La broyeur de blocs surgelés FBF600 permet le traitement direct de la viande congelée et d'autres matières premières en morceaux uniformes, sans décongélation préalable.
2026-02-25
De nouveaux modèles d'homogénéisateurs de miel, conçus pour des lots de 500 kg et 1000 kg, assurent un mélange homogène et un déchargement efficace du produit.
2026-02-02
Homogénéisateur sous vide de 300 litres pour la fabrication de sauces et d'émulsions, avec chauffage, refroidissement et mélange à cisaillement élevé intégrés.
2025-12-12
Une bouilloire compacte, idéale pour préparer du vin chaud, du punch et autres boissons chaudes hivernales lors des foires, marchés et festivals de Noël.
2025-11-06
Nous avons testé la fabrication de pâte de pistache 100% pure, lisse et homogène, à l'aide d'un broyeur colloïdal. En une seule étape, nous avons obtenu un produit de haute qualité pour le marché...
2025-09-29
Démarrez votre entreprise de production alimentaire avec l'équipement adéquat et une ligne de production sur mesure, développée en collaboration avec votre technologue.
2025-09-05
Le séchage sous vide à froid du miel permet d'éliminer l'excès d'humidité à basse température afin de préserver les enzymes naturelles, les arômes et la qualité du produit.
2025-08-22
Production du dulce de leche et équipements pour sa préparation artisanale et industrielle.
2025-08-15
Atmosphérique
Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.
Machines d'évaporation atmosphérique
La poêle à évaporation atmosphérique concentre efficacement les liquides en les évaporant sur une grande surface, tout en convenant à diverses méthodes de cuisson, notamment le braisage, la cuisson et le rôtissage.
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
- Principe de fonctionnement: Mode par lot
- Pays d'origine: Slovaquie
Un évaporateur concentrateur-cristallisateur est une unité multifonctionnelle qui concentre les liquides en évaporant l'eau et en induisant la cristallisation pour la production de solutions concentrées ou de produits cristallins.
- Matériau: Acier inoxydable
- Volume de travail: up to 6000 L
- Geometric volume: 6500 l
Comparaison des friteuses par lots et à convoyeur: différences techniques, caractéristiques du procédé, performances et avantages de chaque méthode de friture.
2026-02-17
Les fondeurs de graisses permettent une fusion contrôlée et uniforme des graisses solides et en blocs grâce à un transfert de chaleur optimisé et constant.
2026-02-12
Le ghee est produit en chauffant doucement le beurre pour séparer et évaporer l'humidité et isoler les matières solides du lait, créant ainsi une matière grasse stable et aromatique à longue...
2025-12-02
L'homogénéisation est un procédé permettant d'améliorer la stabilité physique, la texture, la biodisponibilité et la consistance des mélanges alimentaires complexes.
2025-11-14
L'évaporation sous vide est un procédé de concentration thermique qui élimine l'eau des liquides sous pression réduite, permettant ainsi une évaporation à plus basse température et préservant la...
2025-10-29