Inicie su negocio de producción de alimentos con el equipo adecuado y una línea de producción personalizada, desarrollada en colaboración con su tecnólogo.
2025-09-05
El secado al vacío en frío de la miel se utiliza para eliminar el exceso de humedad a bajas temperaturas y preservar las enzimas naturales, los aromas y la calidad del producto.
2025-08-22
Producción de dulce de leche y equipos utilizados para su preparación artesanal e industrial.
2025-08-15
Probamos una nueva unidad de vacío que produjo un excelente vino sin alcohol.
2025-07-14
Secado de alimentos con un armario de secado industrial
2025-05-05
El proceso de extracción y concentración al vacío utilizado en el procesamiento de alimentos.
2025-04-11
Recientemente hemos abierto nuestra nueva tienda online gastroprocessor.com
2025-02-05
Nueva marmita de cocción de gran capacidad para mezclar productos espesos como jarabes, caramelo y pasta de azúcar.
2024-12-10
Atmosférico
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Máquinas de evaporación atmosférica
La Sartén Evaporadora Atmosférica concentra eficazmente los líquidos evaporándolos en una gran superficie, a la vez que es adecuada para diversos métodos de cocción, como estofar, cocer y asar.
- Calefacción: Electricidad
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Modo por lotes
- País de origen: Eslovaquia
Un evaporador concentrador-cristalizador es una unidad multifuncional que concentra líquidos evaporando agua e induciendo la cristalización para la producción de soluciones concentradas o productos cristalinos.
- Material: Acero inoxidable
- Volumen de trabajo: up to 6000 L
- Geometric volume: 6500 l
La extracción y la evaporación al vacío permiten la producción de extractos concentrados de alta potencia a partir de materias primas termosensibles, preservando así el sabor, el aroma y la...
2025-04-07
El cremosado de la miel al vacío refina la textura al producir una consistencia suave y uniforme que permanece estable con el tiempo, al tiempo que preserva las enzimas naturales, los nutrientes y...
2025-02-19
El principio de procesamiento Cook & Chill combina la cocción y el enfriamiento en una sola unidad, lo que garantiza que los alimentos se almacenen de forma segura y conserven su sabor, textura y...
2025-02-11
El método más eficaz y rápido para producir vino sin alcohol conservando su sabor y aroma es la destilación al vacío.
2024-11-25
Cualquier máquina de cocina está equipada con un motor. En algunas unidades, es posible elegir uno de los dos tipos de motor - un motor monofásico o trifásico. Pero muy a menudo surge la pregunta...
2024-10-31