Homogeneizador YUMIX basic
Los homogeneizadores en línea Yumix Basic tienen el precio más bajo de la gama de homogeneizadores YUMIX y los modelos van de 1,1 a 3 kW.
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Los homogeneizadores de esta serie están equipados con una unidad de rotor/estator de varios niveles. Durante el proceso, el producto pasa a través del rotor / estator a una velocidad lineal que aumenta gradualmente.
La mayor velocidad lineal y la reducción mecánica múltiple entre los dientes del rotor y el estator garantizan emulsiones, suspensiones y soluciones estables.
La reducción de partículas se produce debido al efecto combinado de molienda / trituración - que provoca cavitación y ruptura de enlaces intermoleculares. El homogeneizador tiene una función de bombeo inferior - si la viscosidad del producto supera los 200 cP, debe utilizarse una bomba de desplazamiento. La salida de la bomba de descarga debe sincronizarse con el homogeneizador para evitar la cavitación. Los homogeneizadores en línea de la serie Basic representan una solución universal.
Pueden integrarse fácilmente en las líneas de producción existentes, lo que le permite aumentar significativamente la calidad y la intensidad de los procesos que realiza. Los homogeneizadores pueden funcionar con un depósito de recirculación; el nivel deseado de homogeneización del producto se consigue tras varios ciclos de recirculación.
Parámetros de rendimiento del dispositivo:
Modelo | 1,1 | 1,5 | 2,2 | 3 |
Potencia, KW | 1,1 | 1,5 | 2,2 | 3 |
Velocidad, rpm | 3000 |
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Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El homogeneizador al vacío está diseñado para batir mayonesa, ketchup, salsas diversas, pastas y rellenos de confitería, leche condensada, confituras y mermeladas, productos enlatados, así como productos líquidos o pastosos similares de estructura homogénea.
- Homogeneizador en bucle de circulación externa
- Sistema de generación y retención de vacío incorporado
- Diseño modular con numerosas opciones
- Posibilidad de dosificación automática de ingredientes (opcional)
- No se requiere bomba adicional para la carga/descarga
- Sistema automático de elevación de la cubierta superior
- Acero inoxidable
- Por lotes
- Eslovaquia
- 650l
- 13,5
- 380-400V
- -0,8 Bar
El precio se indica para la versión básica del reactor de vacío sin opciones adicionales, el coste final depende de las modificaciones
El homogeneizador al vacío es una solución ideal para la producción de alimentos, por ejemplo mayonesa, también es adecuado para la industria cosmética - la producción de pasta de dientes. Este modelo de homogeneizador se basa en un reactor de vacío con un homogeneizador externo y un circuito de circulación externo, cuyos parámetros se seleccionan como opciones.
- Diseño inclinado: mezcla un 25% más eficaz
- Mezcladora de bastidor reforzado fácilmente desmontable, para productos espesos y viscosos
- Camisa para el refrigerante alrededor del fondo y las paredes del reactor en funcionamiento
- El reactor de vacío puede soportar un vacío de hasta -0,8 Bar
- Un gran número de opciones entre las que elegir para adaptarse a distintas necesidades
- Acero inoxidable
- Por lotes
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- 300l/ 650l
- 0,55
- 380-400V
- -0,8 Bar
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El precio depende de la capacidad requerida. Si desea más información o un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El texturizador de mantequilla FBHG está destinado al procesamiento mecánico de bloques congelados de mantequilla, grasa animal, margarina y otras grasas planas, sin descongelación previa.
Si desea más información sobre nuestros homogeneizadores, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
La unidad de homogeneización al vacío VMG S 650P puede utilizarse para fabricar pasta de dientes, así como una variedad de productos similares con requisitos de producción complejos.
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- La forma especial del dispositivo mezclador se adapta a los productos más espesos y viscosos.
- El homogeneizador sumergible Ultra Shear crea una emulsión estable.
- Los procesos de cavitación ayudan a activar la mezcla hidrodinámica.
- Electricidad
- Acero inoxidable
- 29
- Por lotes
- Eslovaquia
- 650l
- 52
- 380-400V
- -0,8 Bar
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Homogeneizador para la producción de nata montada, helados y mucho más. Permite obtener emulsiones líquidas estables de mezclas de alimentos.
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- La velocidad periférica de las cuchillas es de 16 m/s
- 0,37/ 2,2
- 380-400V
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- 7,5
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El precio se fija para la versión básica de la instalación sin equipamiento adicional.
El homogeneizador al vacío está diseñado para una amplia gama de procesos, como la producción de mayonesa, ketchup, salsas diversas, pastas y rellenos de confitería, productos líquidos o pastosos de estructura homogénea. También es adecuado para la producción de diversas cremas, geles, champús y otros productos de la industria cosmética.
- Homogeneizador de fondo Ultra Shear incorporado
- Dispositivo mezclador con rascadores móviles
- Versión basculante para facilitar la descarga
- Amplia gama de aplicaciones
- Totalmente de acero inoxidable de calidad alimentaria AISI304/ AISI316 - opción
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- Acero inoxidable
- Por lotes
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- Crea emulsiones y suspensiones estables
- Reduce el tamaño de las partículas
- Disuelve rápidamente los sólidos
- Acelera las reacciones químicas
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- Acero inoxidable
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- 380-400V