Gas
Filter op
Производители
Фильтр
Nieuwe video over zwaartekrachtmenging
Een praktische demonstratie van zwaartekrachtgestuurd mengen en verwarmen van popcornkorrels met behulp van onze kantelbare Cook Mak Mix kookketel van 30 liter.
Vloeibare deegmixer met kantelmechanisme voor snel legen
Een kantelbare vloeibare deegmixer met zwaartekrachtgestuurd mengen is ontworpen voor het bereiden en verwerken van vloeibaar en halfvloeibaar deeg, zoals pannenkoekenbeslag, wafelbeslag, crèmes,...
Welke frituurband moet u kiezen voor uw product?
Ontdek hoe het gedrag van uw product in hete olie het juiste transportbandsysteem voor uw frituurpan bepaalt.
Nieuwe 100L ploegmixer – Suikermengtest
We hebben zojuist een nieuwe demonstratievideo uitgebracht waarin onze ploegmixer in werking te zien is en de prestaties onder reële productieomstandigheden worden benadrukt.
Diepvriesvleesvlokkenmachine voor industriële verwerking
De FBF600 diepvriesvleesvlokkenmachine maakt het mogelijk om diepvriesvlees en andere grondstoffen direct te verwerken tot uniforme stukken zonder vooraf te ontdooien.
Nieuwe honinghomogenisatoren voor grote batches
Nieuwe modellen honinghomogenisatoren voor batches van 500 kg en 1000 kg, ontworpen voor een uniforme menging en efficiënte productafvoer.
Nieuwe vacuümhomogenisator van 300 liter, klaar voor verzending
Een vacuümhomogenisator van 300 liter voor het maken van sauzen en emulsies, met geïntegreerde verwarming, koeling en hogesnelheidsmenging.
Glühwein en warme dranken bereiden voor Kerstmis
Een compacte kookketel, ideaal voor het maken van glühwein, punch en andere warme winterdranken op beurzen, markten en kerstfestivals.
Bekijk alle nieuwsartikelen

Gas

KOOKAPPARATUUR

Het is ideaal voor het koken van jam, marmelade, siroop, sauzen, crèmes en andere producten.

De prijs hangt af van de gekozen optie.

  • Verwarming: Elektriciteit
  • Materiaal: Roestvrij staal
  • Werkingsprincipe: Batchmodus
  • Volume: 300l
  • Geometric volume: 350 l
Vacuümkoker VC 300
Out of stock
Gecontroleerde kristallisatie van honing voor de snelle productie van crèmehoning
Een gecontroleerd vacuümproces voor de productie van gladde crèmehoning met fijne kristallen in ongeveer 3 tot 4 uur.
Het malen van notenpasta
Hoe u maalapparatuur selecteert en instelt voor een consistente producttextuur, temperatuur, viscositeit en productiecapaciteit.
De voordelen van door zwaartekracht ondersteund mengen in CookMakMix-kookketels
Mengen met ondersteuning van zwaartekracht in CookMakMix-kookketels verbetert de circulatie, de warmteoverdracht en de productafvoer, vooral bij het verwerken van viskeuze voedingsproducten.
Hoe u de mengefficiëntie kunt verbeteren met zwaartekracht
Door zwaartekracht ondersteund mengen maakt gebruik van kantelen om mechanisch roeren te combineren met natuurlijke productbeweging, waardoor de circulatie en mengefficiëntie worden verbeterd.
10 producten die u kunt maken met een professionele kantelbare kookketel
Een professionele kantelbare kookketel combineert gecontroleerde verwarming, automatisch mengen, kantelen voor productafvoer en zwaartekrachtgestuurd mengen, en zwenkwielen voor eenvoudige...
Bekijk alle artikelen