Le procédé d'extraction et de concentration sous vide utilisé dans la transformation des aliments
2025-04-11
Nous avons récemment ouvert notre nouvelle boutique en ligne gastroprocessor.com
2025-02-05
Nouvelle marmite de cuisson de grande capacité pour mélanger des produits épais tels que des sirops, du caramel et de la pâte à sucre.
2024-12-10
Nous avons récemment livré une ligne de production de lait concentré au Turkménistan.
2024-10-04
Nous avons mis en ligne une nouvelle vidéo démontrant la production de pâte à sucre sur notre chaudière de cuisson
2024-09-27
Nous avons récemment testé notre broyeur colloïdal à petite échelle sur des amandes.
2024-09-12
La machine à crème de miel a commencé à fonctionner dans l'usine de production de notre client.
2024-07-08
Nous avons publié une nouvelle vidéo présentant le processus de fonctionnement du mélangeur à palettes à double arbre.
2024-06-18
Votre fabricant et fournisseur fiable d’équipements de transformation des aliments. Nous offrons également la possibilité de tester ou de louer notre matériel.
Populaire
Nouveau
Recommandé
CUISEUR INDUSTRIELLE
Price
17 980,00 €
CUISEUR INDUSTRIELLE
Price
21 980,00 €
L'extraction et l'évaporation sous vide permettent de produire des extraits concentrés hautement concentrés à partir de matières premières thermosensibles, afin de préserver la saveur, l'arôme et...
2025-04-07
Le crémage du miel sous vide affine la texture en produisant une consistance lisse et uniforme qui reste stable au fil du temps tout en préservant les enzymes, les nutriments et les propriétés...
2025-02-19
Le principe de traitement Cook & Chill combine la cuisson et le refroidissement dans une seule unité, ce qui garantit que les aliments sont stockés en toute sécurité et conservent leur goût, leur...
2025-02-11
La méthode la plus efficace et la plus rapide pour produire du vin sans alcool tout en préservant sa saveur et son arôme est la distillation sous vide.
2024-11-25
Tout appareil de cuisson est équipé d'un moteur. Dans certains appareils, il est possible de choisir l'un des deux types de moteur - un moteur monophasé ou triphasé. Mais très souvent, la question...
2024-10-31