Máquina automática de formação de hambúrgueres
Uma máquina de moldagem automática molda misturas de alimentos, como carne picada ou alternativas vegetais, em porções uniformes. Automatiza o porcionamento e a modelação, e também pode adicionar um papel de separação para facilitar o manuseamento antes de transferir os produtos com um tapete. Estas máquinas reduzem o trabalho manual e aumentam a capacidade de produção de instalações de processamento de alimentos, talhos e cozinhas comerciais.
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Máquina automática para formar hambúrgueres e almôndegas
A versão automatizada da máquina de formação de hambúrgueres eleva a produção de alimentos ao próximo nível, oferecendo automatização total, eficiência de produção melhorada e características opcionais adicionais. Esta máquina é ideal para instalações de produção alimentar de média a grande dimensão, restaurantes profissionais e talhos que exijam maior capacidade de produção e funcionalidades adicionais. Com um sistema totalmente automatizado, incluindo uma correia transportadora compacta para funcionamento contínuo, é capaz de produzir até 47 hambúrgueres ou 100 almôndegas por minuto.
Além disso, pode ser equipado com uma pequena máquina de enrolar bolas, funcionando como um acessório para arredondar misturas de carne em almôndegas perfeitas, garantindo resultados consistentes sempre, quer se pretenda produzir hambúrgueres ou almôndegas uniformes.
Principais características e benefícios
- Funcionamento totalmente automático: garante uma modelação consistente, acelerando a produção e reduzindo os custos de mão-de-obra.
- Aplicação automática de papel: adequado para hambúrgueres entre 80 mm e 115 mm de diâmetro, esta funcionalidade coloca automaticamente papéis-manteiga entre os hambúrgueres para evitar que se agarrem.
- Maior velocidade de produção: capaz de formar até 47 hambúrgueres ou 100 almôndegas por minuto, o que o torna adequado para ambientes de elevada procura.
- Tamanhos de placas de conformação disponíveis: 32/40/65/70/90/100/115/130 mm.
- Controlo de velocidade ajustável: permite personalizar o processo de formação para obter uma consistência ideal.
- Grande capacidade do depósito de 24 litros: adequado para grandes lotes, minimizando a necessidade de reabastecimento frequente.
- Correia transportadora integrada: inclui uma pequena correia transportadora com uma caixa de velocidades independente para um fluxo suave e contínuo do produto, aumentando ainda mais a eficiência da produção.
- Características de segurança: Equipado com ímanes de segurança na tampa e na placa dispensadora para garantir a segurança do operador.
- Motor e fonte de alimentação eficientes: alimentado por um motor de 0,50 HP com fonte de alimentação monofásica.
- Funcionamento a baixa tensão (24 V): Segurança melhorada com riscos elétricos reduzidos durante o funcionamento.
- Certificado CE: Cumpre os mais elevados padrões de segurança e higiene do setor.
Acessório opcional
Máquina de arredondar almôndegas - Além disso, a primeira pode ser equipada com uma pequena máquina de enrolar bolas, funcionando como um acessório para arredondar misturas de carne em almôndegas perfeitas com resultados consistentes de cada vez.
Aplicações
Esta máquina de conformação avançada é perfeita para empresas que exigem a produção de hambúrgueres ou almôndegas a alta velocidade e alta qualidade. É especialmente útil para:
- Os restaurantes e as grandes cadeias de hambúrgueres devem acelerar a produção de hambúrgueres e manter tamanhos de porções consistentes.
- Talhos e processadores de carne para uma utilização eficaz de grandes quantidades de excesso de carne cortada.
- Fábricas e empresas de produção alimentar que necessitam de uma solução totalmente automática com maior flexibilidade.
A máquina automática de formação de hambúrgueres, juntamente com a máquina de enrolar almôndegas, é ideal para empresas de processamento de carne que procuram expandir a sua gama de produtos.
Também oferecemos uma máquina simples de formar hambúrgueres para empresas com menores requisitos de produção ou procura em menor escala.
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