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Machine automatique de formage de hamburgers
Une machine de formage automatique façonne des mélanges alimentaires tels que de la viande hachée ou des alternatives végétales en portions uniformes. Elle automatise le portionnement et le façonnage, et peut également ajouter un papier de séparation pour une manipulation plus facile avant de transférer les produits avec un convoyeur. Ces machines réduisent le travail manuel et augmentent la capacité de production des installations de transformation des aliments, des boucheries et des cuisines commerciales.
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Machine automatique de formage de hamburgers et de boulettes de viande
La version automatisée de la machine de formage de hamburgers porte la production alimentaire à un niveau supérieur, offrant une automatisation complète, une efficacité de production améliorée et des fonctionnalités optionnelles supplémentaires. Cette machine est idéale pour les installations de production alimentaire de moyenne à grande échelle, les restaurants professionnels et les boucheries qui nécessitent une capacité de production accrue et des fonctionnalités supplémentaires. Avec un système entièrement automatisé, comprenant un tapis roulant compact pour un fonctionnement continu, elle est capable de produire jusqu'à 47 galettes ou 100 boulettes de viande par minute.
De plus, il peut être équipé d'une petite machine à rouler les boulettes, fonctionnant comme un accessoire pour arrondir les mélanges de viande en boulettes de viande parfaites, garantissant des résultats cohérents à chaque fois, que vous souhaitiez produire des hamburgers ou des boulettes de viande uniformes.
Caractéristiques et avantages clés
- Fonctionnement entièrement automatique: il assure une mise en forme cohérente, accélère la production et réduit les coûts de main-d'œuvre.
- Application automatique du papier: adaptée aux hamburgers d'un diamètre compris entre 80 mm et 115 mm, cette fonction place automatiquement du papier ciré entre les galettes pour éviter qu'elles ne collent.
- Vitesse de production accrue: capable de former jusqu'à 47 galettes ou 100 boulettes de viande par minute, ce qui le rend adapté aux environnements à forte demande.
- Tailles de plaque de formage disponibles: 32/40/65/70/90/100/115/130 mm.
- Contrôle de vitesse réglable: vous permet de personnaliser le processus de formage pour une consistance optimale.
- Grande capacité du réservoir de 24 litres: convient aux gros lots, minimisant le besoin de remplissage fréquent.
- Tapis roulant intégré: comprend un petit tapis roulant avec une boîte de vitesses indépendante pour un flux de produit fluide et continu, améliorant encore l'efficacité de la production.
- Caractéristiques de sécurité: équipé d'aimants de sécurité sur le couvercle et la plaque de distribution pour assurer la sécurité de l'opérateur.
- Moteur et alimentation efficaces: alimenté par un moteur de 0,50 CV avec alimentation monophasée.
- Fonctionnement basse tension (24 V): sécurité renforcée avec risques électriques réduits pendant le fonctionnement.
- Certifié CE: répond aux normes de sécurité et d'hygiène les plus élevées de l'industrie.
Accessoire en option
Machine à boulettes de viande - De plus, la première peut être équipée d'une petite machine à rouler les boulettes, fonctionnant comme un accessoire pour arrondir les mélanges de viande en boulettes de viande parfaites avec des résultats cohérents à chaque fois.
Applications
Cette machine de formage avancée est parfaite pour les entreprises qui nécessitent une production rapide et de haute qualité de galettes ou de boulettes de viande. Elle est particulièrement utile pour:
- Les restaurants et les grandes chaînes de hamburgers pour accélérer la production de hamburgers et maintenir des tailles de portions cohérentes.
- Les boucheries et les transformateurs de viande pour utiliser efficacement de plus grandes quantités de viande coupée en excès.
- Usines de production alimentaire et entreprises qui ont besoin d'une solution entièrement automatique avec une flexibilité accrue.
La machine automatique de formage de hamburgers associée à la machine à rouler les boulettes de viande est idéale pour les entreprises de transformation de la viande qui cherchent à élargir leur gamme de produits.
Nous proposons également une machine de formage de hamburgers simple pour les entreprises ayant des besoins de production plus faibles ou une demande à plus petite échelle.
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