Zistite, ako správanie vášho produktu v horúcom oleji určuje správny dopravníkový systém pre vašu fritézu.
2026-05-06
Práve sme zverejnili nové demonštračné video, ktoré ukazuje našu pluhovú miešačku v prevádzke a zdôrazňuje jej výkon v reálnych výrobných podmienkach.
2026-04-27
Vločkovač mrazených blokov FBF600 umožňuje priame spracovanie mrazeného mäsa a iných surovín na rovnomerné kúsky bez predchádzajúceho rozmrazovania.
2026-02-25
Novo vyvinuté modely homogenizátorov medu pre dávky 500 kg a 1000 kg, určené pre rovnomerné miešanie a efektívne vyprázdňovanie produktu.
2026-02-02
300-litrový vákuový homogenizátor na výrobu omáčok a emulzií s integrovaným ohrevom, chladením a vysokošmykovým miešaním.
2025-12-12
Kompaktný varný kotol je ideálny na prípravu teplých zimných nápojov a vareného vína na nadchádzajúce jarmoky, trhy a vianočné festivaly.
2025-11-06
Vyskúšali sme výrobu hladkej, 100 % pistáciovej pasty pomocou koloidného mlyna a len jedným prechodom sme vytvorili vysokohodnotný produkt na rastúcom trhu s pistáciovými pastami.
2025-09-29
Začnite s podnikaním v oblasti výroby potravín so správnym vybavením a prispôsobenou výrobnou linkou, vyvinutou v spolupráci s vaším technológom.
2025-09-05
Plynové
Vákuový kotol je zariadenie určené na ohrev, varenie a miešanie produktov pod vákuom. Ideálne pre výrobu džemov, marmelád, sirupov, omáčok a krémov. Vďaka vákuovej jednotke varí pri nižších teplotách, čím šetrí energiu a zachováva farbu, chuť a vôňu výrobkov. Je vybavený špeciálnym miešadlom so škrabkami na rovnomerné premiešanie a zabránenie pripáleniu.
- Varenie pri nízkych teplotách – zachovanie prirodzenej farby, chuti a arómy produktu.
- Špeciálne miešadlo so škrabkami – rovnomerné premiešanie a ochrana proti pripáleniu.
- Možnosť spracovania tepelne citlivých produktov, ako sú džemy, marmelády, sirupy a krémy.
Cena: závisí od zvolených možností.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 300l
- Geometrický objem: 350 l
Kontinuálne pásové pece zvyšujú konzistenciu priemyselného praženia znížením závislosti od manuálneho dávkového spracovania.
2026-05-14
Praktický sprievodca pre malých výrobcov potravín o tom, kedy a ako prejsť z domácej kuchyne na maloobjemovú výrobu.
2026-04-13
Technický prehľad technológií priemyselného poťahovania potravín vrátane poťahovania v bubne a panvici, vákuového poťahovania a procesov vákuovej impregnácie.
2026-03-13
Porovnanie dávkových a pásových fritéz: technické rozdiely, procesné vlastnosti, výkon a výhody každej metódy vyprážania
2026-02-17
Taviče tukov umožňujú kontrolované a rovnomerné tavenie pevných a blokových tukov pomocou optimalizovaného a konzistentného prenosu tepla.
2026-02-12