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Uma chaleira compacta ideal para preparar vinho quente, ponche e outras bebidas quentes de inverno em feiras, mercados e festivais de Natal.
Produzindo pasta de pistácio usando um moinho coloidal
Tentámos produzir uma pasta lisa, 100% pistácio, com um moinho coloidal e, em apenas um passo, criámos um produto de alto valor no crescente mercado da pasta de pistácio.
Como montar uma linha de produção para o seu negócio alimentar?
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Secagem a frio do mel
A secagem a frio a vácuo do mel é utilizada para remover o excesso de humidade a baixas temperaturas, preservando as enzimas naturais, os aromas e a qualidade do produto.
O Processo de Fabrico do Doce de Leite
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Unidade de produção de vinho sem álcool
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O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.

Máquinas de evaporação atmosférica

A panela de evaporação atmosférica concentra eficientemente os líquidos evaporando-os numa grande área de superfície, sendo também adequada para vários métodos de cozedura, incluindo refogar, cozinhar e assar.

  • Aquecimento: Eletricidade
  • Material: Aço inoxidável
  • Princípio de operação: Modo em lotes
  • País de origem: Eslováquia

Um evaporador concentrador-cristalizador é uma unidade multifuncional que concentra líquidos através da evaporação da água e da indução da cristalização para a produção de soluções concentradas ou produtos cristalinos.

  • Material: Aço inoxidável
  • Volume de trabalho: up to 6000 L
  • Geometric volume: 6500 l
Homogeneização de produtos alimentares
A homogeneização é um processo para melhorar a estabilidade física, a textura, a biodisponibilidade e a consistência de misturas alimentares complexas.
Evaporação a vácuo no processamento de alimentos
A evaporação a vácuo é um processo de concentração térmica que remove a água dos líquidos sob pressão reduzida, permitindo a evaporação a temperaturas mais baixas e preservando a qualidade do produto.
O método de secagem de alimentos mais eficiente
Um secador de alimentos híbrido de nova geração que combina a tecnologia de condensação por bomba de calor e o fluxo de ar por convecção para um processo de secagem mais rápido e energeticamente...
Processo de extração e concentração a vácuo no processamento de alimentos
A extração e a evaporação a vácuo permitem a produção de extratos concentrados de alta potência a partir de matérias-primas sensíveis ao calor, para preservar o sabor, o aroma e a bioatividade em...
Creme de mel - Vantagens e tecnologia por trás
A cremosidade a vácuo do mel refina a textura produzindo uma consistência suave e uniforme que se mantém estável ao longo do tempo, preservando as enzimas naturais, os nutrientes e as propriedades...
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