Tentámos produzir uma pasta lisa, 100% pistácio, com um moinho coloidal e, em apenas um passo, criámos um produto de alto valor no crescente mercado da pasta de pistácio.
2025-09-29
Comece o seu negócio de produção alimentar com o equipamento certo e uma linha de produção personalizada, desenvolvida em conjunto com o seu tecnólogo.
2025-09-05
A secagem a frio a vácuo do mel é utilizada para remover o excesso de humidade a baixas temperaturas, preservando as enzimas naturais, os aromas e a qualidade do produto.
2025-08-22
Produção de doce de leite e equipamentos utilizados para a preparação artesanal e industrial.
2025-08-15
Testámos uma nova unidade de vácuo, que produziu um excelente vinho sem álcool.
2025-07-14
Secagem de alimentos utilizando uma cabine de secagem industrial
2025-05-05
O processo de extração e concentração sob vácuo utilizado no processamento de alimentos
2025-04-11
Inauguramos recentemente a nossa nova loja online gastroprocessor.com
2025-02-05
ATMOSFÉRICO
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Máquinas de evaporação atmosférica
A panela de evaporação atmosférica concentra eficientemente os líquidos evaporando-os numa grande área de superfície, sendo também adequada para vários métodos de cozedura, incluindo refogar, cozinhar e assar.
- Aquecimento: Eletricidade
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- País de origem: Eslováquia
Um evaporador concentrador-cristalizador é uma unidade multifuncional que concentra líquidos através da evaporação da água e da indução da cristalização para a produção de soluções concentradas ou produtos cristalinos.
- Material: Aço inoxidável
- Volume de trabalho: up to 6000 L
- Geometric volume: 6500 l
Um secador de alimentos híbrido de nova geração que combina a tecnologia de condensação por bomba de calor e o fluxo de ar por convecção para um processo de secagem mais rápido e energeticamente...
2025-10-07
A extração e a evaporação a vácuo permitem a produção de extratos concentrados de alta potência a partir de matérias-primas sensíveis ao calor, para preservar o sabor, o aroma e a bioatividade em...
2025-04-07
A cremosidade a vácuo do mel refina a textura produzindo uma consistência suave e uniforme que se mantém estável ao longo do tempo, preservando as enzimas naturais, os nutrientes e as propriedades...
2025-02-19
O princípio de processamento Cook & Chill combina a cozedura e o arrefecimento numa só unidade, o que garante que os alimentos são armazenados em segurança e mantêm o seu sabor, textura e qualidade...
2025-02-11
O método mais eficaz e rápido para produzir vinho sem álcool preservando o seu sabor e aroma é a destilação a vácuo.
2024-11-25