Máquina formadora automática de hamburguesas
Una máquina formadora automática da forma a mezclas de alimentos, como carne picada o alternativas a base de plantas, en porciones uniformes. Automatiza el porcionado y el moldeado, y también puede agregar un papel separador para facilitar el manejo antes de transferir los productos con una cinta transportadora. Estas máquinas reducen el trabajo manual y aumentan la capacidad de producción para las instalaciones de procesamiento de alimentos, carnicerías y cocinas comerciales.
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Máquina formadora automática de hamburguesas y albóndigas
La versión automatizada de la máquina formadora de hamburguesas lleva la producción de alimentos al siguiente nivel, ofreciendo una automatización completa, una eficiencia de producción mejorada y características opcionales adicionales. Esta máquina es ideal para instalaciones de producción de alimentos de escala media a grande, restaurantes profesionales y carnicerías que requieren una mayor capacidad de producción y funcionalidad adicional. Con un sistema completamente automatizado, que incluye una cinta transportadora compacta para un funcionamiento continuo, es capaz de producir hasta 47 hamburguesas o 100 albóndigas por minuto.
Además, se puede equipar con una pequeña máquina para hacer bolas, que funciona como accesorio para redondear mezclas de carne y formar albóndigas perfectas, lo que garantiza resultados consistentes en todo momento, ya sea que desee producir hamburguesas o albóndigas uniformes.
Características y beneficios clave
- Funcionamiento completamente automático: garantiza un moldeado uniforme, acelera la producción y reduce los costos de mano de obra.
- Aplicación automática de papel: adecuada para hamburguesas de entre 80 mm y 115 mm de diámetro, esta función coloca automáticamente papeles encerados entre las hamburguesas para evitar que se peguen.
- Mayor velocidad de producción: capaz de formar hasta 47 hamburguesas o 100 albóndigas por minuto, lo que la hace adecuada para entornos de alta demanda.
- Tamaños de placa de formación disponibles: 32/40/65/70/90/100/115/130 mm.
- Control de velocidad ajustable: le permite personalizar el proceso de formación para lograr una consistencia óptima.
- Gran capacidad del tanque de 24 litros: adecuado para lotes grandes, lo que minimiza la necesidad de recargas frecuentes.
- Cinta transportadora incorporada: incluye una pequeña cinta transportadora con una caja de cambios independiente para un flujo de producto suave y continuo, mejorando aún más la eficiencia de la producción.
- Características de seguridad: equipada con imanes de seguridad tanto en la tapa como en la placa del dispensador para garantizar la seguridad del operador.
- Motor y fuente de alimentación eficientes: alimentado por un motor de 0,50 HP con fuente de alimentación monofásica.
- Operación de bajo voltaje (24 V): mayor seguridad con riesgos eléctricos reducidos durante el funcionamiento.
- Certificación CE: cumple con los más altos estándares de seguridad e higiene de la industria.
Accesorio opcional
Máquina para redondear albóndigas - además, la máquina puede equiparse con una pequeña máquina para hacer bolas, que funciona como accesorio para redondear mezclas de carne y convertirlas en albóndigas perfectas con resultados consistentes en todo momento.
Aplicaciones
Esta máquina formadora avanzada es perfecta para empresas que requieren una producción de hamburguesas o albóndigas a alta velocidad y alta calidad. Es especialmente útil para:
- Restaurantes y grandes cadenas de hamburguesas para acelerar la producción de hamburguesas y mantener tamaños de porción consistentes.
- Carnicerías y procesadores de carne para utilizar de manera eficaz mayores cantidades de exceso de carne cortada.
- Fábricas y empresas de producción de alimentos que necesitan una solución totalmente automática con mayor flexibilidad.
La máquina formadora de hamburguesas automática junto con la máquina para hacer albóndigas es ideal para empresas de procesamiento de carne que buscan ampliar su gama de productos.
También ofrecemos una máquina formadora de hamburguesas simple para empresas con menores requisitos de producción o demanda a menor escala.
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