquina cortadora de verduras y repollo de tamaño compacto, destinada a rallar, cortar en rodajas, rallar y cortar en juliana.

El precio depende de la capacidad de producción.

El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.

Máquina cortadora de verduras de tamaño compacto, destinada a la trituración, corte en rodajas, rallado y corte en juliana. Alta productividad 350-1000 kg/h, materiales de alta calidad como acero inoxidable de grado alimentario AISI 304. Hecho para pequeñas y medianas empresas productoras.

Principalmente utilizado para: Chucrut natural, Kimchi, Productores de ensaladas, Empresas productoras y vendedoras de verduras y ensaladas enteras. Cadenas de restaurantes y comida rápida, productores de alimentos para animales, zoológicos.

cabbage shredder, slicer

CARACTERÍSTICAS GENERALES:

  • Productividad 350-1000 kg/h;
  • Diámetro del disco de 40 cm;
  • Cortadora universal, muy buena para cortar en rodajas, rallar, triturar, cortar en juliana;
  • Tamaño compacto, puede equiparse con ruedas y transportarse fácilmente;
  • Fácil de limpiar, se puede lavar con agua a baja presión;
  • Todos los elementos en contacto con los alimentos son de acero inoxidable;
  • Bastidor pintado al polvo, lacado tricapa en versión estándar, o versión totalmente de acero inoxidable(imagen);
  • Los motores de la máquina pueden ajustarse según las necesidades hasta 2200 W.
  • Conexión eléctrica 400/220/120 Voltios, 50-60 Hz. Para diferentes conexiones, por favor, pregunte; La máquina se utiliza principalmente para el corte de col - chucrut, kimchi, rallar zanahorias y dependiendo de las necesidades del cliente es personalizable para necesidades especiales.

ACCESORIOS OPCIONALES

Tolva para vertido de verduras Es excelente, cuando el rallado es parte importante del procesado de verduras. Permite verter fácilmente las verduras de los cubos.

Se trata de una máquina muy versátil, que en su versión básica se utiliza para cortar repollo. Sin embargo, tras utilizar equipamiento adicional, puede convertirse en una cortadora, picadora o ralladora universal.

La versión básica es una cortadora diseñada para granjas o pequeñas plantas de procesado, para una producción diaria de hasta 5 toneladas. La máquina es fácil de usar y tiene una gran durabilidad. Consta de un cuerpo metálico, un motor, una correa de transmisión, sobre la que se monta un disco de trabajo, equipado con 5 cuchillas con filo en espiral, lo que garantiza un ángulo de corte constante y óptimo en cada puesto de trabajo.

Las VENTAJAS de una cortadora:

  • cuchillos (5 piezas) de acero inoxidable de alta calidad con una vida útil muy larga (hasta 100 toneladas entre afiladores)
  • disco de 40 cm de diámetro, con un reborde que impide la entrada de residuos en las virutas
  • todos los elementos en contacto con los alimentos son de acero inoxidable
  • marco con recubrimiento de polvo,
  • barniz tricapa
  • transmisión por correa
  • motor eléctrico
  • motor trifásico o monofásico bajo pedido