Tritura cavoli CaF
Macchina per tagliare verdure/cavoli di dimensioni compatte, destinata a sminuzzare, affettare, grattugiare e tagliare a julienne.
Il prezzo dipende dalla capacità produttiva.
Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
Macchina per il taglio di verdure di dimensioni compatte, destinata alla triturazione, all'affettatura, alla grattugiatura e al taglio di bastoncini alla julienne. Alta produttività 350-1000 kg/h, materiali di alta qualità come l'acciaio inox alimentare AISI 304. Realizzata per le piccole e medie aziende produttrici.
Utilizzato principalmente per: Produttori di crauti naturali, kimchi, insalate, aziende di produzione e vendita di verdure e insalate. Catene di ristoranti e fast food, produttori di cibo per animali, zoo.
CARATTERISTICHE GENERALI:
- Produttività 350-1000 kg/h;
- Diametro del disco di 40 cm;
- Macchina da taglio universale, ottima per affettare, grattugiare, schiacciare, tagliare a julienne;
- Di dimensioni compatte, può essere dotato di ruote e facilmente trasportato;
- Facile da pulire, può essere lavato con acqua a bassa pressione;
- Tutti gli elementi a contatto con gli alimenti sono in acciaio inox;
- Telaio verniciato a polvere, laccato a tre strati nella versione standard o completamente in acciaio inox (foto);
- I motori della macchina possono essere regolati secondo le esigenze fino a 2200 W.
- Collegamento elettrico 400/220/120 Volt, 50-60 Hz. La macchina viene utilizzata principalmente per affettare cavoli - crauti, kimchi, grattugiare carote e, a seconda delle esigenze del cliente, è personalizzabile per esigenze speciali.
ACCESSORI OPZIONALI
Tramoggia per versare le verdure È eccellente quando la grattugia è una parte importante della lavorazione delle verdure. Permette di versare facilmente le verdure dai secchi.
Si tratta di una macchina molto versatile, che nella versione base viene utilizzata per affettare il cavolo. Tuttavia, dopo l'utilizzo di attrezzature aggiuntive, può diventare un'affettatrice, un tritatutto o una grattugia universale.
La versione base è un'affettatrice progettata per aziende agricole o piccoli impianti di lavorazione, per una produzione giornaliera fino a 5 tonnellate. La macchina è facile da usare e ha un'elevata durata. È costituita da un corpo metallico, un motore, una cinghia di trasmissione, su cui è montato un disco di lavoro dotato di 5 coltelli con tagliente a spirale, che assicura un angolo di taglio costante e ottimale in ogni punto di lavoro.
I VANTAGGI di un'affettatrice:
- coltelli (5 pezzi) in acciaio inossidabile di alta qualità e di lunghissima durata (fino a 100 tonnellate tra un'affilatura e l'altra)
- disco con diametro di 40 cm, con una cresta che impedisce ai residui di entrare nei trucioli
- Tutti gli elementi a contatto con gli alimenti sono in acciaio inossidabile.
- telaio verniciato a polvere,
- vernice a tre strati
- trasmissione a cinghia
- motore elettrico
- motore trifase o monofase su richiesta
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